Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сухая гниль картофеля – эффективные способы борьбы с заболеванием

Сухая гниль картофеля – эффективные способы борьбы с заболеванием

Сухая гниль картофеля или фузариоз — распространенное заболевание грибковой этиологии. Опасность заболевания заключается в том, что возбудитель заболевания (грибок) быстро передается и может уничтожить до 20% урожая. Мало того, вслед за этим заболеванием картофель поражается целым рядом других болезней. Что делать, если вы заметили первые признаки на клубнях и в чем заключаются профилактические меры?

Suhaya gnil

Заражение и развитие болезни

Почему на картошке появляется сухая гниль? Возбудитель — грибок Fusarium oxysporum. Споры его легко разносятся ветром. Также он попадает на картофельные кусты из свежего навоза. Излишнее количество органики на участке, как правило, влечет за собой возникновение сухой гнили.

Заросшая сорняками земля вокруг картофельных кустов также может стать местом обитания спор Fusarium oxysporum. При чрезмерном поливе или по причине частых дождей споры грибка сухой гнили бурно размножаются. Их разносчики — насекомые. Особенно активно идет процесс, когда споры попадают на место повреждения стебля или клубня.

Споры способны быстро распространиться по всему участку. Поражает же сухая гниль не только картофель, но и другие огородные растения. Чаще всего от нее страдают клубника, перец, помидоры.

Споры этого грибка также обитают и в почве. Из нее они переходят на клубни картофеля. Печально, что после сбора урожая пораженные клубни попадают в овощные хранилища, где размножение спор продолжается. Достаточно попасть туда одному зараженному спорами клубню, и они распространятся на все овощи, находящиеся на хранении.

Можно ли отравиться газом от гниющего картофеля?

К сожалению, МОЖНО! И эту опасность не следует недооценивать. Недавно промелькнула новость, что в Челябинской области в погребе погибли 4 человека. Причиной смерти стали именно пары, которые выделял картофель при гниении.

Чем так опасен газ от гниющего картофеля?

Когда картофель гниёт, то он выделяет не какой-то экзотический газ, а обыкновенный – углекислый. Его выделение, как правило, происходит при любом процессе гниения. Углекислый газ, как известно, достаточно тяжёлый, если сравнивать его с воздухом. Именно поэтому, скапливается он в погребе внизу.

Читать еще:  Глинистая почва на участке что делать

Какой погреб наиболее опасен?

Раньше в деревнях погреба делали с продухами, поэтому проветривались они достаточно хорошо. И случаи отравления если и были, то редко.

Сегодня погреба у нас всё больше встречаются из кирпича, бетона или даже монолита. И углекислому газу выйти из такого погреба бывает не легко. Если, конечно, в нём нет хорошей вентиляции. А, такую вентиляцию сделать весьма непросто.

чем опасны ядовитые пары гниющего картофеля?

Как нужно работать в таких погребах, чтобы не отравиться?

Здесь техника безопасности всё та же, что и при работе в промышленных колодцах, в которых тоже может скапливаться различный опасный газ.

Человека, который спускается в такой погреб, нужно обвязать верёвкой. И на сверху должен обязательно быть страхующий, который всегда сможет вытащить работника из погреба, если вдруг что-то пошло не так. Только вот, такому страхующему в погреб спускаться ни в коем случае не следует. Иначе и он тоже отравится.

Как чаще всего происходят подобные несчастные случаи?

Как правило, человек идёт работать в погреб один, без всякой страховки. В результате, при длительной работе происходит отравление углекислотой. Если работника долго нет, то проведать его идёт кто-то из близких. Он тоже спускается в погреб с газом, и также задыхается. Вот так люди и гибнут! Так что, количеству жертв в этом случае удивляться не стоит.

Как правильно хранить картофель, чтобы он не начал гнить, можете почитать вот здесь.

А в этом видео, Вам расскажут, что ещё не нужно делать, чтобы не погибнуть в погребе. Посмотрите обязательно.

Что делать, если прорастает картофель в погребе? Полезный лайфхак для огородников

Как правило, на клубнях начинают быстро появляться ростки при повышении температуры в погребе. Ведь любые растения любят тепло. Значит, наша задача удержать температуру в погребе на таком уровне, чтобы картошка не прорастала.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Что для этого нужно? Один из вариантов

Поддержать температуру в погребе на уровне +1-2 градусов можно с помощью пластиковых бутылок. Для этого в них нужно будет налить воды, поместить бутылки с водой в морозилку и заморозить.

Читать еще:  Как понять что мед натуральный

p, blockquote 3,0,1,0,0 —>

Лучше брать бутылки большого размера, например, 2-х или 3-х литровые. Но, если у вас морозилка небольшая, то бутылки можно взять и поменьше. В этом случае их понадобится больше.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Проросшие клубни картофеля

Бутылки с замёрзшей водой ставим в погреб и плотно его закрываем. Если температура в погребе не понизилась до нужного значения, количество бутылок увеличиваем.

p, blockquote 6,1,0,0,0 —>

Если клубни всё-таки проросли. Что делать в этом случае?

Холодный погреб весной хорошо спасает картофель от прорастания. Но, если избежать этого не удалось, ростки нужно как можно быстрее обломать. Иначе они высосут из клубней большинство питательных веществ и влагу. В итоге, картофель сморщится и станет непригодным для еды.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

К тому же там, где появляется росток, меняется ткань, и постепенно клубни становятся не только не вкусными, но даже вредными при их употреблении в пищу.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

p, blockquote 9,0,0,1,0 —>

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Почему картофель прорастает несмотря на все ваши усилия, вам расскажут вот в этом видео.

Характеристика и подготовка хранилища

Хранить картофель лучше всего в темноте, при температуре 2-4 ºC и влажности воздуха 92-95 %. При более высокой температуре картофель интенсивней дышит, быстрее стареет и становится непригодным в пищу, а если температура опуститься до минусовых показателей, клубни просто промерзнут, станут сладковатыми и безвкусными. В хранилище должна быть хорошая вентиляция. Если у вас есть такое помещение, подготовьте его к хранению картофеля за 2-3 недели до закладки клубней.

Как правильно хранить картофель зимой в погребе

Очистите хранилище от остатков прошлогодних овощей и проведите обеззараживание раствором 400 г хлорной извести в 10 л воды. Можно дезинфицировать подвал дымом горькой полыни или пижмы. Побелите стены раствором 1,5-2 кг извести и 100 г медного купороса в 10 л воды, а затем дайте стенам высохнуть. Обеззараживанию подвергают также емкости для хранения, которые затем хорошо сушат на солнце. И не используйте песок, в котором уже что-то хранилось, привезите свежий.

Читать еще:  Геотекстиль что это такое и как используется

Мытый картофель очень быстро начинает вянуть, поэтому лучше хранить корнеплоды в земле, не удаляя ее и не смывая. Если хочется все же помыть, то можно отделить небольшое количество картошки, к примеру, столько, сколько понадобится на неделю, вымыть и сложить в доступное место. Под ту же раковину, например. За неделю небольшое количество картофеля не успеет испортиться.

Лучше всего периодически осматривать свои запасы и удалять плохие картофелины, те, что начали гнить или плесневеть. Тогда испортившиеся овощи не смогут заразить другие, здоровые.

Как с осени подготовить поле

Чтобы в следующем году картофель порадовал своим урожаем, надо позаботиться об этом с осени.

На картофельное поле лучше внести органические удобрения, например полуперепревший навоз, если вы также в следующем году будете выращивать картошку. Плюс ко всему, если температуры положительные, то можно проливать биологическими препаратами. Можно внести органику и пролить препаратом или «Фитоспорином». Это делается для того, чтобы снизить патогенную микрофлору.

По словам Михаила Карпухина, чтобы обеззаразить почву, можно посадить на поле озимую рожь, а весной ее перекопать. И нелишним будет посадить сидераты. Подойдут рапс, фацелия или люпин.

СЮЖЕТ

Недавно мы писали о том, что картофель на Урале снова начал расти в цене. С конца сентября средняя цена за килограмм стала выше на 2,6% и составила .

Это только начало роста, уверены экономисты и аграрии. Они объяснили, из-за чего картофель будет только дорожать и почему не стоит удивляться цене в 100 рублей за килограмм к Новому году.

А самые полезные советы для садоводов ищите в нашей рубрике «Обустраиваем дачу».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector