Partnergk.ru

Партнер ГК
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Правильное выращивание корневой петрушки

Много кто считает, что выращивание данного растения является достаточно хлопотным занятиям и не хотят сажать его у себя на участке. Но это утверждение неправдивое. Так как забота о петрушке мало чем отличается от привычных сортов.

Корневую петрушку нельзя пересаживать

Корневую петрушку нельзя пересаживать

Существенными отличиями можно считать:

  • Данный вид петрушки имеет корень то сажать ее необходимо на постоянное место роста. Пересаживать ее нельзя.
  • Всем огородникам известно, что перед посадкой семена необходимо замачивать в воде двое суток. Но это касается только листовых сортов. Семена корневого вида в этом не нуждаются. Потому что во время замачивания из семян вымывается калий, а это приведет к ослаблению растения.

Опытные дачники для того чтобы быстрее появились всходы рекомендуют подержать посевной материал под горячей водой примерно 30 мин. Затем просушить и преступить к посадке.

Уход и выращивание петрушки

Петрушку лучше всего выращивать на плодородной, рыхлой почве. Она может быть немного кислой или нейтральной. Растение может очень успешно расти и на солнечных, и на затененных местах. Грядку нужно заранее подготовить, еще с осени. Почву перекопать, калийную соль, навоз, двойной суперфосфат внести. С наступлением весны вносят снова и калийные, и фосфорные удобрения. Также добавляют аммиачную селитру или мочевину.

Семена обычно высеивают во второй половине апреля. Для самого лучшего результата советуется их замочить предварительно на ткани или марле на 3-4 дня.

Уплотненная посадка петрушки на грядке

Уплотненная посадка петрушки на грядке.

После того как проклюнутся ростки, семена в почву высеивают. Глубина посадки составляет обыкновенно 1-1,5 см.

При таком методе всходы появятся спустя 2-3 недели. Если сухие семена посеять, то всходы появятся только спустя 3-4 недели. Чтобы получать постоянно молодую зелень, необходимо сеять семена каждые 2-3 недели.

Растение петрушка холодостойкое само по себе. Ее можно и под зиму в ноябре высеивать, в том случае когда в регионе зимних оттепелей нет. Если иначе, то этого не следует делать.

Всходы могут погибнуть от холодов без снега.

Следует посевы оберегать от вредителей и болезней. Растения наиболее часто могут поражать желтуха лука, бактериоз моркови, озимая совка, мозаика сельдерея, темный щелкун, морковная муха и слизни.

Читать еще:  Бругмансия посадка и уход в открытом грунте

Подготовка грядки

Петрушка не отличается повышенными требованиями к показателям плодородности почвы. Поэтому уход за почвой будет заключаться в ее рыхлении. Рекомендуется осенью удобрить землю небольшим количеством перегноя. Для повышения урожайности можно вносить весной перед посадкой в землю небольшое количество минеральных удобрений. Земля на грядке перед посевом перекапывается и удаляются все сорные травы. Посадка семян выполняется в бороздки, а вот корешки лучше всего заглублять вручную в небольшие лунки. Выбирая место для грядок следует помнить о том, что посадка зонтичных культур на одном и том же месте возможна по прошествии минимум четырех лет. Наилучшими предшественниками для этой садовой культуры станут томаты и огурцы.

Петрушка корневая: выращивание на подоконнике

Выращивание корневой петрушки на окне – дело сложное. Если вы отважитесь на этот эксперимент, следуйте такому плану:

  • Выбираем место для посадки. Лоджия и балкон исключаются – подойдет только подоконник. Покупаем широкий ящик или цветочные горшки среднего размера (в один горшок входит 3 корнеплода).
  • Высеваем семянки в плодородный грунт. Если петрушка будет расти в ящике, расстояние между рядками должно быть 7-8 см, между посадками – 5 см.
  • Поливаем петрушку 1-2 раза в неделю.

Регулярно проветриваем комнату, где находится ящик с петрушкой, и защищаем растения от сквозняков.

Посев, появление всходов

Жители средней полосы России приступают к посеву в первых числах апреля. Семена требуется заранее подготовить, подвергая их стратификации. За месяц до посева семенной материал заворачивают во влажную ткань и убирают на верхнюю полку холодильника, где держат 7 дней, затем на 2 дня помещают семечки в морозилку. Эти действия необходимо попеременно выполнять до самого посева.

Некоторые огородники проводят стратификацию, закапывая семена в снег. Этот метод подходит жителям частных домов. Как только почва немного оттает, приступают к посеву. Зонтичные культуры сажают на огороде одними из первых, пока грунт еще насыщен талыми водами.

В ряду растения должны располагаться с интервалом не меньше 5 см. Если был произведен более густой посев, в дальнейшем петрушку прореживают. Сверху семечки присыпают грунтом и слегка утрамбовывают. Чтобы сохранить для семян влагу, грядку накрывают лутрасилом.

Читать еще:  Как правильно посадить кабачки в открытый грунт

Грядки с корневой петрушкой

Посевы регулярно увлажняют, производя полив прямо по нетканому материалу. Появления всходов при соблюдении правил посева следует ожидать через 7-10 дней. После этого укрывной материал снимают и мульчируют грядку измельченной травой или мелкими опилками.

Подзимний посев выполняется при наступлении устойчивых минусовых температур. Сверху семена присыпаются сухой землей, а затем на грядку набрасывают снег. Вскопать грядку и внести удобрения необходимо будет в начале осени. Дно бороздок засыпают тонким слоем речного песка. При посеве под зиму расход семян увеличивают, так как часть из них может не прорасти.

Посадить петрушку можно также корнем. Этот способ применяется обычно для выращивания на подоконнике. Зрелый корнеплод заглубляют в увлажненный грунт, вскоре после этого растение образует молодые стебли. При хорошем освещении и регулярном поливе через некоторое время на окне будет красоваться пышный кустик.

Уход за корневой петрушкой

Для борьбы с белой гнилью корни перед высадкой полезно опылить мелом. Если они слишком длинные и не помещаются в посадочную емкость, то их кончики можно обрезать. В этом случае их сажают через 2 дня после процедуры, чтобы срезы успели подсохнуть. Для выгонки обычно достаточно емкости высотой 13-15 см.

выращивать дома зелень петрушки

Чтобы не обрезать крупные корни, можно при высадке размещать их в земле не вертикально, а под углом, т.е. в наклонном положении. Тогда для них потребуется меньше места.

На дно посадочного ящика или горшка кладут дренаж слоем 1,5 см, сверху на него увлажненную почву. Можно сажать и в сухую землю, но тогда ее нужно будет хорошо полить после посадки, чтобы вода дошла до самых кончиков корней.

Высаживают корнеплоды на расстоянии 3-6 см друг от друга и 5-12 см между рядами. Их закапывают в землю почти до самой верхушки, однако головку оставляют открытой. Сверху почву посыпают золой или сухим песком.

Читать еще:  Алиссум посадка и уход в открытом грунте

Корневая петрушка – двухлетнее растение. Высота надземной части может достигать длины 100 см. Она представлена прямыми ветвящимися стеблями, покрытыми ярко-зелеными, рассеченными листьями. Они более жесткие, чем у листовых разновидностей. Их используют для приготовления горячих блюд.

Подземная часть − утолщенный корень, имеющий конусообразную форму. Он формируется в первый год жизни. Средняя длина корнеплода 20-30 см. Кожица бело-коричневая, белая или бело-желтая. Мякоть белого или кремового цвета, плотная, ароматная.

Растение второго года жизни в июне-июле выкидывает цветонос. Его высота 70-150 см. На нем формируется зонтичное соцветие, состоящее из мелких, желто-белых цветков. После цветения формируются плоды. Они темные, продолговатые, сплющены с боков.

Применение

Корневую петрушку используют в домашней кулинарии, косметологии, медицине, диетическом питании. В корнеплоде содержится комплекс полезных веществ. Помимо белков, жиров и углеводов в них есть витамины (A, E, C, B), минеральные соли, органические кислоты, пищевые волокна.

Кулинары ценят корень петрушки за оригинальный горько-сладкий вкус. Мякоть корнеплода хорошо сочетается с рыбой, мясом, овощами. Ее едят сырой, добавляя в овощные и фруктовые салаты, заправляют супы, добавляют в рагу, используют как пряную приправу в домашних заготовках.

Польза и вред


Регулярное употребление корня петрушки улучшает зрение. На него положительно влияет каротин, содержащийся в мякоти. Пищевые волокна нормализуют стул, стимулируют работу кишечника. Витамин C укрепляет общий иммунитет.

Корневую петрушку широко применяют в народной медицине. На ее основе готовят отвары, настои. Применяют их внутрь или наружно. Есть противопоказания. Употреблять корнеплод в свежем виде, использовать его в лечебных целях не рекомендуют людям со следующими патологиями:

  • язва желудка (в периоды обострения);
  • цистит;
  • нефрит.

Замечание! Беременным употреблять корневую петрушку не рекомендуют. Вещества, входящие в состав мякоти, воздействуют на мышцы матки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector