Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить базилик из семян

Как вырастить базилик из семян

Как и любое растение на огороде, базилик нуждается в должном уходе. Базилик – это не только красивое растение, но и средство народной медицины, а также отличная приправа для любого блюда. Несмотря на то, что данная зелень отлично противостоит многим вредным насекомым и грибковым заболеваниям, к грунту и температуре у нее особые требования. Как вырастить базилик, в чем секрет большого урожая травы дома, уход за приправой и в чем польза растения, Вы узнаете в нашей статье.

Выращивание базилика в теплице

Правильно вырастить базилик в теплице можно, если соблюдать следующие рекомендации:

  1. Грунт подбираем согласно предпочтений азиатской пряности. Состоит он из 2 частей перегноя или компоста, четырех частей торфа и одной части песка. Компоненты соединяем и промываем легким раствором марганца или обдаем паром. Это избавит почвосмесь от грибков и прочих вирусных агентов. Можно обработать Фитоспорином или его аналогом.
  2. Посадочная емкость может быть любая, главное — сделать дренаж и подобрать нужную глубину — примерно 6 см. базилик из семян в лунках глубиной 1-1,5 см.
  3. После посева семян их нужно полить и прикрыть землей. Сверху, над ними, натягиваем пленку. Можно поставить на землю стеклянные банки.
  4. Всходы начнут появляться с 8-10 дня после их посадки. С их появлением пленку можно убирать, а температуру воздуха понижать до 16 градусов, но не более 20.
  5. После образования второго листика базилик нужно пикировать в отдельные емкости.
  6. Закаливаем растения за две недели до высадки рассады. Делать это нужно осторожно, постепенно увеличивая время процедуры. Начинать можно с приоткрытой форточки и за 1-2 дня до пересадки — вынести емкости на улицу.
  7. Рассаду пересаживаем в пасмурный день или вечернее время.
  8. Землю заранее удобряем и обдаем паром или проливаем кипятком.
  9. Лунки делаем глубиной до 10 см, чтобы саженец поместился вместе с образовавшимся земляным комом.
  10. После пересадки землю нужно распушить и полить теплой водой.

Базилик хорошо разрастается в ширину после прищипывания. Делать прищипку нужно аккуратно, когда образовался 6 листик.

Преимущества метода

Парниковый способ посадки базилика имеет ряд преимуществ перед открытым грунтом:

  1. Тепличный базилик меньше подвержен атаке вирусов и прочих микробов. Как правило, заболевает в парнике пряность при чрезмерном поливе, когда корни утопают во влаге, они поражаются черной ножкой.
  2. Не требует отдельных крупных площадей при соседстве с другими огородными культурами.
  3. В отапливаемых теплицах посадить базилик можно в любое удобное время, есть возможность собирать урожай в течение 12 месяцев подряд.
  4. Не страдает от вредителей.
  5. Не подвергается скачкам температуры и заморозкам.

Подбор сортов для теплицы

Правильный выбор сорта для теплицы или парника окажет прямое влияние на урожай пряного базилика.

При выращивании базилика из семян в условиях теплицы лучше всего зарекомендовали себя следующие сорта:

  1. Мулен Руж. Высокоурожайный сорт, базилик применяется в качестве специи к мясным и другим блюдам. Напоминает сочетание абрикоса с анисом. Очень ароматный.
  2. Анисовый Ф1. Гибрид (собрать семена для посадки в следующем сезоне не удастся). Вкус нейтральный, аромат выражен не сильно, может отличаться у разных растений. Любит тепло (до 30 градусов).
  3. Тайская королева. Разновидность ценится выраженным ароматом и высокими вкусовыми качествами. Урожайность средняя, напрямую зависит от частоты полива.
  4. Минимум. Салатный базилик, который позволяет снять максимальный урожай. Обладает выраженными вкусовыми и ароматными качествами.
  5. Камфорный. Самый распространенный сорт с ароматом гвоздики.
  6. Фиолетовый. Имеет приятный сладкий вкус и ценится как приправа к мясным блюдам.
Читать еще:  Как правильно посадить кабачки в открытый грунт

Основные условия для успешного выращивания

Посадка базилика начинается с выбора места. На одной грядке нельзя высеивать растение в течение 4-5 лет подряд.

Лучшими предшественниками считаются такие культуры, как:

  • огурец;
  • томат;
  • капуста;
  • любая зелень;
  • семейство бобовых.

Соблюдение нескольких важных правил поможет кустикам вырастать сильными:

  • отсутствие сквозняков;
  • температура в теплице должна поддерживаться в пределах 20-25 градусов;
  • слабо продуваемое ветром место;
  • рыхлая пористая земля;
  • отсутствие большой тени от других огородных растений и деревьев (небольшое затенение допускается).

Уход за базиликом важен, если не обеспечить его для пряности, она заболеет и погибнет.

  • своевременно поливать, не допуская пересыхания;
  • удалять сорняки;
  • вносить удобрения;
  • рыхлить почву вокруг стебля.

О том, как посеять базилик, рассказано в видео. Взято с канала «Урожайный огород».

Выращивание базилика из семян в домашних условиях

В нашей стране базилик выращивается как однолетнее растение в виду климатических условий. На одном месте сидеть растение может не больше трех лет. Потом грядку нужно менять, иначе появляются различные заболевания. Душистый или обыкновенный базилик – это сорта, которые выращиваются чаще всего дома и на дачных участках.

Базилик – это травянистое растение. Корневища располагаются не глубоко. Высота стебля в среднем колеблется в пределах 30-50 сантиметров. Образуется до пятнадцати боковых стеблей. Бывает или зеленый базилик, или темно-фиолетовый. Цветение базилика наблюдается с июля до сентября. Семена созревают в течение 100 дней.

Бывает или зеленый базилик, или темно-фиолетовый.

Разновидности и сорта базилика

Как и другие растения, базилик бывает: ранним, средним и поздним по срокам созревания.

  • Василиск, Гвоздичный и Ереванский – это сорта базилика, которые созревают рано.
  • Арарат, Бакинский и Орион – это распространенные сорта среднего созревания.
  • Лимонный, Застольный и Фантазер – это поздние виды базилика. Все они отличаются приятным вкусом и ароматом, а также богатством витаминов.

Если вы очень любите добавлять базилик в различные блюда, то для культуры на грядке можно выделить целый участок. Растение любит свет и тепло, но не любит засуху, а также холодов. Почва может быть любая, главное вносить в нее органические удобрения. К примеру, после кабачков и моркови на грядку можно сажать базилик. Если вы проживаете в теплом регионе, то семена базилика можно высаживать прямо в открытый грунт. Ну а в более прохладных районах – выращивается через рассаду.

Когда базилик планируется выращивать на открытом грунте, то необходимо перекопать землю, внеся в нее удобрения еще с осени. Высаживание семян в грунт начинается в конце апреля – начале мая. Это время среднесуточная температура достигнет 13-15 градусов. Если будет холодно, то базилик плохо всходит. Для посадки готовятся борозды через каждые 20 сантиметров глубиной до 2 сантиметров. Посадке предшествует замачивание семян. Как только появятся первые всходы, их нужно полоть, вырывать сорняки. Поливать нужно аккуратно, под корень, чтобы вода не попадала на листья, иначе растение погибнет.

Читать еще:  Грунт для кактусов своими руками

Рассада базилика для посадки

В начале марта начинается высадка рассады базилика. Для этого необходимо запастись специальной почвенной смесью, а также горшками. После посадки семян их накрываем пленкой.

Через 4 суток появятся всходы. Как и другие растения, их нужно закаливать, постепенно подносить к солнцу и приучать к улице в теплое время. Как только появится три листика, рассаду пикируют. В начале июня можно проводить высадку рассады в грунт.

Первые две недели базилик нужно обильно поливать, а потом – как нужно. Почву нужно постоянно рыхлить, удалять сорняки. Если вы хотите получить хорошую зелень, то необходимо удалять соцветия.

Выращивание из семян на подоконнике

Выращивать пряные травы из семян в домашних условиях начинают в то же время, что и рассаду: в конце февраля-начале марта. Только посев производят не в ящики, а в торфяные таблетки или торфоперегнойные стаканчики по несколько семян в одну ёмкость. Прежде, чем приступить к посадке, посевной материал на два часа помещают в темно-розовый раствор марганцовки.

Процедура посева семян для выращивания на подоконнике проходит аналогично посеву для получения рассады. Затем ёмкости с посевами накрывают воздухопроницаемым материалом и содержат в условиях, которые мы разбирали в предыдущем разделе. Стоит отметить, что сеянцы должны находиться на солнце не менее 3-4 часов в сутки.

Базилик на подоконнике

Когда у растений появится первая пара листочков, их вместе с таблетками и стаканчиками пересаживают в большие ёмкости, например, литровые горшки. Дно горшков предварительно посыпают двух-трёх сантиметровым слоем дренажного материала. Для этого обычно используют крошеный пенопласт, керамзит, щебень, гальку, битый кирпич или глиняные черепки. Почва для домашнего выращивания должна быть плодородной, питательной, но лёгкой и рыхлой. Для этих целей отлично подойдёт смесь из двухсот грамм перегноя и четырёхсот грамм кокосового волокна. Первый урожай душистой травы для своих блюд вы сможете собрать уже через полтора месяца после пересадки.

Уход в домашних условиях

Базилик — очень влаголюбивое растение, поэтому стоит следить за состоянием грунта в горшках, он должен всегда быть слегка влажноватым. Полив придётся производить практически каждый день. От недостатка влаги листва потеряет упругость и повиснет, как парус в безветренную погоду. Также нужно не допускать сильного переувлажнения почвы, иначе это приведёт к гниению корневой системы. После полива один раз в 2-3 дня осторожно рыхлите землю в горшке.

Если базилик растет в недостаточно плодородной почве, вам придётся исправлять эту ситуацию регулярными подкормками. Трава отлично реагирует на универсальные удобрения, в основе которых лежат компост или гуматы. Их следует вносить в грунт не чаще одного раза в месяц, используя концентрацию, указанную на упаковке.

Сорта базилика

Теперь, когда выращивание базилика в домашних условиях или в огородике стало вам понятным, вы можете выбрать наиболее подходящий сорт.

Читать еще:  Виноград посадка и уход в открытом грунте

Ереванский

Растение с листьями глубокого синеватого цвета и со стойким ароматом чая и душистого перца.

Ложковидный

Культура со светло-зелеными листьями, аромат которой напоминает смесь запаха гвоздики и лаврового листа.

Бакинский

Растение с фиолетово-коричневыми листочками, которые после заготовки могут придать любому блюду аромат гвоздики и мяты.

Варианты размножения

Базилик можно выращивать двумя способами – рассадой и семенами. Первый способ более надежный. Подготовка к посадке базилика начинается с приготовления грунта. На купленную в магазине смесь необходимо вылить раствор «Фитоспорина» или обработать раствором марганцовки.

Можно подготовить почвенную смесь и самостоятельно. Для этого необходимо смешать одну часть речного песка, две части перегноя и четыре части компоста. Песок предварительно необходимо тщательно промыть, а затем пропарить в течение часа.

Посев базилика на рассаду

Ёмкость для посева глубиной 5-7 см заполните приготовленной смесью и слегка уплотните, чтобы до края посуды оставалось около 1 см. Земля должна быть рассыпчатая, немного влажная. Если собираетесь сеять несколько сортов базилика, удобно использовать кассеты. Равномерно распределите семена по поверхности почвы. Не забывайте сразу ставить этикетки с названием сортов. Это поможет вам выбрать потом понравившиеся сорта.

базилик, выращивание и уход, посев на рассаду

Заполните кассеты оставшейся землёй, чтобы семена базилика оказались на глубине 0,5-1см. Снова слегка уплотните. Осторожно полейте посевы.

Следите, чтобы семена не оказались на поверхности почвы. Накройте посевы стеклом или пленкой. Поставьте в светлое тёплое место.

базилик, выращивание и уход, посев семян

При температуре +20…+25°С всходы базилика появляются через 10-12 дней. После появления всходов укрытие снимите. Чтобы рассада не вытягивалась, поддерживайте температуру не более +16…+20°С. Поливать рассаду базилика нужно тёплой водой. Следите, чтобы вода не оставалась в поддоне после полива. При переувлажнении базилик может поразить чёрная ножка.

базилик, выращивание и уход, всходы рассады

После появления у базилика первой пары настоящих листьев можно начинать пикировку рассады.

базилик, выращивание и уход, сеянцы перед пикировкой

Уборка и хранение урожая

Начинать сбор базилика можно еще до цветения. Эта зелень хороша в свежем виде для салатов, для добавки к различным блюдам. Но основной сбор базилика начинается с началом цветения. Именно в этот период в листьях максимально сконцентрированы все полезные вещества. Эту зелень уже можно сушить на зиму. Сушат базилик под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Высушенные листочки хранят в герметично закрываемых емкостях, чтобы по максимуму сохранить их аромат.

Также веточки базилика можно использовать в различных маринадах. Хорошим методом сохранения всех полезных свойств и аромата является заморозка свежей зелени.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector