Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Зарабатываем сами

Вложения: 255 000 рублейДоход: 230 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 2 года

Хрен – простое в выращивании растение, бизнес на котором организовать очень просто. Уход посадки будут требовать минимальный, как и финансовые вложения. Но стоит ли хрен того, чтобы делать на нем бизнес?

Оцениваем идею

Хрен считается вредной культурой, поэтому редко встретишь фермеров, которые выращивают его в качестве бизнеса. Но бизнес имеет право на существование. Перед изучением технологии выращивания хрена, ответьте на следующие вопросы:

  1. Есть ли земли для посадки? – начать можно с дачного участка. В статье разберем самостоятельное выращивание на 30 сотках.
  2. Кто будет заниматься выращиванием хрена? – процесс выращивания не сложный, но посадка и сбор требует основательной работы.
  3. Куда сбывать большие партии хрена? – урожая будет много, поэтому нужно заранее найти источники сбыта.
  4. Хранить хрен или сбывать по осени? – осенью цены занижены, а хранить можно в овощехранилище своими руками.

Если найти клиентов, можно организовать бизнес на выращивании хрена в промышленных масштабах. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Популярное растение.
  2. Небольшие инвестиции в дело.
  3. Неприхотливое в условиях растение.
  4. Достаточно своего участка для старта дела.
  5. Срок хранения в свежем виде достигает 4-5 месяцев.

Минусы:

  1. Осенью цены на хрен занижены.
  2. Могут возникнуть проблемы со сбытом крупных партий.

Основная проблема возникает при сбыте. Если этот пункт не улажен, дело может не принести высокой прибыли. Еще один из недостатков хрена в том, что вывести его с участка будет сложно.

Сорта хрена, покупаем посадочный материал

Сорта хрена

Сорта хрена для промышленного выращивания.

Сортов хрена не так много для выращивания в нашем климате как бизнес. Проживая в северных регионах, выбирайте морозостойкие сорта. Если почвы не удобрены, тогда делайте ставку на неприхотливые сорта.

Основные сорта хрена для выращивания:

  • Катран. Хрен Катран неприхотлив к уходу, дает высокие урожаи и выдерживает морозы. В пищу идут и корни, и листья;
  • Васаби. Капризное растение родом из Японии, любит теплый климат, при этом выращивают в тени, требователен к высокой влажности воздуха;
  • Атлант. Наиболее популярный сорт в нашем климате, не требователен, выдерживает перепады температуры и имеет долгий срок хранения;
  • Толпуховский. Сорт выращивают на зелень, неприхотлив, устойчив к морозам и сухой погоде.

Высаживают хрен черенками по схеме 60 х 30 сантиметров. На 1 сотке высаживают 500 черенков или 40 килограмм посевного материала. Стоимость 1 килограмма 100 рублей. На посевной хрен уйдет сумма в 40 * 30 * 100 = 120 000 рублей. С доставкой 122 000 рублей. После первой посадки следующий посевной материал будете готовить самостоятельно, откладывая из общего урожая 1,2 тонны хрена.

Затраты на посевной материал составят 122 000 рублей.

Готовим землю, высаживаем хрен

Как подготовить почву под посадку

Готовим землю под посадку хрена.

Хрен хорошо растет в любых почвах, но при выращивании хрена на продажу стоит подготовить земли основательно. Тяжелые почвы удобряют песком, опилками и торфяной крошкой. Дополнительно завозят органические удобрения. Минеральные удобрения добавляют по мере необходимости. Известкуют, чтобы уменьшить кислотность.

Перед посадкой на участке удаляют весь сорняк. Лучшие предшественники для выращивания хрена являются картофель, свекла, огурцы и помидоры. После капусты и редиса хрен не выращивают. Эти знания особо полезны при организации овощеводства. Дальше участок нужно вспахать.

Как посадить хрен:

  1. Высадку совершают осенью, к следующей осени можно получить хрен товарного вида.
  2. Высаживают черенками. Схема посадки 60 х 30 или 50 х 50 сантиметров.
  3. Посадочный материал выбирают возрастом 1 год.
  4. Размер его 20-30 сантиметров в длину, +/-1 сантиметр диаметром.
  5. За неделю до высадки хрен хранят в сырых опилках в теплице при температуре +18 °С.
  6. Дополнительно можно обработать минеральными удобрениями на 1 килограмм хрена:
    • 1,5 килограмма сульфата калия;
    • 2 килограмма аммиачной селитры;
    • 2,5 килограмма суперфосфата.
  7. Центральную часть посадочного материала очищают от корешков грубой тканью.
  8. Верх и низ не очищают, а слегка обрезают – верх ровно, низ под углом.
  9. Колышком в земле делают углубление под углом в 30°.
  10. Помещают хрен в землю, чтобы верхушка была на 3-4 сантиметра под землей.
  11. Засыпают и уплотняют почву. Можно сверху присыпать торфом.

В самых холодных регионах лучше высаживать хрен весной. В остальных регионах высаживайте осенью, чтобы за год хрен вырос как можно крупнее и имел товарный вид.

Затраты на подготовку почвы 10 000 рублей. Рабочий инструмент, мотоблок 35 000 рублей. Ежегодные затраты на удобрения к посадочному материалу 5 000 рублей.

Читать еще:  Виды многолетних цветов для дачи

Уход за посадками хрена

Как выращивать хрен

Технология выращивания хрена.

Уход за посадками не сложный и заключается в орошении, подкормках, мульче и прополке участка. Разберем основные работы по уходу за посадками хрена.

  • Полив – совершают редко, но большим количеством воды. Для экономии времени можно установить на участке полив дождеванием;
  • Прополка участка – от любого сорняка участок пропалывают, чтобы он не препятствовал росту хрена;
  • Подкормки – за сезон вносят на каждую сотку 2 килограмма мочевин, 4 килограмма суперфосфата и 1,5 килограмма хлористого калия.
  • Рыхление – 2-3 раза за сезон стоит рыхлить почву. Дополнительно можно мульчировать торфом или опилками.

Осенью совершают сбор урожая, отбирают посадочный материал и проводят новую посадку после подготовки почвы. Можно следовать севообороту и каждый год менять участки.

Вложения в скважину и установку орошения 50 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 5 000 рублей, подкормки 4 000 рублей, тару 2 000 рублей.

Сбыт хрена и регистрация дела

Продажа хрена

Сбыт хрена.

Вы можете продавать хрен как продукт для людей, для скота и как посадочный материал. Плюс хрена в том, что его можно еще и хранить. Поэтому нет необходимости сбывать его осенью после сбора по низким ценам.

Основные способы продажи хрена:

  • Ярмарки;
  • Фермерам;
  • Перекупщики;
  • Рекламой в газете;
  • Как посадочный материал;
  • Через социальные сети и доски объявлений.

Дело можно и не регистрировать, если сбывать товар на ярмарках, фермерам или перекупщикам. Да и продавая через рекламу небольшими партиями, регистрация не обязательна. В ином случае зарегистрируйте ЛПХ или ИП. При выращивании на участке от 1 гектара регистрируется КФХ.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ – 10 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Посевной материал122 000
2Подготовка почвы10 000
3Оборудование85 000
4Прочие расходы10 000
Итого:227 000

Первоначальные вложения в дело составят 227 000 рублей. После посадочный материал будете получать самостоятельно.

НаименованиеСумма в рублях
1Удобрения к посадочному материалу5 000
2Электроэнергия5 000
3Подкормки4 000
4Тара2 000
5Реклама и ГСМ10 000
6Прочие расходы4 000
Итого:30 000

Ежегодное содержание дела будет обходиться в 30 000 рублей. До получения первой прибыли вложения составят 255 000 рублей.

Считаем прибыль

С 30 соток можно собрать от 2 до 6 тонн урожая. Средний показатель будет в пределах 3,5 тонны. Из них 1,2 тонны будут идти на вторую посадку. На продажу пойдет 2,3 тонны. Средняя цена, так же как и посадочного материала – 100 рублей за килограмм. Итоговый доход составит 100 * 2 300 = 230 000 рублей.

Урожайность с 1 сотки 120 килограмм, а доход 12 000 рублей.

Прибыль с дела 230 000 – 30 000 = 200 000 рублей. Показатель хороший при минимальной работе. Дело окупится через 2 года. Рентабельность бизнеса на выращивании хрена составляет 85%.

Показатели хорошие, но крупные партии придется сбывать в течение 3-5 месяцев. Заняться можно и другим бизнесом на выращивании овощей, выращивая морковь, тыкву, свеклу или чеснок. Доходы с этих идей будут примерно теми же, что и при выращивании хрена.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзыв фермера о бизнесе на хрене

Хрен выращивание

Отзывы о выращивании хрена с форумов.

Отзывы о выращивании хрена в промышленных масштабах очень интересны. Многие жалуются, что, если засеять хреном поле, то после и высаживать снова не нужно, так как он сам будет расти ежегодно. То есть вывести после первой посадки хрен очень сложно.

Один из фермеров не рекомендует заниматься выращиванием хрена:

«Хрена и так везде много, зачем его еще и выращивать как бизнес? Его ни одни гербициды после не возьмут, только участок загадите. Если найти крупных покупателей, что уже сложно, то можно заняться. Но как я знаю, после одной посадки его уже не выведешь с участка – будет расти сам каждый год» – фермер.

Читать еще:  Как посадить шалфей на даче

Больше никто не говорит о бизнесе на выращивании хрена. Все же оценка идеи и поиск поставщиков необходимы, а уже после стоит думать о технологии выращивания и полноценном бизнесе.

Заключение

Выращивание хрена как бизнес занятие сомнительное. Пусть расчеты в статье показывают прибыль при небольшой работе, основная проблема возникнет при сбыте крупных партий по средним ценам. Но если этот вопрос будет решен, то идея может приносить прибыль.

1. Хрен обыкновенный – общие сведения о растении

Как вырастить хрен на огороде

Хрен обыкновенный можно часто отыскать в диком виде во многих регионах Европейской части России, часто встречается на Кавказе и в Западной Сибири. Условно у растения различают два вида: хрен обыкновенный, произрастающий в европейской части страны и луговой – чаще встречающийся в сибирских регионах.

Хрен - описание растения

Специфический крепкий запах и острый вкус корням хрена придает содержащееся в них горчичное масло. Кроме того польза корня хрена обусловлена наличием в них большего количества витамина C – порядка 180-200 мг на 100 г продукта, витаминов группы B и PP. Листья богаты каротином.

О полезных свойствах хрена можно говорить долго, но об этом в отдельной статье. В народной медицине лечебные свойства растения используют для стимуляции выделения желудочного сока, улучшения процессов пищеварения, при простудных заболеваниях, лечении радикулита, как бактерицидное средство. За счет содержащихся в растении фитонцидов он улучшает способность организма противостоять различным бактериям и вредным микроорганизмам, укрепляет иммунитет.

Наиболее распространенные сорта хрена: Атлант, Суздальский, Валковский, Толпуховский, Вариегата (с пестрыми листьями).

Хрен обыкновенный. Растущий в саду хрен

Хрен ассоциируется в основном с кухней и прекрасным острым вкусом, подчеркивающим уникальность множества блюд и супов. Кто, например, никогда не попробовал свеклу с хреном? Некоторые прямо влюблены в этот жгучий вкус. Обычно продукт попадает на кухню уже в обработанной форме, в банке, однако, кто выращивает овощи и травы, также знакомы с ним в другой, оригинальной форме — корневой овощ с зелеными большими листьями. Как выращивается хрен и как он применяется?

Во всем мире это растение известно и выращивается на протяжении веков и почти культовое в отдельных странах. Хрен, скорее всего, происходит с районов Волги и Дона. Сегодня практически нет континента, на котором не выращивался бы хрен обыкновенный. Это растение в естественной среде можно найти в довольно влажных районах, напр. вдоль канав, возле речки или другого водохранилища.

Посадка и выращивание хрена

Хрен — многолетнее растение, семейства Капустные, состоит из мясистых бело-желтых корней. Корни могут вырастать толщиной до 10 см. и достигать более 60 см. в длину. Для употребления используется основной корень хрена. Он длинный, имеет цилиндрическую, разветвленную форму и беловатую мякоть. Над поверхностью земли находится высокий, прямой стебель, вырастающий до 1 метра. По всей его длине растут крупные, продольные листья с зубчатыми краями. На верхушке основного побега или углах листа вырастает цветочный побег. В начале лета можем наблюдать, как хрен расцветает, обильно покрываясь белыми, маленькими цветами, собранными в скопления соцветий. Как правило, у нас растет один вид хрена, но оказывается, что в разных регионах растение может отличаться в зависимости от размера листьев, корня и даже остроты вкуса съедобной части.

Требования к почве и месту

Выращивать хрен не трудно. Конечно, растение предпочитает солнечные места, но и в полутени также будет расти довольно хорошо. Оптимальные почвы должны содержать большое количество питательных веществ, гумуса, предпочтительно суглинистые и песчаные. Хрен размножается отрезками корневища. Эту процедуру проводят в марте или апреле. Время уборки урожая хрена – октябрь — ноябрь. При посадке растения, необходимо помнить, что вершины саженцев должны выступать примерно на 2 см над землей. Сама глубина посадки составляет около 15 см. Также сохраняем промежутки в 40 см между отдельными саженцами, и оставляем около 70 см между рядами. Прежде чем начнем сажать, необходимо почву вскопать. После размещения саженцев в земле, место посыпается компостом. Благодаря этому хрен будет иметь достаточное количество питательных веществ и место для развития.

Применение и свойства

Хрен можно использовать не только в качестве специи. Известны также его лечебные свойства, поскольку не только корень, но и листья содержат большое количество ценных ингредиентов, оказывающих благотворное влияние на человеческое тело. Серный гликозид, содержащийся в растении, обладает, например, эффективным бактерицидным действием. Другие вещества обладают противовирусным действием. Поэтому хрен можно считать естественным и безопасным антибиотиком. Также растение содержит, в частности, большое количество серы, витамина С, клетчатки, железа и йода. Стоит помнить, что эти минералы будут усваиваться только в том случае, если будем употреблять свежий хрен, поскольку хранение приводит к тому, что корень полностью теряет свою питательную силу.

Читать еще:  Как быстро построить дачный домик своими руками

Хрен помогает в лечении кашля, заболеваний желудка и ревматических болей. К тому же, например, настойка из хрена (хреновуха) — прекрасное лекарство при недостатке витаминов и физическом истощении. Рекомендуется для людей, выздоравливающих, тяжелого физического труда и живущих в стрессе.

Как приготовить хреновуху

Достаточно натереть 100 г корня и залить бутылкой водки на 24 часа. По прошествии этого времени нужно только процедить настойку через марлю, после чего уже можно пить, используя чайную ложку, 3 раза в день. Как видите, это просто и не требуется много операций. По похожему принципу готовиться пиво с хреном, помогающее очистить почки от отложений.

В свою очередь, тоник из этого растения, хотя и не очень популярен, помогает лечить изменение цвета кожи.

Однако, прежде всего, как корень, так и листья используются на кухне в качестве дополнения к консервациям, супам, соусам или мясу.

«Дом сад огород» www.zagorodacha.ru textru100

Если статья показалась вам интересной, проголосуйте за неё,пожалуйста, с помощью вашей социальной сети. А если есть что добавить, обязательно оставьте свой комментарий на сайте>>>

Немного истории

Хрен – растение из рода крестоцветных, которое состоит в ближайшем родстве с редисом и горчицей. Культивировали хрен с давних времен на территориях современной юго-восточной Европы, знали о нем древние греки и египтяне.

Жители России сначала использовали дикорастущие виды хрена, но поняв, насколько полезен пряно-острый корешок, стали выращивать его на собственных огородах, что продолжают делать и сегодня.

Как лекарственное растение наши предки начали использовать хрен еще в VIII-IX веке, и только в XII столетии поняли, что как приправа он тоже ничего.

Хрен – многолетнее растение. Оно устойчиво к небольшим морозам. В его корне содержится горчичное и аллиловое эфирные масла, которое придает им острый вкус. В своем составе данное растение имеет много витамина С, соли С,Na,К и другие полезные вещества. Но не для всех преимущества хрена как лекарственного растения очевидны перед другими пряными травами и корешками. А жаль. Такой родной и знакомый продукт весьма полезен для человеческого организма. Ведь за незатейливым внешним видом корня кроется мощная сила витаминов и минералов, способных излечить от многих имеющихся недугов и предотвратить появление других.
Размножается хрен посредством частей корешков (вегетативно).

Почему от хрена бывает сложно избавиться?

Способ размножения растения – корневой. Молодые корешки располагаются горизонтально на глубине 30-60 см. А старый корень уходит вертикально на глубину до 2-3 метров. Чем старее хреновый куст, тем длиннее основной корень. Поэтому избавиться от корней с помощью лопаты и тяпки не получится.

Выкапывая растение лопатой, тем самым его размножаем, поскольку полностью выкопать корень из земли нельзя, все равно какие-то частички корешков остаются, которые дают рост новому кусту, достаточно всего 2-3 см.

  1. Почему от хрена бывает сложно избавиться?
  2. Как избавиться от хрена
  3. Что делать, чтобы хрен не разрастался

Учитывая особую жизнеспособность хрена, для избавления от него придется приложить определенные физические усилия и некоторое время.

Dlinnye korni u hrena

Почему хрен так разрастается

Неприхотливость растения и его приспособленность к любым типам почв, нетребовательность к влаге и мощнейшая, образующая лабиринты переплетений протяженностью до 7 метров корневая система превращают хрен в неистребимый сорняк. После уничтожения надземной части корни продолжают распространение по участку и дают начало новым росткам.

Растения напоминает сказочного Змея Горыныча, у которого вместо одной отрубленной головы вырастало еще три. Поэтому так трудно бороться с ним. И не у всех получается сохранить культурный ранг для этих мощных кустов с невзрачными мелкими метелками соцветий.

Что делать, чтобы хрен не разрастался

Главное – не дать корням разрастаться в ширину. Для этого посадки хрена ограждают металлическими листами, вбитыми глубже в землю. Другой способ – посадить горькое растение во вкопанную старую ванну, металлический ящик или в бочку.

В огороде растёт хрен, как от него избавиться

Если выбросить свежие корешки хрена в компост или в мусорную кучу, новый куст вырастет и здесь.

Выводы

Только комплексные мероприятия помогут уничтожить распространяющиеся кусты хрена. Ограничение площади роста корней не даст разрастаться и засорять участок.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector