Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Аспарагус: что такое, уход и размножение

Аспарагус

Семейство аспарагусовых. Родина тропические и субтропические районы Старого Света. Делится на полувьющиеся виды — аспарагус перистый и ампельные виды — аспарагус Шпренгери. Как комнатные растения распространены похожие на папоротники растения с шиловидными листьями: Аспарагус перистый Asparagus plumosus или Asparagus setaceus — компактное растение с изящными, раскидистыми в молодом возрасте ветвями, которые со временем оголяются внизу. Самый маленький сорт Asparagus plumosus Nanus.

аспарагус

Asparagus densiflorus sprengery

аспарагус

Asparagus meyeri

аспарагус

Asparagus plumosus

У Аспарагуса Шпренгера Asparagus densiflorus sprengery свисающие побеги с ярко-зелеными "листьями" и красные ягоды.

Менее распространен, но более декоративен Аспарагус Мейера Asparagus meyeri. Прямые и жесткие, густоопушенные "листьями" побеги достигают 40-55см в длину и эффектно оттеняют в композициях растения с крупными листьями.

Аспарагус серповидный Asparagus falcatus совсем не похож на папоротник. У него большие сердцевидные "листья" и достигающие одного метра в длину колючие стебли.

Аспарагус спаржевидный Asparagus asparagoides представляет собой ветвистый кустарник со стелющимися стеблями, которые достигают 1,7м в длину.

Два распространенных аспарагуса — перистый и густоцветковый ценят за изящные ажурные ветви. Несмотря на распространенное мнение, они не относятся к папоротникам, а их шелковидные "листья" на самом деле — видоизмененные стебли. В целом аспарагус — неприхотливое растение.

Использование белого аспарагуса в кулинарии

Белый аспарагус или спаржу полюбили многие кулинары, ведь это растение очень просто приготовить. Кроме этого, спаржа имеет в своем составе огромное количество в итаминов и полезных компонентов . Особой популярностью пользуются блюда из спаржи в Германии. Её можно использовать для приготовления супа, добавлять в гарниры или есть вареную спаржу вместе с соусами.

Как приготовить белый аспарагус?

Для приготовления белого аспарагуса Вам нужно взять свежую часть растения, которая растет под землей. Очищаем ствол тонким слоем, обрезаем от корня два сантиметра. Теперь можно поместить аспарагус в кипящую воду. Варим около пятнадцати минут, не забудьте добавить соли и периодически проверяйте спаржу на готовность.

Отварную спаржу можно добавить в пиццу, а также в любой гарнир, можете попробовать сварить на ее основе суп. Также, спаржу можно подать вместе с яичным соусом. Для этого вареные яйца растирают, добавляют соль и специи по вкусу, а также сливочное масло, которое предварительно растапливают.

Пересадка

Аспарагус перистый в вазоне

Поскольку молодой аспарагус очень быстро растет, корням со временем будет тесно в горшке, поэтому пересаживать молодое растение требуется ежегодно. Взрослые аспарагусы нуждаются в пересадке реже, примерно раз в 2 года.

Новый горшок подбирается чуть больше по размеру, чем старый. Почву можно купить в цветочной лавке, но можно и приготовить самому, взяв 1 часть песка, столько же листовой земли и в 2 раза больше перегноя.

Корни растения погружают в почву, затем они плотно присыпаются грунтом.

Вредители и болезни

Основной причиной заболевания данного представителя флоры является неправильный уход. Повышенная или пониженная влажность почвы в сопровождении с нарушением температурного режима нередко приводят к пожелтению и опаданию листьев, гниению корневой системы. Выходом из ситуации станет создание благоприятного микроклимата.

Нередко пожелтение аспарагуса можно наблюдать в зимний период, когда световой день значительно меньше чем летом. К тому же, отопительные приборы создают слишком жаркие условия. Чтобы избежать пожелтения, необходимо зимой организовать дополнительную подсветку с помощью люминесцентных, светодиодных или фитоламп.

Большой урон аспарагусу также могут нанести вредители, наиболее опасные из которых – паутинный клещ и щитовка. Присутствие клеща можно распознать по появившимся желтым и коричневым пятнам, тонкой паутине на листве. Это насекомое питается соком растения, в результате чего оно может погибнуть. Здесь потребуется обработка химическими препаратами (Фитоверм, Вермитек) не только этого вазона, но и соседствующих, так как клещ легко мигрирует по воздуху.

Читать еще:  Бегония тигровая: описание, посадка и уход

Восковые капли желтоватого и коричневого цвета на листьях говорят о присутствии щитовки, которая также питается клеточным соком растения. Избавиться от нее можно с помощью полива почвы и опрыскивания вазона препаратом Актара.

Аспарагус - Вредители и болезни

Аспарагус - Вредители и болезни

Особенности выращивания

Обычно аспарагус рассматривается как комнатное многолетнее растение, что облегчает ему требования к выносливости. При оптимальной температуре, показателям влажности и приемлемом расположении растение чувствует себя идеально и может расти до 20 лет. Но при соблюдении некоторых правил его можно посадить и вне дома.

Аспарагус виды фото

Место для посадки лучше готовить еще осенью. Лунка выкапывается глубиной 15-20 см, поскольку именно глубина определяет, какой толщины вырастет аспарагус. Выращивание также противопоказано в соседстве с не переносящими тени растениями, ведь этот раскидистый куст быстро разрастается и будет сильно теснить находящиеся рядом культуры.

Аспарагус предпочитает прохладные, хорошо освещенные места, однако при слишком агрессивном солнце его следует притенять. Грунт понадобится хорошо дренированный, с кислотностью 6,5-7,5. Удобрять следует только очень бедную почву. Важно периодически рыхлить землю, стараясь не травмировать корни. Чтобы внешний вид куста был более пышным, два-три раза в год следует подрезать его. На зиму нужно обязательно укрывать.

Размножение

Аспарагус реально вырастить из семян, хотя для этого понадобится немалое терпение. Семена созревают около шести недель, а в землю молодую поросль можно будет высадить лишь спустя 4-5 месяцев. Второй способ размножения – деление куста, проводить которое можно при пересадке весной. Скорость разрастания зависит от возраста, которого достиг аспарагус. Выращивание и уход за зрелыми кустами аспарагуса без пересадки рекомендуется продолжать один год, а молодые кустики пересаживать можно каждые 2-3 года.

Болезни и вредители

Здоровью и жизни аспарагуса может повредить клещ, признаком появления которого станут светлые пятна. Червецы восковые образуют на побегах жидкость с чернью, способной умертвить растение. Отрицательно сказаться на внешнем виде культуры может недостаток железа и азота, из-за которой растение желтеет и замедляет свой рост.

Применение

Растение часто применяется как народное лекарство, поэтому часто выращивается в огороде. Молодые ломкие побеги, богатые йодом и витамином С, можно просто есть. Их кладут в супы, салаты и прочие блюда, особенно полезные при множестве заболеваний.

Однако не последнее место в перечне аспектов его применения занимает ландшафтный дизайн. Вьющийся аспарагус будет хорош в подвесной корзине. Декоративность листьев некоторых видов позволяет использовать их для срезки и многих цветочных композиций. А в горшке или цветочном контейнере он транспортабелен и может в холодную пору перекочевать в помещение.

Аспарагус: уход в домашних условиях

Освещение для аспарагуса

Местоположение и освещение

Растение светолюбивое, но особенно увлекаться не следует. Яркие и палящие солнечные лучи способны нанести ему повреждения. Место для размещения аспарагуса нужно выбирать хорошо освещаемое, но без излишка этих самых лучей. Практика показывает, что размещать цветок можно у окон любой ориентации, но в период наибольшей активности солнца его следует надежно защитить от прямых солнечных лучей. Особенно это относится к окнам ориентированным на южную сторону. Зачастую аспарагус выращивают как ампельное растение, в подвесном кашпо. При таком способе выращивания лучшее место для него – простенок между двумя окнами. Растение отлично сочетается и с другими комнатными растениями. Аспарагус может служить фоном практически для всех цветущих растений. Если есть такая возможность, то не стоит держать растение летом в комнате, вынесите его на свежий воздух.

Читать еще:  Валлота: характеристика и уход в домашних условиях

Температура

Аспарагус хорош и тем, что для него не требуется особых температурных условий даже в зимнее время. Обычная комнатная температура на протяжении всего года вполне подойдет. Но если он растет у Вас вместе с растениями, для которых создаются специальные, зимние условия, то и это даже хорошо. Снижение температуры до +10 градусов для аспарагуса приемлемо, а +15 и вовсе идеально. Не страшно если зимой при более высокой температуре начнут осыпаться иголочки и побег начнет лысеть. С наступлением весны срежьте его, растение отрастит вместо него несколько молодых.

Плоды аспарагуса

Полив, влажность воздуха, подкормки

Аспарагус растение влаголюбивое и ему требуются регулярные и обильные поливы. Особо это следует учитывать летом. В зимнее время, в особенности, если он содержится при низкой температуре, поливать нужно реже, но, не допуская при этом пересушки земли.

Опрыскивания обязательны при уходе за аспарагусом в домашних условиях. Если воздух слишком сухой, то весьма высока вероятность, что он начнет сбрасывать листья-иголочки. Также, по этой причине может не наступить и цветение.

Подкармливать аспарагус можно и нужно в течение всего года. Во время активного развития весной-летом, это надо делать еженедельно, с наступлением осени сокращать до двух раз в месяц, а зимой достаточно подкормить аспарагус раз в месяц. Для подкормок используется обычное комплексное минеральное удобрение. Применять органику тоже можно, но в слабой концентрации.

Пересадка аспарагуса

Молодым это растение считается до пяти лет. На протяжении этого периода пересаживается он ежегодно. Когда аспарагус достигнет зрелого возраста можно пересаживать реже, достаточно один раз в три года.

Перед пересадкой растения в новый горшок, внимательно осмотрите корни, не поражены ли они гнилями. Если поражения есть, то удалите пораженные участки. Даже если все хорошо, все равно корешки слегка подрежьте.

Если Вы готовите землю для пересадки сами, то можете воспользоваться следующим рецептом:

  • Парниковая земля – одна часть
  • Садовая земля – одна часть
  • Песок или перлит – одна часть

Обязательно создайте хороший дренаж.

Размножение аспарагуса

Как размножить аспарагус

Самый простой способ – разделить корешки при пересадке. Они легко разделяются и руками, но если необходимо можно воспользоваться и ножом. Приживается аспарагус при таком способе размножения практически на 100 процентов.

Размножение аспарагуса черенками также применяют. Этот способ используется несколько реже по причине длительности процесса. А процесс достаточно простой: десятисантиметровый черенок сажается во влажный песок или перлит, затем накрывается прозрачным колпаком из полиэтилена, или стеклянной банкой, периодически опрыскивается и проветривается. Время укоренения черенка примерно месяц. После того как он укорениться, его можно высаживать в землю.

Размножать аспарагус можно и семенами. Но обычно применяется такой способ не как размножение уже имеющегося растения, а как выращивание «с нуля». Для владельца аспарагуса куда проще разделить его или вырастить новый из черенка. Но при желании можно и поэкспериментировать. Для этого подойдут собранные плоды с собственного растения или приобретенные в магазине.

Читать еще:  Как правильно обрезать юкку?

Обратите внимание, это важно! Семена аспарагуса быстро теряют всхожесть, и должны быть свежими.

Собираются плоды аспарагуса обычно в январе-марте. Для посева, это самое подходящее время. Для посадки семян аспарагуса используется смесь торфа и песка в равных долях. Технология проста и практически не отличается от выращивания рассады. Старайтесь поддерживать постоянную температуру +20-23 градуса. Проращивание семян аспарагуса проходит довольно долго. При наличии всех благоприятных условий, прорастание может продолжаться и до полутора месяцев.

Болезни и вредители

При должном уходе и правильном содержании, опасности аспарагусу не грозят, но бывает всякое… Каких неприятностей можно ожидать:

Серая гниль, обычный результат переувлажнения почвы или излишне влажного воздуха. Этой болезнью поражается в основном плоды растения. Причиной серой гнили может быть не только переувлажнение, но и резкие суточные колебания температуры. Из вредителей на аспарагусе можно ожидать щитовок, тлей и трипсов.

Первый раз убирают аспарагус на третий год выращивания с мая по июнь, пока у копий не раскрыты головки. Собирают побеги длиной не менее 20—25 см, аккуратно срезая их острым ножом на 1 см ниже уровня грунта. И лучше всего это делать вечером или утром. В первый год с одного куста за один раз убирают не более 5 побегов, чтобы не ослаблять растение. С более взрослых уже можно срезать и до 30 копий. При соблюдении всех правил агротехники с 1 кв. м. грядки можно получить 2—5 кг деликатесного аспарагуса.

После сбора спаржи важно правильно подготовить ее для хранения. Если оставить на воздухе, то она очень быстро завянет. Оно и неудивительно, ведь аспарагус на 95 процентов состоит из воды. Поэтому после срезки побеги сразу охлаждают в проточной прохладной воде, а уже затем отправляют в холодильник, где температура плюс 2—4 градуса. Лучше всего хранить копья вертикально и связанными в пучки по 0,5 кг, опустив концы побегов на 1 см в воду. С пахучими продуктами держать аспарагус нельзя: он быстро впитывает посторонние запахи.

Сколько стоит аспарагус и как его купить

Аспарагус можно приобрести в различных видах через интернет-магазины и в специализированных цветочных магазинах.

Цена взрослого аспарагуса в зависимости от вида варьируется от 750 до 2100 рублей.

Черенки, готовые к посадке, продаются в пакетах с торфом. Стоимость одного черенка составляет около 150 рублей.

Семена аспарагуса можно приобрести в цветочном магазине примерно по цене 30 рублей. При выборе и покупке семян нужно учитывать, что в один пакетик различные производители помещают от 4 до 7 штук семян.

Аспарагус будет радовать глаз своими пышными зелеными ветвями, если обеспечить растению нехитрый уход. Достаточно поставить аспарагус в светлое место с рассеянным солнечным светом, не забывать поливать и регулярно опрыскивать листья.

Лиана на подоконнике.

Внутри кувшина - ловушка для насекомых.

Эсхинантус Мона Лиза

Добрый день. Очень расстроило, что ягоды вредные. А дом полон детворы, а хотелось бы привнести такой оазис. Вот только вопрос не понятен, по поливу. То, что требуется обильный полив ясно. А вот, что делать если в комнате влажно, не будет ли слишком пагубного последствия на микроклимат. С учетом, то го что требуется регулярный полив, а в комнате и так довольно влажно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector