Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить имбирь — как растет имбирь в домашних условиях

В садоводческих магазинах можно купить материал для выращивания. Посадку осуществляют в начале весны, чтобы к лету растение окончательно укоренилось.

Обратите внимание! Существует черный, белый и красный имбирь, для нужного цвета его не нужно красить искусственными красителями. Каждый из них приобретает свой цвет путем разной обработки корня.

Корень в горшке

Что нужно для посадки

Несмотря на экзотическое происхождение, для посадки не потребуется большое количество приспособлений. Необходимо подготовить:

  • Горшок. Имбирь разрастается по ширине, выбирать нужно обширный горшок средней глубины. Подойдет широкий ящик или контейнер с дренажными отверстиями;
  • Земельная смесь из 3-х частей дернового грунта и 1 части крупного песка, которую предварительно обеззараживают в печи или при помощи раствора марганца;
  • Дренажный слой: мелкая галька, керамзит;
  • Очищенная вода комнатной температуры.

Обратите внимание! Какой горшок выбрать, зависит от цели выращивания. Для того чтобы получить имбирные корни, горшок должен быть широким. Если имбирь выращивается в качестве декоративного растения, для цветения нужно выбрать вазон диаметром не более 15-18 см, чтобы ограничить рост корневой системы.

Оптимальное место для имбиря

Выбрать правильное место – это первое, что необходимо сделать перед посадкой. Не все начинающие садоводы знают, где и как растет имбирь в домашних условиях. Что нужно учитывать:

  • Растение не переносит низкие температуры и сквозняки;
  • Имбирь не любит прямого солнечного света, не допускается размещение горшка на подоконнике с южной стороны;
  • В период укоренения растение должно получать больше солнечного света, но не прямых лучей. Горшок должен стоять с юго-восточной или юго-западной стороны;
  • Взрослый имбирь должен находиться в полутени, любит достаточную влажность. Температура весной должна быть в пределах 20-25оС, летом она может подниматься до 27оС, зимой и осенью не менее 18-19оС;
  • В теплую и сухую погоду без проливных дождей горшок с растением выносят на балкон или террасу. На даче его можно поставить на улице или в огород.

Важно! В Подмосковье наблюдаются частые температурные перепады, которые корень не любит. В этом случае его нежелательно выносить на открытый участок.

Пошаговый процесс посадки имбиря

Первоначально необходимо замочить корешок в воде комнатной температуры, дать настояться 6-10 часов. Выбрав место и подготовив все необходимое, можно начинать. Как посадить имбирь:

  1. На дно горшка или контейнера насыпается слой дренажа высотой 4-5 см, сверху засыпается земля;
  2. Подготовленный корень укладывают в горшок не по центру, а смещают в бок на 3-4 см. Он должен лежать горизонтально, его почки направлены вверх. Имбирь нужно присыпать по бокам землей еще на 2-3 см, полностью его закапывать не нужно;
  3. Почву увлажняют небольшим количеством воды, горшок ставят на подоконник при температуре 20оС.
Читать еще:  Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте

Обратите внимание! Имбирь также выращивается в качестве декоративного растения. Один из часто задаваемых вопросов начинающих цветоводов – «Почему имбирь становится розового цвета на 2-3 год после посадки?». Через несколько лет наступает момент цветение имбиря, на нем формируются продолговатые розовые стебли.

Как выбрать корень имбиря для посадки

При покупке имбиря убедитесь, что на нем нет морщин, он не мягкий и на нем нет плесени.

Имбирь, который вы собираетесь использовать, должен быть твердым и иметь зеленые побеги, которые очень похожи на рога.

Если на корне имбиря есть несколько побегов, то корень можно разрезать и положить в разные горшки, чтобы получить несколько растений.

Имбирь желательно купить в магазине, где продаются экологически чистые продукты, так как в супермаркетах, как правило, его опрыскивают ингибитором роста, для замедления процессов прорастания, а также имбирь может быть обработан пестицидами и фунгицидами.

Хотя это не значит, что у вас не получится вырастить имбирь из супермаркета, всё-таки есть шанс, что он будет расти.

Если на корне еще нет зеленых побегов, но уже есть набухшие почки, такой имбирь тоже можно покупать, он прорастет в почве.

Имбирь посаженный в горшок

Уход за имбирем

Росток имбиря alt=»Росток имбиря» width=»460″ height=»345″ />

После того, как в горшке появятся первые всходы, количество поливов снизьте, но следите, чтобы грунт в горшке не пересыхал. Раз в неделю рыхлите верхний слой земли на глубину 1 см, но не переусердствуйте, ведь корни расположены близко к поверхности и прорастают хаотично.

В конце мая или начале июня можно отправить имбирь в открытый грунт, перевалив его в гряду с аналогично подготовленными посадочными канавками. После этого к поливам добавятся еще и опрыскивания утром или вечером в особенно жаркую погоду.

Требователен имбирь и к подкормкам. В первой половине лета он предпочитает органику – хорошим вариантом станет 10%-ный раствор настоя коровяка или куриного помета, зеленое травяное удобрение, крапивный настой. Их вносят каждые 10-14 дней из расчета 0,5 л на один посаженный корень. А вот в августе ближе к цветению не обойтись без внесения фосфорно-калийных удобрений. Подойдет, например, монофосфат калия из расчета 30-40 г на пог.м посадки. Минеральные удобрения под имбирь вносят раз в месяц вплоть до середины сентября.

Читать еще:  Как вырастить дома укроп и петрушку зимой

Если вы высаживали имбирь в горшок еще зимой, то с наступлением осени можно приступать к уборке урожая. Если же затянули с посадкой, нужно возвращать его в горшок и в дом, поскольку даже неощутимые для нас похолодания до 10°С могут затормозить развитие корней, и возобновить их будет практически невозможно.

Посадка корня

Сразу сажать купленный в магазине имбирь нельзя. Дело в том, что пока корни находятся на прилавке, они подсыхают. Следовательно, сначала надо сделать их более жизнеспособными. И поможет в этом теплая вода.

В ней приобретенные корни вымачиваются в течение 3 часов.

После извлечения имбиря из воды надо сделать вот что:

  • Корни аккуратно рассекаются по перемычкам. При этом надо следить за тем, чтобы на каждом куске была как минимум 1 почка.
  • Нарезанные корни следует поместить в очень слабый водный раствор перманганата калия. Это нужно для их обеззараживания.
  • Свежие срезы на корнях присыпают угольной крошкой.

Перед высаживанием корней в емкости проводятся следующие подготовительные мероприятия:

  1. Почву, приобретенную для посадки, следует проверить. Ее реакция обязательно должна быть нейтральной.

Кислая и щелочная земля под имбирь не используется.

  1. Грунт перед использованием тщательно обрабатывается «Фитоспорином», чтобы растение не заболело.
  2. В горшке с имбирем помимо дренажного слоя предусматривают 2-3 отверстия для слива воды.
  3. Землю перед посадкой нужно немного увлажнить. Корень имбиря помещается в сырой грунт на глубину 3 см. Причем почка обязательно сверху.

Как вырастить имбирь на огороде в открытом грунте

Для выращивания в открытом грунте его следует предварительно прорастить в домашних условиях на подоконнике. Технология получения ростков совпадает с выращиванием растения на подоконнике дома. Начинать искать материал для посадки необходимо в конце зимы, тогда к наступлению теплых деньков имбирь будет готов к высадке в открытый грунт.

Для высадки на улице необходимо подготовить не менее десятка корней, это позволит гарантировано получить урожай, ведь единственный кустик может погибнуть, не выдержав суровых условий России.

  • Сначала необходимо выбрать подходящее место. Для посадки выбирают затененную, но светлую площадку, защищенную от ветра другими растениями или постройками.
  • После этого необходимо подготовить почву. Это должен быть рыхлый грунт с хорошим дренажом. Можно посадить ростки в обычную землю или специально привозить подходящую почву. Это может быть грунт для овощей или просто разрыхленная плодородная земля.
  • Имбирь предстоит высаживать в ямку глубиной примерно 20 см. На ее дно кладут керамзит или мелкий щебень. Толщина дренажного слоя составляет около 2 час. Следующим слоем будет крупный песок, так же служащий для отвода лишней влаги.
  • Когда растение посажено и укрыто слоем рыхлой земли его обильно поливают и начинают ждать созревания.
Читать еще:  Как вырастить мох на участке

На территории России, где совсем немного регионов с теплым климатом имбирь может вырасти за 9 месяцев, такого длительного лета у нас не бывает, поэтому приходится прибегать к домашней подготовке ростков.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая и хранение имбиря копия

Осенью листья отпадут, вот тогда и можно выкапывать чудодейственные корешки. Ориентир – 6-8 отростков. Выкопанные коренья очистить от почвы, отмыть от грязи, подсушить. Можно порезать собранный урожай на одинаковые ровные части. Кухонный комбайн не сможет выполнить эту операцию, поэтому придется разрезать его вручную: сначала на тонкие ломтики, потом, сложив их, как карточную колоду, на квадраты.

Если вы собираетесь положить коренья в холодильник, то не заворачивайте их в целлофан. Лучше воспользуйтесь стеклянной или эмалированной посудой. В прохладном месте имбирь хранится в течение недели. Подвергшийся заморозке корень хранится нескольких месяцев, однако он утрачивает все целительные свойства. Для увеличения срока хранения, желательно предварительно измельчить корешок и высушить.

Заметьте! Высушенный имбирь имеет более выраженный аромат и жгучесть.

Итак, имея небольшую склонность к садоводству и свободное место на подоконнике, вы сможете без труда вырастить собственный имбирный корень в домашних условиях, который будет вам полезен в быту.

Выращивание имбиря на приусадебном участке

Выращивание имбиря возможно только в условиях теплицы

Если вы хотите вырастить имбирь у себя на даче, то вам потребуется теплица или парник. Однако выращивание на приусадебном участке подразумевает некоторые особенности:

  1. Имбирь нужно прорастить в домашних условиях. Делать это лучше всего в конце феврале – начале марта.
  2. Сажать корневища нужно в подготовленный субстрат, о котором выше уже было сказано.
  3. После появления первых ростков, за растением нужен тщательный уход.
  4. Высадка в теплицу начинается, как только имбирь начнет расти.
  5. Пересаживание должно проводиться максимально аккуратно, так как корневая система растения еще не достаточно крепкая.
  6. В теплице, как и в домашнем горшке, нужно будет подготовить почву. Она должна быть плодотворной, а, главное, теплой.

Сбор урожая в теплице проводят в конце сентября.

Познакомьтесь с особенностями выращивания имбиря в домашних условиях. Приятного просмотра!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector