Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Правила выращивания кинзы в теплице зимой на продажу

Правила выращивания кинзы в теплице зимой на продажу

выращивание кинзы в теплице

Кинза или кориандр – популярная пряность, без которой невозможно добиться полноценного вкуса многих мясных и рыбных блюд. Так как харчо или шашлык готовят вне зависимости от погоды, то и пряные травы потребителям нужны круглогодично. Спрос на зелень стабильно высокий, поэтому выращивание ее на продажу может стать прибыльным бизнесом. Особенно выгодно продавать кинзу в зимнее время, когда цены на пряные травы повышаются.

  1. Какой должна быть теплица
  2. Плюсы теплиц и риски
  3. Бизнес-план выращивания зелени на продажу
    1. Расходы
    2. Доходы

    Преимущества бизнеса по выращиванию зелени

    Выращивание зелени не зря интересует как сельских жителей, так и людей, далеких от фермерства, но обладающих предпринимательским складом ума. При грамотной организации как большая плантация, так и домашнее выращивание зелени, приносят стабильный доход и обладают рядом других преимуществ:

    • Технология выращивания зелени проста, освоить ее может даже человек, далекий от сельского хозяйства. При масштабном подходе к бизнесу можно нанять работников, которым также совершенно необязательно обладать агро-квалификацией.
    • Выращивание зелени дома или на даче не потребует существенных вложений, нужно будет лишь потратиться на семена. Больших прибылей такой бизнес тоже не принесет, но его рентабельность будет высокой.
    • Продукт созревает очень быстро, на выращивание одного урожая укропа или петрушки потребуется от одного до двух месяцев. В зависимости от технологии. Таким образом, даже сезонный бизнес позволит собрать урожай и получить с него доход до трех раз в год.
    • Зелень пользуется стабильным спросом, это продукт, который употребляют в пищу в каждой семье. Организовав выращивание зелени круглый год, зимой и в начале весны предприниматель сможет рассчитывать на особенно высокий доход.

    Какую зелень можно вырастить зимой на подоконнике

    Как проращивать лук на перо нас учили ещё в школе – это самое простое и полезное растение для зимнего салата. Кроме того, для зимних тепличек подойдут следующие травы:

    • кресс-салат, его можно собирать уже через 14 дней. Оптимальная температура для выращивания – 18°;
    • листовой салат – следует выбирать сорта, пригодные для зимнего проращивания. Для него важно дополнительное освещение и умеренная влажность;
    • петрушка – ей также нужна будет подсветка в пасмурную погоду. Первая зелень пригодна к срезке уже через 1,5 месяца;
    • базилик, розмарин – им требуется температура 20°-25°, хороший дренаж и умеренный полив;
    • отлично в домашних условиях растут укроп и мята.

    Чтобы зелень всегда была на столе в зимний период, необходимо не сразу высаживать все семена, а с промежутком в 4-7 дней, тогда и вызревать они будут постепенно.

    Технические и технологические аспекты для выращивания зелени зимой.

    У каждого огородника имеются свои идеи, и взгляды на вопрос возможности выращивания зелени зимой. Большинство, свои убеждения воплотили в реальную жизнь, в виде специальных теплиц, в которых в зимнее время растет лук, салат, петрушка, укроп и множество других растений.
    Такой подход к делу служит бесценным примером и опытом для остальных любителей сельского труда.
    Тепличную конструкцию можно сделать следующим образом:

    • В виду того, что выращивание съедобных растений в теплице будет проводиться в зимнее время, то ее необходимо установить на фундамент(см.Фундамент для теплицы из поликарбоната).
    • Каркасные конструкции можно изготовить из дерева, так будет их стоимость ниже и для сохранения тепла лучше.
    • Для накрытия тепличной постройки можно использовать листы поликарбоната, или применить старые оконные рамы со стеклом.
    • Для создания определенного температурного режима в теплице, необходимо установить инфракрасные обогреватели, или же сделать водяное отопление.
    • Чтобы для растений было достаточно света, необходимо установить дополнительное освещение.

    Примечание. Такая короткая инструкция по обустройству тепличной конструкции является типовой и в ней заложены только главные моменты, которые необходимо учесть.

    Выращивание

    Семена кориандра можно высаживать в горшочки или специальные ящики, установленные в ряды. Для небольшой продажи или самостоятельного употребления можно углубить их в грунт. Для получения хорошего урожая правильно выполните посадку, соблюдайте уход, и условия для хорошего роста зелени. Только в таком случае удастся уже через 15-30 дней получить свежую ароматную пряность.

    Подготовка почвы

    Вырастить кинзу в парнике можно в несильно кислотной почве. Перед высадкой семян смешайте грунт с торфяным удобрением и добавьте песок. Чтобы защитить растение от вредителей и болезней предварительно обработайте почву медным купоросом. Дополнительно можно подпитать ее перепревшим навозом. Готовую землю для прорастания зелени можно купить в магазине для садоводов. Перед высадкой достаточно разложить ее по ящикам, прорыхлить и полить водой.

    Высаживание рассады

    В прорыхленной, увлажненной и удобренной почве сделайте неглубокие борозды. Распределите по ним семена так, чтобы расстояние между ними составляло 8-12 см. Борозды должны быть на расстоянии друг от друга не менее 30 см. Сверху присыпьте их сухим грунтом. Когда семена проклюнутся, проредите их, оставив только самые крепкие и здоровые ростки, остальные удалите.

    Температурный режим

    Зелень плохо прорастает в жаре, при температуре воздуха более 30 градусов. Она теряет ароматный запах и утонченный вкус. Негативно на ее росте сказываются и прямые солнечные лучи, летом создайте тень с помощью заслонок. В теплице круглый год соблюдайте температурный режим от 18 до 20 градусов тепла, такой интервал благоприятен для хорошего прорастания семян и набора зеленной массы.

    Полив

    Основной уход при выращивании тепличной зелени – регулярный полив. Переливать почву нельзя, но и недопустимо, чтобы она была сухой. Хороший вариант – капельное орошение земли с помощью автоматической системы подачи жидкости, также для этой цели можно использовать лейку с широким распылением. Осуществляйте полив 2 раза в неделю водой комнатной температуры.

    Сократить период полива можно, сделав мульчирование почвы. Для этого требуется засыпать почву измельченной скорлупой от орехов, соломой, опилками или шелухой, отделенной от семян подсолнечника. Такая мера необходима не только для поддержания влаги, но и для предотвращения прорастания сорняков и обеспечение почве дополнительного питания.

    Удобрения

    Кинза будет хорошо расти в рыхлой и увлажненной почве. Но, если нужно увеличить и улучшить урожай, можно дополнительно подкормить почву минеральным удобрением – древесной золой или перепревшим навозом. Делать это можно не более 1 раза в год, для этого снимите верхний слой грунта, добавьте подкормку и перекопайте грунт. Только после этого можно посеять семена. В процессе роста зелени никаких дополнительных подкормок не требуется.

    Болезни и вредители

    Самое распространенное заболевание кинзы – рамулятиоз. Проявляется оно образованием бурых пятен на зеленой массе в период активной вегетации. Из-за нее растение начинает увядать, слабеть, а большое поражение и вовсе может привести к его гибели. Чтобы избежать его появления, не переливайте растение, избавляйтесь от растительных осадков и обрабатывайте почву медным купоросом перед посадкой нового растения.

    Сбор урожая кинзы

    Важно собрать урожай до момента цветение зелени, происходит это через 40 дней после углубления семян в грунт. Делайте это острым ножом, когда растение достигло длины от 15 до 20 см. Продавать ее лучше свежей, а вот для готовки блюд ее можно насушить, предварительно нарезав на кусочки. После сбора урожая прорыхлите землю, удалите из нее сорняки, только после этого можно сеять новые семена.

    Кинза полезна, вкусна, ароматна, а выращиваемая зелень круглый год может стать и источником дополнительных доходов. Растить ее несложно, она не требует особого ухода, но потребуется приобрести для этого необходимое оборудование и инвентарь, а также оформить пакет документов и найти каналы сбыта.

    Что можно выращивать в теплице самостоятельно?

    По степени востребованности возглавляют список лук (перьевой, репчатый) и укроп. Но это не значит, что следует ограничивать ассортимент, наоборот, разнообразие – большой плюс в пользу успешного бизнеса. Спросом пользуются также петрушка, кинза, редис, базилик, салат, щавель, шпинат.

    p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

    Лук – самый ходовой вид зелени, можно выращивать сладкий, полуострый и острый типы этой культуры, но, когда речь идет о бизнесе, стоит обратить внимание на некоторые нюансы. Острый лук созревает быстрее всего, но имеет небольшую массу пера. У сладкого лука, наоборот, перьев много, а время вызревания очень продолжительное. Полуострые сорта – оптимальный вариант для самостоятельного выращивания и реализации.

    p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

    Лук, петрушка, кинза, салат. Какую зелень можно выращивать для бизнеса.

    p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

    Укроп – не менее популярная зелень. У бывалых огородников-бизнесменов этим растением засевается 50% всей площади. Сорта обязательно выбираются ранние, и через три года их необходимо обновлять.

    p, blockquote 6,0,1,0,0 —>

    Зимой и весной повышается спрос на редис, без внимания не остается и салат, но к выращиванию каждой культуры нужен индивидуальный подход и знания. А чтобы не оказаться в убытке, необходимо изучить покупательский спрос на каждый вид зелени.
    [adsense1]

    p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

    Бизнес-план по выращиванию зелени в теплицах на продажу: прибыль и расходы

    Для примера можно рассмотреть среднее хозяйство с теплицей в 100 кв. м. Первичные затраты на организацию производства включают:

    • постройку теплиц, установку внутреннего оборудования, системы освещения и подогрева – от 180 000 рублей;
    • закупку посевного материала, удобрений – от 10 000 рублей;
    • отопление – от 15 000 рублей.

    Теплица способна обеспечить урожай до 4 кг зелени на кв. м. Итого урожайность составит 400 кг зелени.

    При средней закупочной цене в 150 рублей за килограмм прибыль составит 60 000 рублей в месяц. С учетом ежемесячных расходов теплица окупится за 2 сезона.

    Как выращивать клубнику в открытом грунте: пошаговую инструкцию и бизнес-план с расчетами затрат и доходов в рублях, вы можете найти тут.

    Выращивание зелени в теплице зимой – секреты для начинающих предпринимателей:

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Как отопить теплицу без газа и электричества
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector