Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Разведение бычков как бизнес: план разведения бычков на мясо

Чтобы определить прибыльность, следует подсчитать, сколько вложений потребуется, например, на 100 голов:

  • стоимость телят – 6 000*100= 600 тыс. руб. (при условии, что закупка осуществляется на ферме);
  • овес для приготовления жидкого пойла – примерно 80 тонн (из расчета 1,5 кг на голову в день) по цене 11 тыс. р. за тонну – 880 тыс. руб.;
  • картофель или другие корнеплоды – примерно 240 тонн (1,5-4 кг на голову) по средней цене 2 р. за кг в осеннее время – 480 тыс. руб.;
  • сено на 6 месяцев – 800 тыс. руб.;
  • помещение и пастбище — примерно 100 тыс. руб., при условии, что ремонт требуется не значительный, а загоны делаются из самой дешевой древесины;
  • другие расходы (регистрация, кастрация, лечение, свет, вода и др.) – не более 200 тыс. руб.

Выращивание бычков на мясо как бизнес

Общий объем затрат – 3 050 000 руб.

С одной головы можно получить примерно 200 кг говядины, со 100 голов – 20 000 кг. Цена на начало 2016 года — 220 р. за кг, за 20 тыс. кг – 4 400 000 руб. НДС 10% — 44 тыс. р. Это значит, что чистая прибыль составит 1306000 руб. (за 18 месяцев).

Но необходимо учитывать, что этот бизнес план выращивания бычков на мясо нельзя назвать точным. Многое зависит от количества голов, региона и текущих цен на телят, зерно, корнеплоды, сено, солому и говядину.

Как организовать плодотворный откорм быков

Достаточно часто на фермах, где содержится крупный рогатый скот, молодых бычков продают заводчикам, так как хозяева имеют некоторые трудности при их откармливании. Поскольку при правильном выращивании бык может достигать более 400 кг, то такое решение не является рентабельным. В этой статье мы предоставим информацию о правильном откорме животных, о рационе питания, а также дадим полезные советы по увеличению их массы.

Что нужно знать про откорм

В основном быков в домашнем хозяйстве разводят для получения мяса, а также содержание племенных животных с хорошими данными, которых используют для увеличения потомства на ферме.

При выведении мясных быков следует обеспечить их рост благодаря употреблению достаточного количества питательных кормов, витаминов, минералов, которые оказывают положительное влияние на ускоренное набирание массы скота.

Методика откармливания и рацион будут зависеть от возраста быка. Рацион питания животного должен соответствовать определенному этапу. Например, нельзя давать маленьким телятам твердый корм, поскольку организму будет сложно его переваривать.

За три недели перед забоем интенсивность кормления можно снижать, давая только молочную продукцию и сено. Это позволит сократить расходы, а за это время животное не потеряет свою массу.

Следует помнить, что для откорма лучше всего выбирать подходящие мясные породы животных. В результате они будут быстрей набирать массу, а также будет значительно выше ее максимальный предел. При откармливании бычка можно добиться значений, которые были у его родителей. Если у племенного быка-отца были высокие показания веса, выносливости, то в большинстве случаев его потомство перенимает склонность к его развитию и телосложению.

Если животные будут использоваться для работы в поле, то их мясо не будет таким нежным. Из-за жесткости мясная продукция теряет в цене.

Откармливание обычно длится до 15–17 месяцев, а потом бычков забивают для получения мяса. Так как в дальнейшем набирание массы уже медленное, то выкармливать животных постепенно станет нерентабельным. Исключением являются племенные быки, которые поддерживают популяцию на ферме.

Также нужно помнить, что с увеличением веса животного, оно начинает потреблять еще больше пищи, чтобы обеспечить организм питательными веществами.

Организация питания

Телята, которые еще не достигли возраста 6 месяцев, должны употребить около 200 литров снятого или цельного молока. Это хорошо сказывается на росте мясных пород быков. В течение первой недели после рождения теленок должен питаться исключительно молочной продукцией, чтобы его организм лучше усваивал полезные вещества. Уже после первой недели можно давать им сухой корм. Лучше всего для этого подойдет сено. При одновременном употреблении молока и сена в день бычок может набирать по 700–800 г массы.

В рацион питания со временем можно добавить употребление полевых и луговых трав. Как только бычок начинает кушать свежую траву, процесс его роста начинает ускоряться. Такое питание будет способствовать быстрому доведению животного до максимально возможно массы.

Опытные животноводы знаю, что чем дольше бычок питается молоком (или сывороткой), тем быстрее происходит набирание массы. Это связано с тем, что молочная продукция очень хорошо усваивается в их организме, а также способствует усваиванию витаминов и других микроэлементов.

Если на ферме содержатся коровы, которые разводятся для получения молока или сырной продукции, то оставшуюся сыворотку нужно обязательно давать бычкам. Ее можно добавлять к картофельным или морковным очисткам, получая подобие каши.

За один день одна взрослая корова может съедать до 70 кг свежей травы или сена. Бык же должен употреблять не менее 100 кг сена, включая концентрированные корма, корнеплоды и т. д.

Читать еще:  Как вырастить эустому из черенка

Процесс откорма проходит в 2–3 приема пищи в день. Половину потребляемой пищи быка может представлять силос. Если его нет на ферме, то можно кормить животное кукурузой, бобовым сеном, а также пшеницей и другими зерновыми культурами. Большую пользу организму теленка приносится листва кукурузных початков.

Во время взросления животного вместе с молоком следует давать зерновые культуры. При откармливании взрослых зрелых особей в пище должно находиться больше белков, которые будут ускорять набирание массы.

После трех месяцев фермеры часто прибегают к использованию протеинов, которые скармливают быкам с другим кормом. Протеин ускоряет набирание мышечной массы, а соответственно и мяса.

Так как мясо теленка наиболее вкусное до 9 месяцев, то откармливание должно проходить по сбалансированной системе.

Как составить рацион

При правильном питании быки способны за год набрать массу в 300 кг и выше. Поэтому их содержание на фермах является выгодным и прибыльным делом.

Нормы кормления быков-производителей

Эти животные совсем не привередливы в питании, что позволяет кормить их недорогими продуктами в большом количестве. Также при их откорме не имеет значение запах или вкус пищи, что важно для коров, которые дают молоко.

В ежедневный рацион бычка должно обязательно быть включено употребление сена, сухих и грубых кормов, корнеплоды, а также небольшое количество молока (снятое или же цельное). При выкармливании животного можно смешивать с пищей различные добавки и специальные концентраты, которые в своем составе имеют активные вещества, стимулирующие рост скота. Они улучшают процесс набирания массы, аппетит и усваивание продуктов. В рацион обязательно должны входить жиры и углеводы, что позволит мясу быть нежным. Жиры будут увеличивать содержания сала в мясе, а это влияет на вкусовые качества.

Практические советы по откормке

Если фермер хочет продавать молодых телят производителю, тогда нужно перевести кормление животных на интенсивный откорм в течение трех месяцев.

При откорме жвачных животных желательно исключить употребление люцерны. Люцерна способна вызывать болезненные ощущения в желудочно-кишечном тракте быка. Если в это время у них диагностировали заболевания желудка, то это может представлять опасность для их жизни.

При желании фермер может приобретать телят в возрасте 2–3 месяцев, и заниматься их дальнейшим откармливанием. Это позволит сократить расход молочной продукции, так как в первые месяцы жизни рацион животных преимущественно состоит из нее.

Крупный рогатый скот нужно регулярно выгуливать на пастбищах, чтобы животные потребляли больше зеленого корма, это также улучшает аппетит. После 6 месяцев животных лучше содержать в стойлах. Снижение физической активности скажется на интенсивности увеличения веса.

Когда хозяевам приходится заниматься откармливанием агрессивных животных, то их нужно содержать в стойлах на привязи. Обязательно нужно учитывать их массу, чтобы крепления были способны выдержать нагрузку на разрыв.

Очень важно правильно содержать животных. Следует регулярно чистить стойла от навоза, просушивать помещения, чтобы не образовывалась грязь в помещении и сырость. Нужно следить за здоровьем бычков, делая необходимые прививания. При обнаружении симптомов заболевания нужно получить консультацию ветеринара. Если животное не вылечить за короткое время, то это может привести к потере его веса. Например, диспепсия может привести к значительной потери водяного баланса организма. При нарушении обмена веществ у быков будет наблюдаться интенсивная потеря массы. Также диспепсия может привести к летальному исходу.

Поэтому нужно не только заниматься правильным откармливанием скота, но и следить за тем, чтобы их вес сохранялся.

Масса бычка в зависимости от породы

Чтобы знать точные данные, сколько в 1 год живым весом весит бык, берут во внимание не только средние показатели прироста, но и особенности породы. КРС бывает молочного, мясного и мясомолочного направления.

Мясной КРС

КРС мясного направления отличается быстрым набором веса по сравнению с представителями других пород. Животные обладают развитой мускулатурой.

Пример популярных мясных пород:

  • Галловейская. Самцов обычно содержат от 1 до 1,5 года. За этот период они набирают до 550 кг. Масса взрослого бычка 0,900 т, буренки – 0,65 т.
  • Герефордская. Годовалый бычок набирает до 500 кг живой массы. Взрослый самец весит 0,8 т, корова – 0,6 т.
  • Украинская. Бычок годовалого возраста способен набрать от 600 до 700 кг. Масса взрослого самца 1,3 т кг, буренки – 0,8 т.

К мясному направлению относится абердинская, шаролезская и другие породы, из которых получают мясо высокого качества.

Уход за скотом

От того, насколько качественным будет уход, и рацион зависит практически все в данном деле. Поэтому определившись с породой, потребуется изучить ее особенности и правила содержания, а также другие возможные правила.

В идеале выращивание бычков на мясо должно проводиться на даче или на участке со свободным земельным участком, где можно будет поставить загон, а также выгуливать поголовье.

В летний период скот быстро начинает расти и прибавлять в весе, но для этого бычкам потребуется постоянный выгул. Если держать таких животных в стойле, то они будут становиться агрессивными и у них могут быть вызваны разнообразные заболевания.

Читать еще:  Имбирь как посадить и вырастить

В самом загоне заводчику необходимо будет соблюдать чистоту и гигиену, а значит постоянно убирать. Если на ферме будет достаточно большое поголовье, то для ухода за скотом самому не справиться, потребуется нанять помощника. Стоит сказать, что помощник в данном деле не будет лишним, ведь на содержание скота потребуется немало усилий. Поголовье необходимо ежедневно кормить, следить за ними на пастбище, а также проводить уборку.

При выборе персонала следует отдавать предпочтение ответственным людям, у которых будет дисциплина, и которые сумеют делать поставленные задачи. Для того чтобы вырастить 20 особей, потребуется 2-3 человека. Также нужно познакомиться с ветеринаром, который сможет осматривать поголовье, делать по необходимости прививки.

Для новичков есть несколько советов по выращиванию таких животных, которые могут очень помочь в деле:

  1. Перед закупкой молодняка следует показать скот ветврачу.
  2. Также у телят должны быть сделаны необходимые прививки.
  3. Желательно молодняк приучать к траве начиная с 1 месяца их жизни.
  4. Телята на пастбище должны выходить только когда сойдет роса.
  5. Если лета очень жаркое, то молодняк лучше оставлять в загоне и сделать для них тень из навеса.
  6. Половое покрытие в загоне должно всегда оставаться чистым и сухим.
  7. Температурный режим не должен быть менее 10 градусов тепла.
  8. Когда начинается половое созревание, скота не нужно отправлять на пастбище, в связи с их повышенной агрессивностью.

Условия содержания животных

  • Перед тем как приобрести телят, нужно показать их ветеринару;
  • Животные должны получить все необходимые прививки;
  • Телят нужно приучать к траве с первого месяца жизни;
  • На пастбище молодняк выводят после того, как уйдет роса;
  • При жаркой погоде телят нужно привязывать в тени;
  • Следите, чтобы пол в загонах был чистым и сухим;
  • Нельзя держать молодняк без выгула, иначе животные будут болезненными и агрессивными;
  • Температура в помещении не должна быть меньше +10 градусов;
  • В период полового созревания бычков прекращают выводить на пастбище, поскольку они становятся слишком агрессивными.

Если вы учтете все эти нюансы, бизнес будет процветать и приносить вам солидный доход.

Добавки для лучшего роста

Кормовые добавки положительно влияют на повышение массы тела бычков

Кормовые добавки положительно влияют на повышение массы тела бычков

Всевозможные кормовые добавки положительно влияют на повышение массы тела животных, поэтому их часто используют при откорме бычков на мясо в домашних условиях. Если применять их согласно нормам, то эффект будет положительным.

  • Премиксы, среди которых выделяют «Суперпремикс» используются в животноводстве часто. Они годятся для применения, как на большом производстве, так и на небольшой ферме, главное использовать по инструкции. В составе добавки есть стимулятор роста, ароматизатор, витамины, минералы. При регулярном добавлении премикса время откорма сокращается на 42 дня, корма расходуется мало. Негативного влияния на животных нет.
  • Антибиотики также скармливают с кормом, чтобы повысить массу животных. Так, при кормлении животных в течение месяца едой с антибиотиками, масса тела повышается на 5%. Лучше всего корма смешивать с антибиотиками и давать животным. Мышечное и пероральное введение этих веществ дает худший результат. В данном случае используют «Пенициллин» или «Стрептомицин».

Выращивание быков как бизнес – это выгодно

Выращивание быков как бизнес – это выгодно

  • Пребиотики не только положительно сказываются на откорме бычков, но и повышают иммунитет животных. Даются уже с 4 суток после рождения. До 3 недель его мешают с молоком, а затем скармливают с кормом. Среди известных средств можно порекомендовать «Престартер». Главное условие при кормлении пребиотиками – наличие постоянного доступа к чистой, свежей воде.
  • Биостимуляторы позволяют повысить ежедневный прирост массы на 15%. Используются они обычно с 6 месяцев. Так что если особь в полгода идет на удой, этот вариант не подойдет. Из известных биостимуляторов большой популярностью пользуется «Крезацин». Используются биостимуляторы посредством добавления в воду или в пищу, где он может полностью раствориться. Перед применением важно хорошо изучить инструкцию и дозировки.
  • Злаковые добавки – это самый эффективный откорм бычков. На злаковом и бобовом рационе они быстро растут, их мясо имеет нежную текстуру. Молодые особи очень хорошо поедают злаковые и бобовые культуры, так что проблем с реализацией метода обычно не возникает, но вот в плане затрат он может быть не выгодным.

Откорм бычков на мясо в домашних условиях

Вы наверное не раз слышали, что содержание бычков не такое выгодное, как содержание телок . Но не спешите быть категоричными в этом вопросе, ведь правильный откорм бычков на мясо в домашних условиях, таблица с кормами которую мы вам предоставим, решает многие проблемы, в том числе рационального распределения кормов. Если вы твердо намерены заняться таким бизнесом, или просто содержать телят для своих нужд, вам просто необходимо дочитать статью до конца, в ней вы найдете все, что вам следует знать, чтобы быть успешными.

Рацион бычков на откорме:

Главное преимущество бычков перед коровами, это то, что они быстро набирают массу, и уже через 12 месяцев после рождения могут весить примерно 400 килограмм. Главное правильно выстроить рацион, и тогда вкусное мясо для продажи и для себя — обеспечено. К тому же они не перебирают пищу, а употребляют все, что вы им предложите. Если при откорме коров, вы следите за рационом учитывая, что какие — то корма могут повлиять на запах или вкус молока, то с бычками таких проблем не возникает.

Читать еще:  Как вырастить мучных червей в домашних условиях

откорм бычков на мясо в домашних условиях таблица

Иногда телят рано отлучают от матери, в таком случае, нужно усилить рацион молочной продукцией, и ее отходами. Первый месяц жизни влияет на формирования, пищеварительной системы, поэтому в обязательном порядке в рацион нужно включить ферменты. С их помощью теленок сможет переваривать грубые корма, что повлияет на лучшее усвоение пищи, и соответственно, благоприятно скажется на развитии животного. В итоге вы экономите корма, а бычок успешно и стремительно развивается.

Часто неправильный рацион бычков на откорме приводит к интоксикации организма животного. Если он употребляет в пищу мало кормов, растительного происхождения, но часто, корм не переваривается, а остается в желудке, что приводит к проблемам.

Многие фермера усвоили простую истину, что чем больше молочной продукции в первые полгода жизни вы даете животному, тем лучше оно развивается. Лучше всего в рацион включить молоко, цельное или снятое, также давайте им в пищу сыворотку. Но не в простом виде, лучше всего смешать с комбикормами, или овощами. Чтобы микрофлора у бычка была в порядке, вместо воды ему лучше давать едва теплую сыворотку.

Пробиотики способны восполнить недостаток молочной продукции, если у вас ее не хватает, но для этого вам следует проконсультироваться с ветеринаром. Их следует использовать как добавку к питанию. Если откорм бычков на мясо в домашних условиях, проводится интенсивно, тогда в корм нужно давать бычку не менее ста килограмм пищи. Что туда входит:

  • Зерно дробленное, можно использовать кукурузу, ячмень, или пшеницу, такие корма дают как сухими, так и разбавленные сывороткой;
  • Сена должно быть в изобилии, летом его меняют на сочную траву;
  • Много зелени;
  • Не забывайте про овощи, но их перед кормежкой нужно тщательно вымыть и порезать.

Чтобы организм животного лучше справлялся с задачей переваривания пищи, следует организовать и придерживаться графика питания. Лучше всего кормить бычка три раза в день, в одни и те же часы.

Гниль и продукты с плесенью противопоказаны, для корма животного.

Схема откорма бычка на мясо:

откорм бычков на мясо в домашних условиях

Чаще всего в любом из крупных фермерских хозяйств, есть схема откорма, по которой животное должно прибавлять в весе по пол килограмма в сутки минимум. Такие же схемы можно применить и в частных подворьях, это будет также эффективно и полезно. Правильно составленная схема, убережет животное от недоедания или переедания. Основные принципы такого откорма следующие:

  • Первые два месяца жизни, теленка нужно кормить, только молочной продукцией, в конце этого срока, в рацион понемногу добавляют зерно высокого качества, и вялую зеленую траву.
  • 3-6 месяцев, животному нужно много протеина, чтобы восполнить такую нужду в рацион вводят, сено и зерно дробленное, также не забывайте об овощах, их нужно давать в достаточных количествах.
  • 7-9 месяцев, корм зависит от поры года, если лето, тогда животное кормят большим количеством травы, в зимний период ее заменяют на сено, сенаж, силос.
  • Перед убоем пищу разноображивают, и увеличивают нормы потребления, так бычок быстрее набирает массу.

Если вы будете следовать такому плану, мясо теленка будет не жирным, сочным и очень вкусным, а масса животного будет примерно в 350-410 килограмм.

Таблица откорма бычков на мясо:

откорм бычков на мясо в домашних условиях таблица

Кормление телят со второй недели жизни

откорм бычков на мясо в домашних условиях таблица

Содержание бычков в домашних условиях видео:

Конечно же правильного питания не достаточно, чтобы вырастить достойное животное, еще нужен и правильный уход, чтобы его добиться, вам следует поддерживать коровник в идеальной чистоте, регулярно вычищать навоз. Делать это рекомендуют три раза в сутки, если вы не справляетесь, тогда один раз в сутки, не меньше! Кормление производите раз в 8 часов, а нормы откорма, бычков на мясо в домашних условиях, узнайте из нашей таблицы, и проконсультируйтесь с ветеринаром, потому, что к каждому случаю необходим индивидуальный подход.

Чтобы телята не выросли в агрессивных быков, часто кастрируют в самом детстве, что негативно влияет на набор мышечной массы. Поэтому такую процедуру рекомендуют проводить на второй год жизни, если вы конечно же не содержите их для племенного разведения. Также, в отличии от коров, бычков лучше держать на привязи, или в загонах. Выпускать погулять их лучше всего прямо перед приемом пищи, так они с большим аппетитом, будут поглощать ее.

Предлагаем вам, также ознакомится с интересной схемой выращивания бычков с использованием сена.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector