Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Черника и голубика – находим отличия и высаживаем по-новому

Черника и голубика – находим отличия и высаживаем по-новому

:

Высадить на участке чернику и голубику – это значит вырастить очень полезные ягоды с уникальными лекарственными свойствами. Мы расскажем вам о секретах посадки и ухода за этими растениями.

Чернику и садовую голубику редко встретишь на дачных участках. Считается, что для выращивания этих родственных культур нужен опыт и обширные познания. Кроме того, не каждый человек может отличить голубику от черники «на глаз», поскольку у этих растений похожи не только кустики, но и ягоды. Это закономерно, ведь оба растения принадлежат к семейству Вересковые и роду Вакциниум. Однако несмотря на внешнее сходство, подход к уходу и выращиванию обоих видов должен быть разным.

черника и голубика alt=»черника и голубика» width=»460″ height=»336″ />

Когда эти две ягоды рядом – их не перепутаешь

Плюсы черничного бизнеса

В чём прелесть для начинающего предпринимателя, решившего организовать бизнес на выращивании черники?

  • Во-первых, чрезвычайно низкое предложение товарной ягоды и продуктов переработки на рынке, что обусловлено сезонной зависимостью и фактором годовой урожайности для продукции собранной в местах естественного произрастания. Низкое предложение, несёт за собой дефицит ягоды, особенно в неурожайные годы, крайне незначительную конкуренцию и достаточно прогнозируемое ценообразование, что в современных условиях — немаловажный фактор.
  • Во-вторых, черника помимо получения прибыли от выхода ягоды позволяет получать деньги и с побочной продукции. Например, она прекрасный медонос и если у вас есть собственная пасека, черничная плантация обеспечит ваше хозяйство изумительным вересковым мёдом, так поэтично воспетого горцами туманной Шотландии. Если у вас пасеки нет, а черничник достаточно обширен, то вы можете привлечь сторонних пчеловодов, что так же не оставит вас без душистого мёда, исходя из принципов взаимовыгодного сотрудничества. Кроме этого, определённые деньги можно получать даже из отходов, ведь при прореживании посадок растений черники, листья и стебли можно заготавливать, высушивать и сдавать заготовителям лекарственного сырья.
  • В третьих, черника ещё недостаточно окультурена в отечественных реалиях и как следствие мало подвержена заболеваниям и нашествию вредителей, как неизменных спутников интенсивного земледелия.
  • И последнее, этой ягоде гарантирован стабильный сбыт, особенно на юге страны, где в естественных условиях она не произрастает, покупательная способность населения достаточно высока, предложение ягоды представлено, в основном традиционными культурами, а сеть оптово-розничной торговли и объектов ресторанного бизнеса хорошо развита.

Категорическим плюсом при организации бизнеса на выращивании черники следует считать, что её ягода в случае остатков от реализации в свежем виде прекрасно перерабатывается и хранится, что позволяет более равномерно получить распределение прибыли и поступление средств и зимнее время, в так называемый период межсезонья.

Популярные сорта черники у дачников

В России сортов черники не так много, в основном продают садовую голубику под видом черничника.

Основные встречающиеся сорта в магазинах:

  • Herbert. Куст вырастает огромным, чаще называют «черничным деревом». Цветение позднее, поэтому растение редко подвергается воздействию морозов. Ягоды вырастают к концу августа. С одного куста получается собрать до 10 килограмм урожая. Десертный сорт со сладкими ягодами ценится садоводами, так как реже болеет и не боится холодов.
  • Liberty. Впервые выведен в США. Вырастает длиной до полутора метров. Ягоды тяжелые, содержат много антиоксидантов, остаются свежими долгое время, морозостойкие. Переживают температуры в -37 градусов.
  • Bluecrop. Самый популярный сорт у огородников. Вырастает до 2-х метров в высоту. Ягоды увесистые, сладкие, хорошо переносят морозы до -35 градусов. Урожайность высокая. Чтобы всегда собирать по 12 килограмм ягод, нужна постоянная обрезка.
Читать еще:  Как построить колодец на даче своими руками

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

  • Сhanticleer. Растение имеет небольшие размеры. Набирает цвет после возвратных заморозков в конце весны. Урожай небольшой, примерно 6 килограмм с кустарничка, ягодки сладкие, с кислинкой, одинаковой формы и размеров.
  • Top Hat. Скрещенный сорт с голубикой. По запаху практически не отличаются. Имеет небольшие размеры, есть возможность выращивать в домашних условиях. Ягоды мясистые. Урожай хороший, до 6 килограмм с кустика. Созревание приходится на конец лета.

Сорт самый морозоустойчивый, переживает температуру в -45 градусов.

  • Patriot. Растение длиной до полутора метров, не слишком густое облиственение. Плоды крупные, сладкие, с тонким и нежным запахом. Для этого сорта подходят освещенные места. Урожай регулярный, собирают до 9 килограмм ягод. Устойчив к фитофторе и низким температурам.
  • Northland. Куст раскидистый, но не высокий. Высаживают больше для красоты. Ягоды зреют к концу июля, мелковатые, сладкие, урожайность высокая – 6-8 килограмм. Период роста не длинный, а значит, такой вид подходит для северных районов страны.

Как вырастить крупную и сладкую садовую чернику на своем огороде

  • Nelson. Густо озелененный кустарничек, ростом до полутора метров. Ягоды созревают к концу августа и сохраняются еще 3 недели, мелкие, сплющенные, мясистые и сладкие. Хорошо держатся на ветвях и не опадают. Устойчивы к морозам до -30 градусов.

Выбор сорта черники

Среди всех сортов черники наибольшую популярность получили высокорослые сорта, выведенные искусственным образом в Америке. К ним относятся: Блустар 701, Чик 725 М, Аманда 818 М, Джонни 71G М, Керри 728 С. Они имеют ряд преимуществ перед дикорастущими кустами. Ягоды этих сортов по своим вкусовым качествам ничем не уступают ягодам дикорастущей черники, они имеют такой же размер, а большая высота кустов (1,5-2 метра) делает их менее восприимчивыми к болезням и вредителям. Кроме того, высокорослые сорта растения способны переносить стойкие морозы до -34 С! Весьма немаловажным фактом является и средняя продолжительность жизни кустов – 50-60 лет, при этом уже на седьмом году жизни продуктивность растения составляет около 8 кг, не уменьшаясь в дальнейшем.

У медведя во бору я черники наберу

сбор черники

Старинная легенда повествует, как спасла черника маленьких гномов от жадных людей, решивших отыскать клад в лесу. За это лесной народ помог растениям расселиться по всему свету, а названия невысокие кустики обрели самые разные: афинник, боровница, черноризка, дурница, черничка, яфира боровка и другие. Международное научное название рода — Vaccinium myrtillus происходит от латинского vacca, в переводе «корова», листья некоторых разновидностей пригодны для кормления скота.

Читать еще:  Как выбрать снегоуборщик для дачи

Встречается черника в смешанных хвойно-широколиственных лесах Европы и Америки, растет от высокогорий до тундры и тайги, больше всего предпочитает поселяться в ельниках и сосновых лесах, борах-черничниках, образует сплошные заросли. Лес, в котором обитает черника, обладает высокой биологической стойкостью, так как под кустами черники живут свыше 150 видов насекомых, многие из них уничтожают вредителей хвойных деревьев. Черничник на одном месте существует многие годы, иногда почти столетия, старые растения обновляются новыми. Боры, в которых растут черничные кусты, более устойчивы к лесным пожарам.

Описание растения

Невысокие кустики примерно 15—30 см, иногда до 60 см в высоту с длинным ползучим корневищем, от которого отрастают многочисленные надземные пагоны. Листья небольшие, яйцевидные поочередные, к зиме осыпаются. Цветочки мелкие, шаро- или кувшинообразные, зеленовато-беленькие, с отогнутыми темными зубчиками по краю веночка, поникшие, на коротеньких цветоножках. Появляются в апреле — мае, опыляются насекомыми. Плод, круглая черная ягодка с сизоватой поволокой. Дозревает в июле, накануне уборки ржи.

Виды черники и фото садовых сортов

Черника обыкновенная или миртолистная, листопадный кустик высотой около полуметра с небольшими светло-изумрудными мелкопильчатыми листочками и мелкими зеленовато-розовыми цветками, расположенными поодиноко или попарно в пазухах листьев. Ягоды шаровидные, черно-синие, сочные, с сизоватым налетом.

Черника садовая — многолетний невысокий кустарник с кисло-сладкими ягодами, внешне ничем не отличается от своей лесной родственницы. Часто ошибочно принимается за голубику садовую: разница между растениями состоит в том, что ягоды голубики не окрашивают в темный цвет кожу рук, губ и языка.

Популярные сорта черники садовой, отличающиеся урожайностью, морозоустойчивостью, сроками созревания ягод:

Посадка черники в саду

Посадка черники садовой осуществляется на теплом солнечном месте с учетом возможности притенения растения при необходимости. Черника предпочитает кислый грунт (рН 4-5). При посадке обязательно нужно внести опилки и торф, чтобы подкислить грунт, затем почва утрамбовывается и мульчируется.

Кусты черники характеризуются легкой укореняемостью, между ними необходимо выдерживать расстояние от полутора метров. Это обеспечит более богатый урожай. Посадка черники в открытый грунт осуществляется в один и несколько рядов. Почва после посадки куста хорошо поливается, чтобы растение насытилось влагой.

Повторим главные правила выращивания черники в саду:

  • кислая влажная почва;
  • осенняя посадка (середина октября);
  • умеренное равномерное увлажнение почвы;
  • смесь почвы с торфом и песком;
  • солнечное место;
  • посаженный куст черники нужно обрезать до 12-30 см;
  • сажать лучше трехлетние кусты черники;
  • выдерживание большого расстояния между кустами;
  • пересадка не рекомендуется.

Посадка и уход за садовой черникой

Выращивание черники садовой

Выращивание черники на подоконнике

Выращивание черники на подоконнике

Как вырастить чернику на подоконнике? Для начала стоит обзавестись посадочным материалом. Для домашнего выращивания используются семена и саженцы – и то, и другое вы можете приобрести через интернет. Семена можно извлечь из зрелых свежих или замороженных ягод (заморозка не лишает семена всхожести, но лучше их все же замочить в стимуляторе роста на сутки).

Читать еще:  Ароматные травы на даче

Как извлечь семена? Плоды раздавите, залейте водой. Когда семена всплывут, промойте их еще несколько раз, а затем просушите на чистой салфетке.

Дома можно выращивать как культурные сорта, так и дикорастущие растения – у первых аромат слабо выражен, но зато вкусовые характеристики лучше. Культурные сорта черники могут вырастать до полутора-двух метров в высоту, поэтому дома их обычно выращивают в виде бонсай. В условиях дикой природы растения едва достигают 80 см – они достаточно компактны. Чтобы поселить их дома, можно нарезать летом черенки или выкопать кустик.

Культурные сорта черники

Существует не так много сортов черники. Некоторые из них вырастают даже выше полутора метров – в качестве примера можно привести сорта Спартан и Чандлер. Их плюсом можно считать крупноплодность. Для домашнего выращивания лучше все же выбирать относительно низкорослые растения:

• Топ хат
• Саншайн Блю
• Черная жемчужина

Описание сорта Саншайн Блю

Сорт черники Саншайн Блю

Сорт черники Саншайн Блю

Высота кустика в среднем составляет 90 см – растение идеально подходит для выращивания в контейнерах. Ягоды созревают ближе к середине лета. Плодоношение завершается в сентябре. Плоды сладкие, довольно крупные, сизо-черные.

Посадка черники

Проращивать семена вы будете в горшках с торфом. Глубина погружения составляет около 1 см. После посева полейте землю чуть подкисленной водой (1 ч.л. лимонной кислоты на 3 л теплой воды), горшок накройте пленкой. Процесс проращивания может растянуться на недели. Появившиеся росточки пересадите в отдельные горшочки, обильно полейте, почву уплотните.

Черника предпочитает кислые почвы. Для ее выращивания приобретите землю для азалий, камелий, рододендронов. Горшок наполните примерно на две трети объема. Обязательно используйте дренаж и мульчу.

Ягоды обычно появляются не раньше третьего года после посадки, но для получения урожая придется посадить как минимум пару кустиков (растения нуждаются в перекрестном опылении).

Выращивание черники на балконе возможно лишь в теплый сезон – с наступлением холодов растения придется переселить в квартиру.

Уход за черникой в домашних условиях

Растение не должно находиться под прямыми лучами солнца. Продолжительность светового дня для черники составляет 6 часов. При дефиците солнца придется позаботиться о дополнительной подсветке (подойдут люминесцентные лампы).

Поливайте растения около двух раз в неделю. Землю мульчируйте, используя измельченную кору и компост. В марте и ноябре подкармливайте кустики органическим удобрением для вересковых растений (выбирайте те, которые подкисляют почву). Оптимальная для роста черники температура: 18…22 градуса.

Черника на подоконнике – это настоящее чудо для жителей городов. Даже с учетом того, что урожая придется ждать долго, растение заслуживает нашего внимания.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector