Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Барбарис в саду или на даче

Барбарис в саду или на даче

Около 200 видов и более 500 сортов барбариса способны разнообразить унылый ландшафт, пустые склоны и каменистые горки дачных участков волшебными очертаниями и яркими красками. Вечнозеленые и листопадные, гиганты и карлики, с плотной или ажурной листвой разных оттенков – из всего разнообразия можно выбрать поистине удивительные экземпляры! Все недостатки сада вмиг скроются под раскидистыми ветвями барбариса! К тому же кустарники красиво цветут. В середине мая на тонких ветвях распускаются маленькие соцветия, напоминающие колокольчики и сад наполняется сладковатым терпким ароматом. А осенью появляются красные ягодки, украшающие кустики до самой весны. Ландшафтные дизайнеры уверены, что неприхотливому и в то же время привлекательному кустарнику найдется место в любом саду! Вы тоже можете вырастить барбарис у себя на даче или в своем саду, если будете знать, как правильно это сделать.

Правила выращивания барбариса, посадка и уход

Посадка барбариса

    Местоположение. «Карамельное дерево» высаживают весной, как только грунт оттает, но до того, как распустятся почки на кусте. Участок может быть любым, так как растение прекрасно переносит сквозняки, солнце, ветер или полутень. Однако сорта с листьями пурпурного колера лучше сажать на солнечном свету.

Виды барбариса

Барбарис обыкновенный

Существует более 400 видов барбариса. Большинство из них имеют шипы, однако существуют и сорта без колючек. Эту особенность обязательно следует учитывать при выборе сорта дерезы для выращивания в вашем саду, особенно если в семье есть маленькие дети. Также при выборе сорта этого растения вы должны учитывать природные условия вашего региона. Представляем вашему вниманию наиболее популярные сорта барбариса:

  • Барбарис японский или Тунберга – самый популярный ландшафтный вид. Его ярко-зеленые листья становятся красновато-оранжевыми осенью, а зимой появляются маленькие коралловые ягоды. Достигает от 3 до 6 метров в высоту.
  • Барбарис Юлиана – это вечнозеленый кустарник с очень колючими ветвями, достигающий 10 метров в высоту. Зеленые листья становятся бронзовыми зимой и желтеют весной. Его зимние ягоды имеют овальную форму и синий, почти черный цвет. Выращивание этого вида годжи часто оправдано там, где необходимо создать живое зеленое ограждение или преграду.
  • Барбарис Ментора – этот вид барбариса в прохладном климате теряет листву зимой. Его весенние цветы очень мелкие, и он не дает зимой плодов.
Читать еще:  Гортензии виды и сорта для Российских садов

Что посадить рядом с барбарисом

Барбарисы декоративны круглый год. Они радуют взгляд своей листвой и яркими ягодами. Кустарник высаживают поодиночке, группами, рядами. Их пестрая листва прекрасно смотрится на фоне хвойников. На клумбах рядом с многолетними цветущими и травянистыми растениями располагают низкорослые краснолистные барбарисы, посадку и уход за которыми совмещают.

В рабатках, альпийских горках, рокариях кустарники сажают вместе с почвопокровными розами, лилиями и флоксами.

Виды барбариса

Барбарис обыкновенный. Этот вид считается самым распространенным из всех существующих. Барбарис обыкновенный может достигать в высоту до трех метров. Куст барбариса пышный с большими колючками. У этого вида листики растут пучками вместе с цветками. Плоды ярко-красного цвета и находятся на кустарнике практически до самой зимы. Плоды барбариса обыкновенного можно употреблять в пищу, но собирать его лучше после первых морозов, тогда вкус плодов станет насыщенней, а чрезмерная горечь и кислота станет намного меньше. Плоды барбариса очень полезные, они обладают успокаивающим действием, нормализуют давление и пробуждают аппетит. Из барбариса варят варенье, готовят приправы и мармелад.

барбарис

Барбарис оттавский. Кустарник этого вида вырастает в высоту до двух метров. Листья имеют темно-розовый иногда даже бордовый и фиолетовый цвет. Осенью листья приобретают неповторимый багровый окрас, благодаря ему барбарис становится необыкновенно красивым.

Барбарис амурский. Раскидистый кустарник с малым количеством ветвей. В летнее время листья зелёные, а ночью приобретают бордовый или золотисто-красный цвет. Плоды съедобные и имеют розовый окрас. Кустарник такого вида устойчив к засухам и холодам.

Барбарис Тунберга. Кустарник этого вида вырастает в высоту до одного метра. Листья мелкие и имеют зелёный окрас, осенью приобретая красный оттенок. Цветки чаще всего растут пучками, но плоды этого вида не съедобные.

Читать еще:  Деревянная арка для сада своими руками

барбарис

Барбарис самшитолистный. Этот вид кустарника вырастает не больше пятидесяти сантиметров и считается карликовым. Листья растут пучками, летом листья имеют зелёный оттенок, а осенью немного желтеют и приобретают интересный узор. Цветки растут пучками и имеют ярко жёлтый окрас. Такой вид барбариса отлично подходит для создания оригинального дизайна в саду.

Если соблюдать все правила посадки и ухода за барбарисом, то кустарник вырастет здоровым и крепким, а сорта со съедобными плодами порадуют хорошим и обильным урожаем. Если включить фантазию и посадить несколько различных видов барбариса одновременно, то может получится очень оригинальный и неповторимый дизайн сада.

Виды барбариса

Рассмотрим некоторые виды барбариса наиболее популярные среди садоводов.

Обыкновенный барбарис

Барбарис обыкновенный. Ягоды

Барбарис обыкновенный. Ягоды

Высота может достичь трех метров, имеет густые ветви. Уход за ним очень прост, поэтому этот вид популярен среди дачников. Размножение данного вида происходит черенками. Растение сможет перенести даже очень лютый мороз. Имеет несколько сортов.

Барбарис Тунберга

Этот вид отличается особой красотой и элегантностью. Высота растения доходит до 2,5 метров, имеет ниспадающие, дугообразные ветви. Существует несколько сортов, которые различаются окраской листовых пластин. К сожалению, в еду ягоды этого вида не добавляются.

Оттавский барбарис

Данный вид довольно сложно встретить в нашей местности. Высота может достигать всего два метра. Листья могут быть окрашены в розовый или фиолетовый цвет, поэтому очень подходит для декорации участка. Осенью происходит изменение цвета, листья приобретают багряный цвет. Рост достаточно быстрый, имеет множество сортов.

Применение барбариса в кулинарии

Барбарис в кулинарии и как приправа.

В начале лета попробуйте добавлять в разные салаты и окрошки листья барбариса. В июне в листьях много ценных соков и витаминов.

Также листья барбариса отлично подходят для засолки и маринования огурцов. В этом случае, огурцы сохраняют первоначальную крепость и вкус.

Читать еще:  Ирисы выращивание и уход в саду

Ягоды барбариса являются частыми ингредиентами при приготовлении плова, мясных и рыбных блюд, деликатесов. Можно приготовить варенье, желе, джем, мармелад, пастилу и другие сладости.

Из ягод барбариса получаются отличные соусы к самым разным блюдам. Особенно вкусны домашние вареники с кислой капустой и барбарисом.

Ягоды барбариса часто используются при производстве многих алкогольных напитков, ликеров, настоек. В домашних условиях можно сделать наливку или настойку просто добавив в алкоголь ягоды.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector