Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Посадка имбиря, выращивание и уход

Посадка имбиря, выращивание и уход

Многие любители пряностей интересуются, как посадить имбирь в огороде и получить хороший урожай. Это растение пользуется популярностью в виде восточной пряности или в виде универсального лекарственного средства. Оно может выступать и как элемент декора, который украсит дачный участок. Имбирь – уроженец тропических широт, что вызывает определенные трудности при выращивании в условиях других климатических зон. Однако «кто хочет, тот всегда добьется», стоит лишь уделить внимание некоторым тонкостям процесса посадки и дальнейшему выращиванию имбиря на собственном огороде.

Прорастающий корень имбиря

Особенности выращивания имбиря в открытом грунте

ИмбирьВопрос, как выращивать имбирь на огороде, кроет в себе несколько хитростей. Растение в целом неприхотливое, но имеет несколько существенных требований к посадке и выращиванию, несоблюдение которых приводит к его гибели. Имбирьэто травянистый многолетник, который относится к семейству имбирных. Его корневище ветвится горизонтально, выпускает сильный стебель до полутора метров в длину. Каждый побег охватывают листья, которые вырастают до 20 см в длину.Его родиной считается Южная Азия, но при определенных усилиях имбирь можно выращивать и в наших широтах.

Выбор участка для посадки

Для имбиря надо выбирать хорошо освещенное место, но так, чтобы его в полуденные часы не обжигали солнечные лучи. В крайнем случае запланируйте притенение на это время. Место также должно быть защищено от сильных порывов ветра – растение не любит сквозняков. Как правило, выбирают южную сторону участка. Если вы взялись за выращивание имбиря в прохладных широтах, надежнее делать это в теплицах, соблюдая все описанные выше условия.

Какой должна быть почва для посадки

Имбирь требует посадки в специальный грунт. Он должен состоять из песка, листового перегноя и дерновой земли. Причем на две части листового перегноя необходимо брать по одной части остальных составляющих. Хотя некоторые садоводы утверждают, что имбирю подойдет любой достаточно рыхлый грунт.

ИмбирьПочва под растением должна быть хорошо дренированной. В траншее или ямке, куда планируете посадить имбирь, должен быть насыпан мелкий гравий слоем до сантиметра. Его надо покрыть двухсантиметровым слоем песка, а затем субстрата.

Как выбрать корень для посадки

как вырастить имбирь из корня

Корень, который вы выбираете должен быть пухлым, мясистым, с упругой кожей, не сморщенный и не вялый. Он должен иметь несколько глазков — почек на поверхности (выглядят как картофельные глазки), а если они уже немного зеленого цвета, тем лучше.
Если корень имеет несколько глазков, он может быть разрезан на части с почкой на каждом, и каждый кусочек помещен в отдельный горшок, чтобы произвести несколько растений.

Читать еще:  Дачные столы и скамейки своими руками

В отличие от большинства других комнатных растений, имбирь любит мелкие, широкие горшки. Корни растут горизонтально поэтому убедитесь, что вы выбираете емкость, достаточную для размещения корнеклубня.

Уход за имбирем

Растущий имбирь на даче может стать изысканным красавцем, ведь это растение отличается не только своими пикантными вкусовыми качествами и целым рядом полезных свойств, но и известно своей тропической красотой. Взрослое растение имбиря имеет округлые ярко-зеленые листья и цветет ярко-красными или оранжевыми шишкообразными соцветиями. Однако, чтобы имбирь стал настоящим украшением дачного участка и дал хороший урожай, необходимо обеспечить ему правильный уход, который, как правило, сводится к таким традиционным мероприятиям, как своевременный полив, регулярное рыхление почвы и удаление сорняков.

В отличие от многих других южных растений, имбирь требует обильного полива, однако он не переносит застоя воды. По нраву ему и влажный воздух, поэтому, как только имбирь прорастет, необходимо регулярно опрыскивать вокруг него воздух. Регулярное опрыскивание благотворное влияет на формирование зеленой кроны растения и является одним из главных условий обильного цветения имбиря в летний период.

Неотъемлемым условием развития корневищ и надземной части растения является регулярное рыхление почвы, которое обычно производят не менее 1 раза в неделю на протяжении всего периода роста растения.

Время от времени имбирь подкармливают органическими удобрениями, например, коровяком, разведенным с водой в пропорции 1:10. А с наступлением августа органические удобрения чередуют с калийными удобрениями, которые благоприятно влияют на формирование клубней растения.

Применение имбирного корня

«Белый корень» — ценное лекарственное растение. О его полезных свойствах известно уже очень давно. В Европу его впервые привезли арабские купцы, которые очень долго хранили в тайне места его произрастания. Тогда имбирь стоил очень дорого, и позволить себе приобрести корни этого растения могли только самые богатые люди.

Он имеет очень много лечебных свойств:

  • Стимулирует пищеварение.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Обладает обезболивающим действием.
  • Хорошо помогает от тошноты.
  • Обладает желчегонным действием.

Очень полезен имбирный корень для мужчин. У них он способствует улучшению кровообращения и повышает потенцию. При его постоянном употреблении в пищу у мужчин значительно снижается риск возникновения простатита, а также повышается работоспособность.

Читать еще:  Как выбрать снегоуборщик для дачи

_

Не менее полезен имбирный корень и для женщин. Он эффективно снимает спазмы во время болезненных менструаций и приступы токсикоза во время беременности, его даже используют для лечения бесплодия.

Также имбирь является известным природным афродизиаком. Благодаря высокому содержанию эфирного масла, аскорбиновой кислоты и лизина он обеспечивает прилив крови и повышает тонус мышц, что способствует увеличению сексуального влечения, как у мужчин, так и у женщин.

Широко известны и антивирусные и обеззараживающие свойства «белого корня». Его с давних времен широко использовали для лечения и профилактики простудных заболеваний. Чай с имбирем является широко известным средством от простуды. Он согревает, снимает симптомы озноба и способствует выведению из организма всех токсических веществ.

Содержание полезных веществ в 100 гр. измельченного имбиря

Питательные вещества (г)Минеральные вещества (мг)Витамины (мг)
Белки — 9,2Mg (магний) —184С (аскорбиновая кислота) — 12
Жиры — 5,9F (фосфор) —148B1 (тиамина гидрохлорид) — 0,046
Углеводы — 70,9Са (кальций) —116В2 (рибофлавина мононуклеотид) — 0,19
Клетчатка — 5,9Na (натрий) — 32В3 (ниацин, никотиновая кислота) — 5,2
Fe (железо) — 11,52А(ретинола ацетат) — 0,015
Zn (цинк) — 4,73
К (калий) —1,34

В настоящий момент это растение широко используется как пряная культура, в медицинских целях и как сырье для производства косметики и парфюмерии. Из высушенных корней имбиря изготавливают очень ценное эфирное масло, которое очень ценится восточными парфюмерами. Также оно используется для добавления в различные крема, лосьоны и средства для похудения.

При приготовлении пищи используется имбирный порошок, а также засахаренные или замаринованные ломтики корня. Его широко используют для ароматизации выпечки, кондитерских изделий и напитков. Он придает блюдам приятный аромат и пикантный вкус.

_

Очень ценили «белый корень» в древней китайской медицине. Там его использовали почти во всех лекарственных средствах. Не менее востребован он и сейчас. Не все знают, но в лекарственных целях также могут использоваться и другие части растения. Например, листья содержат большинство тех же веществ, что и корни. Поэтому если срочно требуется имбирное сырье, а корни еще не выросли, то можно воспользоваться молодыми хорошо облиственными побегами.

Противопоказания

Кроме полезных свойств есть у имбиря и противопоказания:

  1. Высокая температуре, так как он обладает сильным разогревающим действием.
  2. Гастрит или язва в стадии обострения.
  3. Диабет.
  4. Аллергия.

Перед использованием имбирного корня в лекарственных целях необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом, который, принимая во внимание все особенности организма, даст рекомендации по его употреблению.

Имбирь – выращивание на огороде с пользой для здоровья!

Имбирь в феврале-марте активно пойдет в рост, выращивание в открытом грунте начнется уже совсем скоро. Внешне растение напоминает тростник или камыш. Однако не спешите разочаровываться в его приземленном виде – этот «камыш» цветет очень красиво, и многие садоводы высаживают его на участках именно как декоративное растение. Калийные и фосфорные удобрения очень хорошо стимулируют рост и цветение. Если вы выращиваете эту культуру сугубо для употребления в пищу, то удобряйте почву натуральными удобрениями – древесной золой, компостом.

Читать еще:  Как правильно выбрать стабилизатор напряжения для дачи

На фото - цветение имбиря, asiaspices.ru

Когда на улице и днем, и ночью установится достаточно теплая погода, минует угроза возвратных заморозков, следует приступать к летнему этапу выращивания имбиря. Содержимое горшков аккуратно выньте и высадите в подготовленные заранее лунки. Место для посадки выбирайте в полутени. Помните, что это растение из тропиков, а значит, тень и влага для него являются самыми удобными условиями. Не заглубляйте растение больше, чем оно было в горшке – имбирь растет ближе к поверхности. Листву регулярно опрыскивайте, как минимум ежедневно, а в идеале – несколько раз в день.

Фото посадки имбиря, tutknow.ru

Если вы посадили корни сугубо в декоративных целях, то осенью, после того, как отомрут листья, не выкапывайте их. Почву присыпьте опавшей листвой или накройте агроволокном. Весной растение пойдет в рост с удвоенной силой и порадует вас обильным цветением.

Собираем урожай

К середине осени у имбиря начинается период покоя. Он сопровождается увяданием наземной части растения. Это пора уборки урожая. На разросшемся корневище можно увидеть отростки с почками. Аккуратно отделяем их от основного корня и высаживаем в свежую землю. Остальную часть можно использовать по назначению.

Вряд ли вы сможете сразу употребить весь урожай. Оставшиеся корни сушим в теплом помещении, которое хорошо проветривается. Хранить можно в шкафчике или в холодильнике, где есть контейнеры для овощей. На протяжении нескольких месяцев у вас будет в наличии свежий имбирь.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector