Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Посадка и уход за барбарисом обыкновенным — приятные хлопоты и украшение сада

Посадка и уход за барбарисом обыкновенным — приятные хлопоты и украшение сада

У барбариса декоративны листья и цветки, осенью его кусты украшают ярко-красные кисти сочных ягод. Этот кустарник идеален для создания низкой или высокой колючей и красивой изгороди разных расцветок.

Полезные свойства барбариса, неприхотливость и декоративность делают его обязательным участником садового оркестра в любых композициях. О том, как происходит посадка и уход за барбарисом обыкновенным расскажем в статье.

Виды и сорта барбариса

Диких видов и разнообразных сортов барбариса в природе насчитывается около 500. Многие из них дали жизнь культурным сортам и их тоже немало. При скрещивании разных видов получились растения, отличающиеся особой декоративностью.

Самыми известными природными формами считаются следующие:

  • Барбарис обыкновенный. Обитатель южных регионов нашей страны. Вырастает до 2,5 м. Дугообразные желтовато-бурые побеги покрыты темно-зелеными яйцевидными листьями и трехраздельными колючками, достигающими в длину 2 см. В конце весны кусты покрываются ароматными цветами, собранными в кисти. Осенью созревают съедобные ярко-красные плоды длиной более 1см. Вкус у них кислый, освежающий. Еще существует краснолистная форма – Атропурпуреа, высотой до 2 метров с оранжево-желтыми цветами и темно-красными плодами. А также встречается пестролистная – Альбовариегата.
  • Барбарис амурский. Он родом с Дальнего Востока и растет также в Китае и Японии. Кустарник высотой до 3,5 м весной украшен длинными кистями цветов, а осенью – блестящими съедобными сочно-красными плодами, которые долго не осыпаются.
  • Барбарис канадский. В России он встречается редко. Высокий куст состоит из побегов темно-пурпурного цвета и отличается обильным плодоношением.
  • Барбарис оттавский. Это результат гибридизации барбариса Тунберга и формы обыкновенного барбариса с красными листьями (Атропурпуреа). Куст вырастает до 2 метров. Желтые цветы имеют красноватый оттенок, а плоды его темно-красные. Одним из самых известных сортов этого вида является барбарис Оттавский Суперба. У него очень декоративные листья темно-красного цвета и необычные красно-желтые цветы. Сорт зимостоек и почти не поражается болезнями.
  • Барбарис шароплодный. Это довольно морозостойкий кустарник родом из горных районов Средней Азии. Отличается не только не характерными для барбариса пильчатыми по краю листьями, но и шаровидными съедобными плодами темно-синего цвета.
  • Барбарис Тунберга. Образует невысокий раскидистый кустик с мелкими листьями и красивыми плодами, обладающими горьковатым вкусом, непригодными в пищу. Этот вид больше всего подходит для украшения садов и парков. Для этого выведены многочисленные сорта: Ауреа и Бонанза голд с желтыми листьями, Ред Чиф с темно-красными листьями, Арлекин и Корник с пестрой листвой. Одним из самых известных является барбарис Тунберга Атропурпуреа. Его куст высотой до 1,5 метров покрыт пурпурно-красной листвой меняющей осенью окраску на ярко-карминовую. Настоящим украшением растения являются собранные в кисти желтые цветы с красными разводами.
Читать еще:  Дерен элегантиссима посадка и уход

Полезные свойства

Из корня, коры и древесины барбариса можно получить жёлтую краску, которая подобна гуммигуту. Барбарис обыкновенный, а также многие другие виды этого кустарника, имеют съедобные ягоды. Польза от их употребления очевидна. Плоды барбариса содержат полезные для организма человека яблочную, лимонную и винную кислоты. Многим известна несомненная польза лечебных radix berberidis и cortex berberidis, применение которых достаточно распространено.

Листья барбариса используются для приготовления маринадов. Польза ягоды барбариса обеспечила ей широкое применение при изготовлении напитков, варенья и приготовления пастилы и популярных конфет. Сушёные ягоды барбариса также приносят пользу и применяются в качестве необычной приправы к блюдам на основе риса, включая ризотто, сладкую рисовую кашу и плов с бараниной.

Кроме того что плоды барбариса целебны, они ещё и отменные медоносы. Лечебные свойства плодов дополняются высокой декоративностью растения, благодаря которой оно применяется в оформлении бордюров и окаймлений, а также для обустройства живой изгороди. Кустарники обильно цветут и плодоносят. Осенью растения имеют жёлтый и красный цвет листвы. Красные листья сохраняются на кустах до снегопада. Некоторые виды сохраняют ягоды и яркую листву очень продолжительное время, даже когда другие кустарники уже полностью избавляются от листочков.

барбарис

Однако, хотя барбарис обладает множеством полезных свойств, употребление его плодов имеет противопоказания. К примеру, их не рекомендуют людям с некоторыми хроническими заболеваниями. Основными противопоказаниями к применению служат беременность и лактация. Кроме того, барбарис не рекомендуют употреблять детям младше двенадцати лет. Также плоды растения не следует употреблять людям, страдающим желчнокаменной болезнью.

Когда в нашей стране проводилась масштабная заготовка этого растения, удавалось собирать довольно богатый урожай. В настоящее время у садоводов есть прекрасная возможность выбрать какой-либо из видов барбариса и вырастить его на приусадебном участке.

Читать еще:  Гортензия метельчатая лаймлайт посадка и уход

Полезные и лечебные свойства барбариса

Высоки полезные свойства барбариса обусловлены тем, что его съедобные ягоды содержат до 5% сахара и около 6% органических кислот (главным образом яблочной), что придает им кислый вкус. В них также имеется витамин С (150 мг%).

Ягоды собирают не полностью созревшими, так как спелые вскоре становятся очень мягкими. Для длительного хранения их пересыпают сахаром и держат в прохладном месте. Сушить ягоды можно на солнце и под навесом, на чердаках и в духовке.

В свежем и сушеном виде лечебные свойства барбариса используются при повышенной температуре и расстройстве пищеварения. Сок из плодов используют как легкое слабительное, а вино — при головных болях, запорах, дифтерии.

Настойка из плодов обладает антибактериальным и гипотензивным действием, поэтому и применяют ее как мочегонное средство, а также против малярии и рвотах у беременных женщин.

В кулинарии ягоды барбариса используют как и другие съедобные плоды кустарников: из них готовят диетические блюда, соки, сиропы, варенья, джем, вина, ликеры, настойки, фруктовые воды, кондитерские изделия. Незрелые ягоды иногда используют как приправу, заменяющую каперсы.

Молодые листья содержат аскорбиновую кислоту и витамин Е. Их можно употреблять в качестве салатов вместо щавеля.

Как лекарственное растение барбарис применяли уже древние вавилоняне и индусы. Более широко его стали использовать в средние века, когда выявилось его полезное действие при желтухе и малярии.

Ягоды барбариса служат также хорошим средством для возбуждения аппетита и утоления жажды.

Как используют барбарис: применение в народной медицине

Широкое применение в народной медицине барбарис нашел в качестве желчегонного и мочегонного средства. Ягодный барбарисовый сок служит легким слабительным. В некоторых странах Западной Европы из ягод готовят барбарисовое вино, которым пользуются при отсутствии аппетита, головных болях, запорах, а также для лечения дифтерии.

Более распространено лечебное использование листьев барбариса, их заготавливают сразу после цветения. В народной медицине из листьев барбариса готовят спиртовую настойку и используют как кровоостанавливающее средство, одновременно усиливающее работу сердца и понижающее кровяное давление.

Установлено, что берберин понижает тонус желчного пузыря, уменьшает его сокращения, улучшает отток желчи и способствует снятию болей и воспалительных явлений.

Читать еще:  Дицентра великолепная посадка и уход

Спиртовая настойка из листьев является аптечным препаратом, принимают ее по 30 капель 3 раза в день в течение 2-3 недель при желче- и почечнокаменной болезнях, подагре, ревматизме, расстройствах пищеварения.

В гомеопатии барбарис назначают как кровоостанавливающее средство и при некоторых заболеваниях печени, желчного пузыря, почек и мочевых путей.

В медицине известны таблетки «Берберина сульфат», которые прописывают при воспалении желчного пузыря, желчекаменной болезни, а также для снижения кровяного давления.

Барбарис: правила посадки и ухода

Сам по себе барбарис считается неприхотливым растением, но многое зависит от выбранного вида и сорта растения. В первую очередь специалисты отмечают, что важно подобрать наиболее подходящее место для посадки. Лучше всего выбирать солнечную сторону, особенно это касается растений с красной и бордовой листвой. Состав почвы не слишком принципиальный. Но в то же время, если обеспечить барбарису питательный грунт, растение будет расти намного быстрее, а плоды будут вкуснее. Ну и конечно же, ни в коем случае не должно быть застоя воды. После укоренения кусты не требуют дополнительных подкормок и полива.

Ландшафтный дизайн может выглядеть совершенно по-разному. Разнообразие сортов и разновидностей растений позволяет реализовать практически любую задумку. А барбарис очень часто играет в ней главную роль.

Обрезка барбариса

Обрезка барбариса

Как и у других садовых кустарников, у барбариса при обрезке удаляют слабые, сухие и загущающие куст побеги. Первую обрезку декоративных видов барбариса производят весной на годовалом кусте, укорачивая побеги наполовину или даже на две третьих, в дальнейшем куст обрезают два раза в год – в первой половине июня и в начале августа. Кроме санитарной функции обрезка имеет и формирующее значение. Низкорослые сорта и виды барбариса можно не стричь.

Использование в ландшафтном дизайне

Высокие декоративные качества барбариса адмирейшн делают его востребованным при составлении садовых композиций.

Его применяют в качестве бордюрного растения, используют в оформлении альпийских горок и клумб со сложной геометрией. Барбарис можно использовать и как центральный, и как вспомогательный элемент композиции.

Барбарис адмирейшн в ландшафтном дизайне

Барбарис адмирейшн — отличный выбор для оформления участка. Его выращивание не потребует особых усилий, а облик приведёт в восторг любого.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector