Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разведение осетровых, технология выращивания осетра

Кроме того, что рыба эта обладает отменными вкусовыми качествами и не имеет костей, поэтому охотно закупается магазинами и ресторанами, она еще и источник ценной черной икры.

С учетом того, что технология выращивания осетра отработана годами, можно выбрать одну из методик:

Выращивание осетров в садках

Этот способ считается более выгодным. Рыба с высокой адаптационной пластичностью отлично приживается в садках для разведения рыбы, на искусственном вскармливании давая хороший экономический эффект. В зависимости от того, предназначена емкость для мальков или взрослых особей, выбирают размер сетной ячейки. Также обращайте внимание на тип водоема, где будут установлены садковые линии, помните, что мелкие ячейки в непроточной воде быстро зарастают и необходимо применение защитной пропитки сетей.

    Конструкции садков для осетра.
    Можно выбрать модель со стенками из дели с диаметром ячейки 10 мм и дном из мелкой (ячея 3 мм) сетки. Второй по популярности вариант изготавливается из дели с ячейкой от 10 до 14 мм, при этом делается отдельный «кормовой столик» размером 1,5х1,5 м с трехмиллиметровой ячейкой. Однако в этом случае более шустрая и крупная рыба будет «подавлять» остальную.

Оптимальный вариант для фермера – иметь несколько видов рыбоводных конструкций, так как плотность посадки может варьироваться в зависимости от их назначения.

Например, в летних моделях она не должна превышать 1,5-3 кг на 1 квадратный метр, тогда как в зимних на той же площади могут находиться особи общим весом от 7 до 10 кг. Для нагульных расчет производится таким образом: на 1 м2 – от 2 до 5 тысяч мальков. Планируя выращивание осетров в садках в закрытом водоеме, помните, что площадь всех конструкций не должна занимать более 1% водной глади. Кормление производится 2-3 раза в день, объем корма в сутки – 5% от общей массы содержащейся в садке рыбы.

Садок для осетра

Разведение осетра в УЗВ.

Более затратным будет разведение осетра в УЗВ (установка замкнутого водоснабжения), так как требуется закупка специального оборудования. Кроме бассейнов для содержания рыбы (рекомендуются круглые, диаметром 1,5-2,5 метра и глубиной не менее 1), понадобится система фильтрации (фильтр, компрессоры и насос) и другая аппаратура.

Читать еще:  Для чего нужен аэратор в канализации

В частности, необходимо будет такое оборудование для разведения осетра, как автоматические кормушки. Правильное питание способствует активному росту осетровых поэтому при закупке корма, обращайте внимание на то, что он должен быть донным, хорошо набухающим в воде, не растворяющимся и с сильным запахом. В его составе должны быть жиры, клетчатка, фосфор, протеин и лизин.

Гораздо проще начинать разведение осетра в пруду, где есть кормовая база, а насыщение воды кислородом происходит естественным путем. Однако в этом случае сложнее контролировать рост и состояние особей, поэтому наиболее выгодным все же считается садковое рыбоводство.

Планируя разведение осетровых рыб в промышленных объемах, необходимо предварительно проанализировать, какой из методов лучше подойдет в вашем случае.

Выращивание осетров в садках

Осетр с легкостью приживается в любой среде, поэтому возникла целая технология разведения и выращивание рыбы в садках, т.е в емкостях, погруженных в воду. Для вскармливания используют искусственный корм, а также естественный планктон.

Чтобы рыбка не уплывала на волю, выбирают размер отверстий сетки. Учитывают предназначение емкости:для мальков или взрослых особей, исходя из этого выбирают размер ячейки сетки. Если мелкие ячейки забиваются и быстро зарастают нужно применить защитную пропитку сетей.

Диаметр ячейки варьируется от трех миллиметров до десяти. можно выбрать вариант с ячейкой от десяти до четырнадцати миллиметров. В зависимости от типа водоема, эстакада, на которой размещают садки может быть, как плавающей, так и стационарной. На глубоководных водоемах размещают плавающие, если сильное течение — садки в виде лодки, а если водоем небольшой, то садки стационарные. Чаще всего, для садков используют рыболовные сети из различных материалов. Могут быть использованы в этих целях сварные проволочные сети, нейлоновые, твердые пластиковые или покрытые пластиком. Для изготовления эстакады плавающих садков подойдут полиэтиленовые трубы, металлические или пластиковые полые цилиндры, пенопласт (в оболочке), герметичные пластиковые контейнеры, бочки или др. емкости. Специалисты заметили, что при выращивании осетровых рыб в садках у них увеличивается длина тела, а также высота и обхват, а длина головы уменьшается. Осетровые в садках становятся более мясистыми, чем в естественных условиях.

Читать еще:  Зеленая картошка что делать

Организация водоёма в домашних условиях

Для организации водоёма в домашних условиях достаточно приобрести пластиковый бассейн диаметром 3 метра. Оптимальная глубина ёмкости должна составлять 1 метр. Более опытные бизнесмены могут выкопать пруд.

Расстояние между бассейнами должно быть достаточным для свободного перемещения между ними человека для обслуживания ёмкостей. В помещение необходимо подключить электричество, водоснабжение и канализацию.

На начальном этапе подойдут 2-3 емкости, глубиной 1 метр

На начальном этапе подойдут 2-3 емкости, глубиной 1 метр

Тщательный выбор необходимого корма

Кормление осетровых – это очень важный момент в развитии Вашего бизнеса, ведь от качества корма зависит то, как быстро рыбы будут набирать рост в ваших водоемах. Чем меньше срок взросления – тем лучше. Также стоит помнить, что от качества корма зависит качество выращиваемого мяса.

Осетр при попадании в воду мгновенно опускается на мель. Это естественный инстинкт, который помогает им избежать опасности. Поэтому требуется выбирать корм, который не так быстро растворяется в воде. При выборе корма требуется обращать особое внимание на запах, ведь обоняние у осетровых достаточно развитое, именно с помощью него они ищут добычу на дне рек.

Растворяемость корма должна составлять больше получаса, а также стоит помнить, что размер гранул для средних особей и мальков, существенно различается, поэтому стоит брать несколько видов кормов сразу.

Молодняк осетра

Чем оснастить бассейн

Выращивание осетровых в домашних условиях – не такое уж трудное дело. Если правильно подойти к обустройству бассейна, то подобный бизнес будет приносить приличный доход. В бассейне обязательно должны быть установлены аэрация, специальные фильтры и компрессоры. Еще вам понадобится насос. Ведь бассейн нужно будет чистить. Чтобы разведение осетровых было успешным, необходимо установить автоматическую кормушку. Конечно, вы можете обойтись и без этого. Однако основное преимущество подобного оборудования состоит в том, что вы сможете освободить себе чуточку времени. Если же вы решили сэкономить, то кормить рыбу вам придется вручную.

Выбирать насос и компрессор следует тщательно. Обратите особое внимание на то, что подобное оборудование не должно при работе выдавать весь максимум. Перед покупкой рассчитайте, какая вам потребуется мощность. Исходя из этого и выбирайте оборудование. В противном же случае вся техника придет в негодность очень быстро, и ее придется заменить новой.Разведение осетровых в домашних условиях как бизнес: с чего начать?

Читать еще:  Антуриум перестал цвести что делать

Закупка приспособлений

Воспринимая разведение осетров как бизнес с неплохими долгосрочными перспективами, большинство владельцев подсобных хозяйств закупают специальные пластиковые бассейны, куда и помещают приобретенных мальков.

Но стараясь уменьшить начальные вложения, емкости для рыбы можно соорудить даже самостоятельно, используя для этого:

  • дерево;
  • металл;
  • бетон;
  • пластик.

Наиболее надежным и долговечным из предложенных материалов является бетон, соорудить из которого бассейн достаточно просто и неспециалисту.

Когда бассейны уже в наличии, нужно позаботиться о таких дополнительных приспособлениях, как насос, компрессор, автокормушка и фильтр.

Оборудование для хозяйства должно быть достаточно мощным и ни в коем случае не работать на пределе своей мощности.

Частые поломки техники, необходимость ее ремонта или полной замены плохо отражается на финансовой стороне бизнеса – нарушается технология процесса.

При желании из списка можно исключить автокормушку – она экономит достаточно много времени предпринимателю, который избавляется от необходимости выполнять эту процедуру вручную, но стоит достаточно дорого.

Отзывы

Виталий: «Необязательно сразу приобретать дорогостоящее оборудование. Я начинал с аквариума, созданного своими руками. Покупать пришлось лишь насос и компрессор. За питанием слежу самостоятельно, что вовсе не сложно, корм делаю из натуральных материалов. При низких затратах получается весьма хороший доход, обеспечивающий семью на круглый год».

Сергей: «Самое сложное это найти постоянные каналы сбыта. Чтобы обеспечить высокие продажи по выгодной цене нужно провести множество переговоров с самыми разными людьми. Требуется время, чтобы завоевать доверие поваров. Открыть собственный киоск может оказаться даже проще».

Андрей: «У себя на даче выращиваю стерлядь. Благодаря удачному климату никаких особых приспособлений покупать не приходится. Вырыл пруд, запустил мальков и кормлю в одно и то же время по четкому расписанию. В конце сезона продаю взрослых особей и отдыхаю до следующей весны. Очень выгодный бизнес».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector