Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить инжир в домашних условиях: посадка, уход, размножение

Если возникло желание вырастить это растение в наших широтах, то можно порекомендовать такие сорта:

  • ранний – «брунсвик»,
  • «браун туркей» выведен специально для разведения в условиях низких температур,
  • поздний сорт «далматика» весьма морозоустойчив, как и «чикаго харди»,
  • к старинным сортам относятся «тигровый инжир», «мадлен де де», «фиолетовый бордо». Плодоносить они начинают рано и нормально уживаются в холодном климате,
  • «кадота» – у этого зеленого фрукта отмечены отличные вкусовые свойства.

Выращивание по правилам

На этот раз я подошел к делу основательно. Прочитал уйму литературы про инжир, как вырастить из семян его. И решил добыть семена инжира самостоятельно, из свежего фрукта.

инжир плоды

Как выращивать инжир из косточки:

  • Я просто вытащил семечки из фрукта, положил в ситечко и промыл под слабым потоком воды.
  • В широкий цветочный горшок насыпал землю (покупную, без сорняков). Уплотнил ее.
  • Затем разложил семечки и осторожно присыпал очень тонким слоем земли.
  • Побрызгал из пульверизатора.
  • Закрыл горшок прозрачным полиэтиленом и поставил на окно, в теплую комнату.

Каждый день я ненадолго открывал полиэтилен, чтобы проветрить землю. По мере надобности опрыскивал водой.
Размножение семенами происходит медленно. Ждать всходов можно до полугода. Мои проклюнулись через 5 недель. Посадил я их в ноябре, а по весне подросшие стебельки рассадил — каждый в отдельный горшок.

Когда плодоносит инжир из семян: только через 15 лет после посадки.

Конечно, плодов не так много, как у растения, живущего в саду, но они очень вкусные и полезные.

плоды инжира

Как ускорить укоренение?

Выращивание инжира

Укоренение и рост молодых растений можно ускорить, если создать для них благоприятный микроклимат, поддерживая повышенную влажность воздуха.

Для этого создают своего рода парнички:

  1. Надевают на саженцы обычные прозрачные полиэтиленовые пакеты и обвязывают их в нижней части штамба. Почва должна оставаться открытой.
  2. Сверху маленький уголок пакета срезают для вентиляции и доступа воды, которую необходимо периодически распылять.
  3. Следят за тем, чтобы на внутренней стороне пакетов всегда была влага. Полив проводят по мере высыхания грунта в кадке.

Если все сделано правильно, растения очень быстро пробуждаются. Как ни странно, сначала на молодых фиговых деревцах появляются не листья, а плоды — крошечные смоквы. Убедившись, что саженцы прижились, снимают пакеты. До этого момента инжир можно держать в полутени, но после укоренения растения нужно перенести на постоянное хорошо освещенное место у окна либо на подоконник.

Перемещать инжир потом нежелательно, так как резкая смена светового режима негативно влияет на состояние растений, они могут даже прекратить рост. Последующий процесс выращивания инжира и уход заключается в формировке кроны, нормировке урожая, подкормках и опрыскивании.

Инжир в открытом грунте

слева на фотке — остатки инжира, который меня удивил) дело в том, что встретить тут инжир, растущий просто вот так — как-то странно даже, широты вроде не те.. ) хотя.. глобальное потепление.. кто знает) так вот — тут видна только прикорневая поросль, куст сам — был срублен хозяевами дворика, которые наверняка не знали, ЧТО срубили.. ) а он даже плодоносил! справа — уже мой инжир, выращенный из черенка, сорванного с инжира слева) P7210027.JPG 439,28К 537 Количество загрузок: P7010237.JPG 124,67К 422 Количество загрузок:

Уважаемые любители инжира, пожалуйста, для своих вопросов и постов подбирайте подходящую по смыслу тему. Посты, размещенные в темах, не подходящих по смыслу, удаляются без предупреждения!

Родственные темы:
Инжир — бонсай — форум «Бонсаи из экотических растений»
Фикусы — родственники инжира — форум «Плодовые экзоты»

#2 Aлекc

  • Меня зовут: Александр
  • Пол:
  • Город: Москва
  • Коллекция: посмотреть

у меня на даче (можно считать на севере) долгое время рос инжир в открытом грунте, в малоснежные зимы ветви подмерзали, но весной быстро восстанавливались и каждый год это растение давало один полноценный урожай фиг, в августе ягоды вызревали, а вот следующий урожай оставался недозрелым.

На зиму укрывал почву под инжиром лапником, зимой в сильные морозы веточки вымерзают до уровня снегового покрова. Были зимы, когда растение вымерзало до корневой шейки, но весной быстро восстанавливалось и к концу лета инжир успевал дать урожай.

#3 melissa25

  • Меня зовут: наталья
  • Пол:
  • Город: г.Мариуполь

#4 serj

  • Меня зовут: Сергей
  • Пол:
  • Город: Украина, г. Славута
  • Коллекция: посмотреть

Да, у граната цветы образуются на молодых побегах, которые у вашего граната пообмерзали. Как укутывать гранат и инжир и вообще как их выращивать в открытом грунте читайте здесь http://club.wcb.ru/i. p?showtopic=518 (инжир).

#5 фитодизайнер

  • Меня зовут: Алексей
  • Пол:
  • Город: Киев

Есть сведения, что инжир несколько лет растёт в открытом грунте на Зап. Украине (Львовский бот. сад)

#6 Серега с Кубани

  • Меня зовут: Сергей
  • Пол:
  • Город: Краснодарский край, ст. Новотитаровская

Я сегодня уже раскопал свой инжир после зимовки. Почки уже набухли. На улице 3 дня +16 в тени.

На зиму я их пригибаю в траншею (на штык лопаты), заматываю в целофан, привязываю к ним асбестовую трубу (чтобы лежали) сверху прикидываю землёй. Всё. Для кубанской «зимы», этого достаточно.

#7 Роман

  • Меня зовут: Роман
  • Пол:
  • Город: Крым. Бахчисарай.
Читать еще:  Как правильно посадить киви в саду

#8 Elein

  • Меня зовут: Елена
  • Пол:
  • Город: Москва
  • Коллекция: посмотреть

#9 ВВБ

  • Меня зовут: Бушнев Владимир
  • Пол:
  • Город: Московская область, Красногорский район

Можно даже и сейчас. У меня даже на инжире, который зимовал просто под снегом, уже проснулись почки. Хотя если будут заморозки, то молодые листья померзнут. Правда само растение в целом не пострадает. Конечно если теплица есть, то в теплице он будет развиваться активней, чем в свободном полете, и шансы добиться плодоношения выше. Можете формировать в стелющейся форме обрезкой, а можете перед укрытием его согнуть это уж как Вам удобнее. С ним это можно делать без проблем.

#10 ВВБ

  • Меня зовут: Бушнев Владимир
  • Пол:
  • Город: Московская область, Красногорский район

Владиир, спасибо большое за ответ!
А зимой? Зимой в теплице ему грустно не будет? Там же температура как на улице? А снега нету.

То что я сейчас пишу касается инжира, высаженного в грунт, а не находящегося в горшке. Начну с того, что я не знаю какая у Вас теплица. Если в теплицу снег не попадает, то я бы посоветовал сделать небольшой короб из пенопласта (его можно скрепить простым скочем) и этим коробом закрыть инжир, подсыпав по краям короба немного песка или земли. Хотя я в тепличках коробы не ставлю. Конечно внутри короба будет минус, но самое худшее, что может быть это небольшое обмерзание или подпревание концов побегов. Вероятность, что инжир погибнет минимальна (ИМХО). У меня сейчас в открытом грунте зимует «туча» сеянцев и черенков инжира. И просто под снегом и под разными видами укрытий. Что под рукой окажется. Я перечислю виды укрытий, которыми я его укрывал: 1) тепличка из поликарбоната толщиной 2 см; 2) тепличка из поликарбоната 4 мм + полиэтилен; 3 ) автомобильные покрышки; 4) пенопласт 5 мм . И под каждым из них он нормально у меня перезимовал. У меня такое ощущение, что он выживает под любым укрытием. Не зря его выращивают в траншеях. Живучесть у него колосальная. В худшем случае восстанавливается от корня. Будет ли в таких условиях плодоносить? Думаю будет. Так как он плодоносит на побегах текущего года. Раньше я это проверить не мог, т.к. у меня открытом грунте зимовал инжир не самоплодный. В прошлом году я высадил в открытый грунт укорененые черенки от инжира Далматика, который у меня успешно плодоносит дома. Так вот и его черенки перезимовали хорошо и сейчас на них уже проснулись почки. Все вышеуказанное подойдет и для восточной хурмы (ИМХО). Гранат можно укрывать таким же образом. У меня сейчас в открытом грунте зимуют 4 куста граната, растущего из сеянцев 2000 года. Семена брал от рыночного граната. Три зимуют уже давно. А четвертый я высадил в открытый грунт в прошлом году. Будут ли плодоносить в таких условиях? Не знаю. У меня дома зимует один из таких гранатов. (Все пять гранатов посажены одновременно из одного плода). Уже вымахал 1,5 метра, но пока не цвел. Гранаты зимующие в саду — меньшего размера, т.к. у них немного подмерзают концы побегов.

Обеспечение ухода для комфортной жизни инжира

Обеспечение ухода для комфортной жизни инжира

Чтобы инжир хорошо развивался и плодоносил нужно выполнять ряд условий:

  1. Световой режим. Инжир любит солнечные места. При недостатке света будет плохо развиваться и плоды не успеют вызреть.
  2. Температурный режим. Температура в помещении выдерживается такая же, как и при укоренении черенков.
  3. Орошение. Нуждается в обильном поливе в летнее время. Весной и осенью растение нужно поливать по необходимости. О недостатке влаги деревце скажет скрученными листочками, которые станут опадать.
  4. Влажность. Нуждается в опрыскивании только в засушливый период.
  5. Удобрение. В период вегетации два раза в месяц поочередно вносят подкормки в виде раствора органических и минеральных удобрений. . Растет растение достаточно быстро и требует ежегодной пересадки с целью увеличения посадочной емкости. Пересаживают инжир в конце зимы, до начала периода вегетации.
  6. При разрастании кроны рекомендуется провести компонующую обрезку. При этом следует помнить, что чем больше молодых побегов, тем лучше будет плодоношение. Обрезку проводят осенью или зимой, когда растение сбрасывает листья. Интенсивно растущие побеги обрезают на треть. Срезанные части можно укоренять.
  7. Ближе к зиме инжир сбрасывает листья и переходит в период покоя. В это время рекомендуется снизить температуру до 15-18 месяцев, а поливать растение нужно холодной водой. Если состояние покоя не наступает, то рекомендуется сократить полив и снизить температуру воды и воздуха.

Выращивание инжира. Сорта инжира с описанием

И так, сегодня мы с вами разберемся откуда к нам пришел инжир и какие сорта инжира бывают, а также узнаем в чем заключается выращивание инжира. Узнаем, как посадить инжир и как ухаживать за ним.

Инжир — популярная в теплых краях сочная, медовая ягода. Хотя, на самом деле инжир — это не ягода, не фрукт и даже не овощ. Интересно, что же это такое? Мы ответим. Инжир — это соцветие фигового дерева, которое покрыто толстым защитным слоем. Хотя, в кулинарии инжир обозначается как ягода.

Читать еще:  Азалия в саду посадка и уход

Происхождение инжира

Это дерево и его плоды по праву считают самыми древними. Если верить Библии как документу, то инжир существовал еще до появления людей. Ведь первой одеждой Евы был именно фиговый лист — лист инжира.

Инжир является, несомненной, важной частью жизни жителей Средиземноморья. Инжир выращивался наряду с важнейшими для них маслинами, финиками и виноградами. Подарить целую корзину этих ягод, означало пожелать хозяевам всего самого лучшего. Также существовала традиция дарить на свадьбу корзину инжира. В некоторых местах эта традиция настолько укрепилась, что существует и до сих пор.

Но, родиной инжира является Азия, а конкретнее Кария. Именно там нашли древнейшие останки этого дерева, возраст которых составляет около 5 тысяч лет. Именно оттуда инжир распространился в другие теплые страны мира, а оттуда и в Средиземноморье.

Вокруг инжира ходит множество разных историй, ведь он упоминается в различных всемирно известных историях. Так, Клеопатра, которая любила инжир, по легенде погибла от укуса змеи, которая притаилась в корзине с этими ягодами. А волчица, что кормила Ромула и Рема своим молоком, чтобы они не умерли от голодной смерти, именно под кустом инжира. Римские врачи же считали, что инжир — это буквально лекарство для всего и не только его плоды, но и сам куст. Фермеры верили, что успокоить разбушевавшегося быка может только фиговое дерево, к которому надо было привязать буйное животное.

В Древней Греции инжир свято почитался как символ любви. Во время сбора урожая устраивали праздники и массовые оргии.

В какой-то период, инжир был очень популярен, но страны не желали делиться им с другими, которые еще не знали о прелестях инжира. Тогда вывоз дерева был строго запрещен и очень карался. Но искусные контрабандисты обходили эти запреты, и вскоре инжир появился на территории Европы.

Сорта инжира

Так как ягода стала очень популярной, не мудрено, что было выведено такое большое количество сортов, которые отличаются друг от друга цветом, вкусом, климатическим потребностям. Сегодня мы представим вам наиболее популярные сорта инжира.

Сорт инжира «Далматский»

Популярный сорт инжира. Главное его достоинство — это то, что он плодоносит дважды за год. В июле и в сентябре. При этом плоды большие, весом до 180 грамм, второй урожай чуть мельче, до 130 грамм. У ягод форма похожая на грушу, но более вытянутая к верху. Внутри мякоть сочная, красная, сладка, но имеет легкую кислинку. Кожура серого цвета, с белыми вкраплениями. Плодоносить начинает на 3 год жизни. Выдерживает морозы до -15 градусов по Цельсию, потому сорт считается довольно морозостойким. Считается одним из самых вкусных из всех инжиров.

Сорт инжира «Белый Адриатический»

Сильнорослый куст, высотой до 2-х метров, если его обрезать. При этом необходимо будет обрезать большие лозы, которые уже невозможно согнуть, так как они будут забирать много сил и давать мало урожая. Ягоды небольшие, массой до 50 грамм. Кожура желто-зеленого цвета, местами с бордовыми полосами. Внутри мякоть красно-розовая, кисло-сладкая. Урожай собирают в сентябре. Плодоносить будет недолго, в течении шести лет. Требует хорошего укрытия на зиму.

Сорт инжира «Муасон черный (крымский)»

Как ясно по названию сорта, выращивается этот сорт на территории Крыма и отлично себя там чувствует. Плодоносит дважды в год, в августе и ноябре. Главное, чтобы в это время была теплая погода. Кожура фиолетового цвета, довольно толстая. Мякоть красная, сладкая, с легкой кислинкой. Куст достигает высоты 3 метра.

Сорт инжира «Брунсвик»

Ягоды этого сорта крупные, массой до 200 грамм. По форме своей напоминают грушу. Кожура светло-зеленого цвета, с бордовыми полосами. Плодоносит дважды в год в июле и в сентябре. Мякоть внутри сочная и вкусная, красного или розового цвета. Обычно, с помощью обрезки, высоту куста удерживают на уровне 2-х метров. На 5 год жизни толстые лозы обрезаются под корень, чтобы вновь давать большие урожаи.

Сорт инжира «Медовый»

У данного сорта плоды созревают не все вместе, и потому плодоношения растягивается с июня до октября месяца. Урожайность высокая, до 80 килограмм ягод с одного куста. Высота куста достигает 3-х метров. Сорт любит тепло и требует укрытия на зиму. Хорошо приживается в Крыму.

Сорт инжира «Триумфальный»

У данного сорта плоды небольшие, массой до 50 грамм, но отличаются отменным кисло-сладким вкусом. Кожура зелено-желтая, мякоть красно-розовая. Требует утепления на зиму, так как не относится к морозостойким сортам. Спустя 4 года, лозы, что не гнутся, обрезаются под корень. Для лучшего удобства, высоту куста, путем обрезки, поддерживают на уровне 2-х метров. Сорт высокоурожайный.

Сорт инжира «Киевский»

Это очень красивый сорт. Его плоды будут смотреться очень гармонично в темных композициях, благодаря темно-фиолетовой, практически черной кожуре. Цвет мякоти внутри красно-оранжевый, схожий с грейпфрутом. Плоды средних размеров, до 70 грамм весом. На зиму требует утепления, не морозостойкий.

Сорт инжира «Абхазский»

Данный сорт плодоносит дважды в год в третьей неделе августа и в первой неделе декабря. Ягоды выглядят очень красиво. Кожура темно-фиолетового цвета. Инжир округлой, вытянутой к верху формы. Слегка ребристый, словно разделен на дольки. Мякоть внутри красно-оранжевая, сочная, сладкая. В августе плоды достигают размеров до 80 грамм, в ноябре до 50 грамм.

Читать еще:  Как сделать пирамиду в саду

Сорт инжира «Закавказский зеленый»

Этот сорт также плодоносит дважды в год. В июле и в сентябре месяце. Является одним из самых первых ранних сортов. При этом имеет отменные вкусовые качества. Кожура зеленого цвета, с белыми вкраплениям. Мякоть розово-красная, сочная, сладка, чуть-чуть кислая. В июле месяце размер плодов может достигать 180 грамм, в сентябре 130 грамм. Выдерживает легкий мороз до -15 градусов по Цельсию, потому в широтах с мягким климатом в утеплении не нуждается.

Выращивание инжира (посадка)

В южных широтах, где можно не опасаться сильных морозов, посадка происходит либо осенью, либо весной. Если же климат более суровый, то только весной. Высаживается саженец в апреле или в начале мая. Только при условии, что вы твердо уверены в том, что морозов более не предвидится.

Теперь необходимо выбрать место. Оно должно быть солнечным и теплым, ведь инжир куст из южных стран. В целом, у инжира нет особых требования к грунту, но все же он не выживет в грунтах с переизбытком соли и влаги.

После чего необходимо выкопать яму 80 сантиметров в глубину и в ширину. Если почва плохо пропускает воду, позаботьтесь о дренаже.

На дно ямы также желательно выложить слой из перегноя или компоста (он должен заполнить яму на 20-30 сантиметров), в качестве удобрения. И сделать несколько небольших холмиков, на которые лягут корни саженца. После того как саженец окажется в земле, его необходимо аккуратно засыпать землей.

Корневая шейка может находится под землей, со временем утрамбовки она все равно откроется. После этого саженец хорошо поливается (около 4 ведер на 1 дерево) теплой водой. Затем земля аккуратно утрамбовывается ногами и присыпается сверху сухой землей.

Уход за инжиром

Инжир любит обильный и своевременный полив летом. Инжир требует полив каждые 10 дней при условии, что количество воды будет составлять от 5 до 10 литров. Последующие несколько лет, количество поливов сокращается, но количество воды увеличивается до 8-12 литров на куст. В момент, когда плоды начнут созревать, количество воды вновь сокращают, для того, чтобы плоды стали более сладкими.

Также не забывайте о подкормке, которая важна, если вы хотите хороший урожай. В начале вегетации, куст подкармливается азотными удобрениями. В середине июля вносятся фосфаты. В конце вегетации вносятся калийные удобрения. А каждые два месяца не забывайте опрыскивать куст комплексным удобрениями. ВАЖНО перед подкоркой поливать куст, иначе не избежать ожогов растению инжира.

Обрезка зависит от пожеланий владельца инжира. Он может оставить его в форме куста, а может сформировать из него мини деревце. И в том и в другом случае главное не забывать обрезать сухие и гнилые лозы.

Спокойно, без утеплений инжир зимует в местностях, где зимой температура не опускается ниже +2 градусов по Цельсию (для некоторых сортов температура должна быть не ниже -15 градусов по Цельсию). В случае если необходимо делать утепление делается оно следующим образом. Все лозы пригибаются к земле и связываются. Сверху ложатся доски, которые накрываются полиэтиленом и это все присыпается на 10 сантиметров землей. Весной же его раскрывают в середине апреля, развязывают и расправляют ветви.

И так, сегодня мы с вами познакомились с таким необычным и замечательным кустом как инжир. Он хорошо себя чувствует в южных широтах, когда же в северных ему придется туго, но все же при особых усилиях можно вполне выращивать его и там.

Свежие плоды инжира могут храниться в течение трех недель, после чего их либо выбрасывают, либо перерабатывают. Вы можете засушить инжир на зиму или же сварить из него вкуснейшее варенье. Также инжир нередко используется в кондитерских изделиях и в качестве декорации. Но, если вы фанат свежего инжира никто не запрещает вам его выращивать именно для поедания в свежем виде или же для продажи. Конечно, саженец такого куста стоит отнюдь недешево, но все же он вполне окупает себя.

Как формировать крону растения?

Чтобы за инжиром было удобно ухаживать и собирать урожай, его правильно стригут. Для этого растение, которое в жарких странах имеет форму дерева, на более холодных территориях обрезают под куст. Невысокая смоковница приобретает ухоженный вид и ее легко укутать на зиму.

Самой популярной у садоводов считается стрижка «Одесский веер». Для этого на растении оставляют 3 основных ствола, а остальные ветки с почками при выращивании удаляют. Выбранная поросль наклоняется к северу под углом в 45 градусов. Процедура производится секатором или острыми ножницами. Места срезов обрабатываются садовым варом или раствором медного купороса.

Выращивание инжира в саду – дело достаточно простое. Прислушавшись к советам опытных дачников, как правильно сажать и укутывать фигу, можно получить через несколько лет здоровое растение, радующее глаз хозяина своим цветением и вкусными сладкими плодами с нотками Востока.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector