Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как посадить и вырастить брокколи на огороде

Как посадить и вырастить брокколи на огороде

Я выращиваю брокколи рассадным способом. Перед тем как сеять семена, выдерживаю их растворе Эпина, таким образом, они быстрее дают росточки. Расскажу вам об особенностях капусты «Брокколи». Данная культура некапризна и хорошо растет в грунте нейтральной реакции.

Однако чтобы получить богатый урожай, нужно соблюдать правила агротехники. Не советую сажать брокколи после нежелательных предшественников, в числе которых томаты.

Как вырастить капусту брокколи на огороде

Выращивание капусты брокколи — не трудоемкий процесс, этот овощ достаточно неприхотлив, и вырастить его на приусадебном участке не составит труда даже начинающим огородникам. Есть два способа как выращивать брокколи: выращивание брокколи из семян либо рассадным способом.

Содержание статьи:

Капуста брокколи: выращивание и уход, как вырастить из семян

Выращивание из семян

Выращивание брокколи и уход начинается с правильной подготовки семян. Сначала семена следует перебрать, оставив крупные. Перед тем как сажать брокколи на рассаду или в грунт, семена необходимо подержать в теплой воде в течение 20 минут, затем продезинфицировать в специально приготовленном растворе. Для его приготовления можно смешать 0,5 г борной кислоты либо 1 г марганцовки с 1 литром воды. Также в качестве раствора может использоваться настой золы, для которого в 1 л воды добавляют 1 ст.л. древесной золы и, тщательно размешав, оставляют настаиваться в течение 2 суток. В получившиеся растворы можно добавить стимулятор роста. В настое золы семена выдерживают около 5 часов, в остальных растворах – около 8. Семена, которые всплыли, не используют для выращивания, а оставшиеся просушивают.

Безрассадный способ

Как вырастить брокколи из семян правильно? Необходимо знать, что посадка может производиться с середины марта до конца лета. Как вырастить брокколи на огороде зависит от того, где будет расти овощ – в открытом грунте либо закрытом. Высадка в теплице предполагает более ранние сроки посадки – семена можно посадить в начале марта, а уже к концу мая собрать первый урожай. Если предстоит выращивание брокколи в открытом грунте, то посев необходимо отложить до апреля – мая. В этом случае капуста созреет к началу сентября.

В зависимости от времени посадки брокколи, выбирается наиболее подходящий для выращивания участок. При раннем посеве территория должна быть закрыта от ветра, при позднем — лучшим вариантом станет хорошо проветриваемое место. К подготовке почвы также нужно подойти ответственно. Хорошо, если перед тем как вырастить капусту брокколи, на этой почве вы выращивали картофель, огурцы, морковь или бобовые. Перед тем как сажать брокколи, грунт необходимо подготовить. На самом деле, брокколи не слишком требовательна к почве, но урожай будет выше на известковом грунте. Перед посадкой грядку необходимо как следует увлажнить. После этого семена помещают на глубину 1-1,5 см. Для выращивания капусты брокколи из семян оптимальное расстояние между ними при посадке будет составлять около 35 см и 60 см в междурядье.

Рассадный способ

Выращивание капусты брокколи рассадным способом является наиболее распространенным. Посадка капусты брокколи на рассаду производится за 35-40 дней до ее перенесения в грунт. Для посадки брокколи на рассаду подойдет ящик из дерева размерами 50 см в длину, 30 см в ширину и 25 см в высоту. Необходимо обеспечить почве хороший дренаж, уложив для этого на дно ящика контейнера камни или керамзит. Посев капусты брокколи на рассаду предусматривает использование щелочных или нейтральных почв. Садовую землю следует смешать с перепревшим навозом, не лишним будет добавить золу. Для обеззараживания почвы ее следует пропарить на водяной бане, более простым способом будет дезинфекция в микроволновке. Эту процедуру необходимо проводить за 10-14 дней до начала выращивания рассады капусты брокколи, чтобы микрофлора успела восстановиться.

Посадка должна проводиться в хорошо увлажненную почву. Глубина ямок составляет около 1,5 см, а рекомендуемое расстояние в ширину — 3 см. Для выращивания рассады брокколи подойдет температура от 16 до 25 °C.

По истечении 5 недель, после того, как сформируются 5-6 первых листочков, а корень укрепится, рассаду брокколи разрешается переносить в открытый грунт. Этот вид капусты не любит палящего солнца, но и слишком затененных участков также следует избегать. Высадка проводится в пролитые водой лунки после добавления минеральных удобрений и золы. Для брокколи подойдет также и метод уплотненной посадки. Высаживать ее можно рядом с другими видами капусты, луком, петрушкой.

Уход за брокколи

Чтобы получить хороший урожай, необходимо не только знать, как вырастить брокколи из семян, но и что делать с рассадой дальше. Уход за капустой включает регулярный полив (идеально подойдет полив с распылением), рыхление почвы и периодические подкормки.

Читать еще:  Как быстро вырастить поросят в домашних условиях

Самая первая подкормка необходима по истечении 12-14 суток после высадки рассады в грунт. Используют для этого раствор коровяка (разводится 0,5 литра на 5 л воды) с внесением 1 ст.л. мочевины. Следующая подкормка проводится во время формирования кочана. Для приготовления раствора 2 ст.л. нитрофосфата и 2 гр борной кислоты размешивают в 10 л ведре воды. Полученный объем рассчитан на подкормку 5 растений. Также брокколи любит подкормку навозной жижей (развести с водой 1:4).

Несмотря на то, что данный вид капусты является наиболее устойчивым к вредителям, при выращивании брокколи следует знать, как с ними бороться. При выращивании брокколи на огороде хочется уберечь овощ от воздействия химикатов. Поэтому для обработки готовят настой горького перца, томатной ботвы, табака или чеснока, залив их кипятком и дав настояться в течение суток. Делать это можно до того, как на капусте появятся головки.

Важно не пропустить момент сбора урожая – срезать головки следует, когда они еще сомкнуты. В пищу можно использовать не только головку брокколи, но и часть стебля. Если при сборе оставить небольшие веточки по краям, то они могут принести еще один дополнительный урожай.

Сорта брокколи

При выборе семян, следует отдавать предпочтение гибридам. Они отмечаются на пакетиках “F1”. Гибриды более устойчивы к неблагоприятным условиям, быстрее развиваются и дают отличный урожай. Выбирая семена для выращивания брокколи, можно остановиться на таких сортах как: Грин Фаворит F1 (среднеспелый), Император F1 (скороспелый), Корвет F1 (раннеспелый), Лаки F1 (позднеспелый), Фиеста F1 (скороспелый), Трибуте F1 (раннеспелый).

Брокколи: от семян до рассады

Существует два способа высадки культуры: в виде рассады или семян. Первый используют в апреле-мае, второй – июне, для получения второго урожая.

Изначально семена просеивают через сито с ячейками размером от 1, 5 мм, чтобы отсеять слишком маленькие экземпляры. Технология обеспечит равномерные всходы, высокое качество полученной рассады и хорошие показатели урожая.

Брокколи рассада

Предварительно подготовленный материал замачивают на несколько дней в специальном растворе, можно использовать средство под названием «Эпин-экстра». Просушенную заготовку высаживают в деревянные ящички или горшки, накрывая специальной пленкой. Рассаде потребуется около 35 дней, поэтому высадку семян можно производить в конце марта – начале апреля.

Горшки лучше размещать в хорошо освещенных помещениях, поддерживая температурный режим от 10 до 16 градусов, и стараясь прятать будущую рассаду от прямых солнечных лучей, чтобы капуста не начала формировать головки раньше времени.

Появление 5-го листочка на побеге свидетельствует, что пора осторожно вынуть росток из земли, стараясь сохранить максимальное количество корней, чтобы культура быстрее и лучше прижилась на новом месте.

Дополнительное растение можно выносить на несколько минут на улицу для закалки, а при высадке семян непосредственно на огороде, грядки необходимо прикрыть специальной пленкой для защиты. Но высеивать брокколи рекомендовано не раньше мая, ближе к середине месяца.

Важно: При использовании горшочков, на дно необходимо насыпать тонкий дренажный слой из камня или керамзита, который будет регулировать уровень влажности и не допустит загнивания корневой системы.

Как вырастить капусту брокколи на огороде

Брокколи – настоящий деликатес среди капусты. Ее кочаны можно консервировать, жарить, делать из них пюре, отваривать и замораживать на зиму, а также добавлять в салаты.

Как вырастить рассаду брокколи

У брокколи есть сорта, дающие несколько кочанчиков в пазухах листьев после сбора основного, а есть те, что не образуют дополнительные головки. Те, что дают однократные урожай – крупные, сорта с образованием дополнительного урожая отличаются наличием небольшого центрального кочанчика, зато их плодоношение растянуто.

Что касается сроков для посева, то брокколи отличается умеренным временем созревания, при майском посеве собрать урожай можно уже в середине августа.

Однажды попробовал посеять семена в открытый грунт, и результат порадовал, выросла отличная рассада, с тех пор так и делаю. В начале мая сею брокколи на грядку, накрываю пленкой на случай заморозков или в теплицу.

В середине июня рассаживаю овощ на грядку.

Какую почву предпочитает брокколи

Брокколи предпочитает плодородную почву, она не должна быть кислой, нужна нейтральная реакция. В землю добавляю золу, компост и костную муку.

Место для брокколи нужно исключительно солнечное, любое затенение нежелательно, иначе растения начнут вытягиваться. Чтобы брокколи удалась на славу, на грядку вношу ведро золы, капуста ее обожает и благодарит крупными крепкими готовками.

Читать еще:  Как вырастить пшеницу на огороде

После посадки важно притенить растения, для этого ставлю дуги и накрываю нетканкой. Кстати, овощ можно и в дальнейшем выращивать под легким укрытием, что послужит надежной защитой от вредоносных насекомых.

В первые две недели важно поливать рассаду каждый день, особенно в жару.

Как предотвратить появление вредителей на брокколи

С самых первых дней неокрепшая рассада подвержена нашествию крестоцветной блошки.

Любят лакомиться капустой и слизни, они уничтожают молодые растения, а на взрослых – съедают верхний слой кочана.

Обнаружил, что наиболее эффективной преградой от слизней являются еловые хвоинки, а также зола, посыпаю ими землю сразу после пересадки.

Неравнодушны к капусте и гусеницы.

Против гусениц применяю на ранних стадиях развитя капусты карбофос или актеллик. В качестве альтернатива готовлю зольный раствор: стакан золы на ведро воды, размешиваю и спустя пару дней – поливаю прямо по растениям из лейки с ситечком, добавляю натертое мыло.

Размещаю по краю грядки бархатцы или календулу. Вредоносным насекомым не по нраву аромат, что издают эти растения.

Какой уход нужен капусте брокколи

Чтобы получить весомый урожай, нужно своевременно пропалывать капусту и подкармливать. Настоем травы поливаю овощ спустя пару недель после высадки, а затем дважды с интервалом в полторы недели, после добавляю к настою травы и зольную вытяжку, а августе поливаю раствором комплексного минерального удобрения.

Для полноценного формирования головок, овощу нужен обильный полив, в жару провожу его дважды в неделю, расходуя по полведра воды на растение.

Любит капуста и дождевание, на несколько часов устанавливаю в межу легкий переносной разбрызгиватель.

При выращивании брокколи нужно успеть срезать головки до того, как раскроются цветы, тогда овощ будет непригоден для еды.

Также, рекомендуем посмотреть видео о том, как подкармливать рассаду капусты брокколи на огороде:

Предшественники и соседи брокколи

Не стоит пренебрегать правилами севооборота и выбором соседей для брокколи. «Правильные» растения на соседних с брокколи грядках будут способствовать опылению и отпугивать вредителей, а «неправильные» приведут к развитию болезней. Для того чтобы брокколи хорошо развивалась, рекомендуется высаживать её на место, где раньше росли другие культуры. Нельзя сажать капусту после других растений семейства Капустных (Крестоцветных).

Крестоцветные

К семейству крестоцветных принадлежат не только разные виды капусты, но и редька, хрен, редис

Лучшими предшественниками для брокколи станут:

  • фасоль;
  • горох;
  • сельдерей;
  • тыквенные;
  • томаты;
  • картофель;
  • лук;
  • морковь.

Лучшие соседи для капусты:

  • картофель;
  • репчатый лук;
  • морковь;
  • петрушка;
  • салат;
  • огурцы;
  • свёкла;
  • сельдерей;
  • шалфей.

Рядом с брокколи не должны расти томаты, фасоль и земляника (клубника).

Многие вредители (например, капустная совка) отыскивают свои любимые растения по запаху. Если высадить рядом с капустными грядками ароматические травы, обладающие сильным запахом, то они собьют насекомых с толку. Однако при этом нужно учитывать, что между соседствующими растениями всегда существует конкуренция. Травы нужно высевать редкими «островками» в ряды брокколи или же по краям грядок, чтобы не заглушать капусту.

Фотогалерея: растения, отпугивающие вредителей

Чабрец Чабрец, растущий рядом с капустой, своим запахом отпугивает земляных блошек и капустную совку Настурция Настурция отпугивает белокрылку, тлю и гусениц капустницы Горькая полынь Полынь горькая защишает брокколи от муравьёв, капустной мухи, земляных блошек и белокрылки Перечная мята Мята перечная отпугивает земляных блошек, тлей, гусениц капустницы, белокрылку Чеснок Чеснок способствует уменьшению кладок капустной мухи Огуречная трава Огуречная трава (бораго), высеянная между рядами капусты, уменьшает повреждение гусеницами, а также отгоняет слизней и улиток Укроп Укроп, подсеянный к капусте, помогает значительно сократить количество капустной тли Пижма Пижма отпугивает земляных блошек и гусениц капустницы

Выращивать капусту брокколи безрассадным способом несложно. Главное, правильно подобрать место для посадки и подготовить почву. К посеву семян в открытый грунт можно приступать после наступления стойкого тепла. Для получения хорошего урожая нужно тщательно ухаживать за всходами и выполнять все рекомендации.

Технология выращивания брокколи

Подготовка и высадка рассады

Выращивание рассады брокколи для посадки летом ничем не отличается от других видов капуст.

Семена помещают в отдельные кассеты, на глубину 1,5-2 см. Летом глубину особенно важно делать больше, чтобы почва не перегревалась. Далее необходимо обеспечивать рассаду влагой и подкормками, следить за температурой прорастания. Оптимальный температурный режим для рассады брокколи – 18-20°С.

Важно следить, чтобы кассеты не стояли на земле, так как корни могут прорасти в нее и дальнейшее перемещение травмирует их.

В открытый грунт рассаду пересаживают после появления 3-4 настоящих листочков, то есть в возрасте 25-35 дней. В зависимости от погодных условий летом, рассада бывает и возрастом 18-20 дней. Высадку можно осуществлять вручную или с помощью специальной техники.

Читать еще:  Как вырастить гиацинт на подоконнике

выращивание брокколи на второй урожай

Лунка должна быть влажной, можно высаживать рассаду одновременно с подачей воды в лунку и внесением удобрений. Или же, если выращивание планируется с использованием капельного полива, то одновременно с укладкой капельных лент.

Размер головок урожая осенью зависит от густоты посадки, если она будет слишком плотная – кочану и боковым отросткам будет мало пространства для развития, и они не смогут вырасти крупными.

Оптимальная схема посадки брокколи 80-90 см между грядами, 35-50 см между растениями и 25 см от ряда к ленте (при наличии капельного полива).

Важно также отметить, что возможен и прямой посев семян брокколи, однако рассадным метод позволяет получить более быстрый урожай из открытого грунта.

Полив

Брокколи хорошо реагирует на влажную почву и полив для нее безусловно важен. В фазе 6-7 листьев у капусты происходит закладывание будущего соцветия, пересыхание почвы приведет к тому что они станут мелкими и потеряют товарный вид.

Полив необходимо производить в зависимости от климатических и почвенных условий региона, объемы воды можно варьировать, но главное, чтобы подача была регулярной.

Вот почему более эффективным буде использование капельного полива: вода распределяется равномерно, грунт не так уплотняется и не образует корки.

брокколи полив летом

Уход за растениями

Помимо полива и защиты, во время ухода за брокколи нужно проводить обработку почвы, а именно проводить рыхление и уборку сорняков.

Как уже было сказано, корни брокколи располагаются в верхнем слое почвы, поэтому для них необходима циркуляция воздуха и грамотное распределение влаги.

Рыхление на глубину 2-3 см, без вреда корням, позволит задержать влагу надольше и организовать правильные потоки воздуха.

Также рыхление рекомендуется проводить после подкормок.

Защита и подкормка

Брокколи очень хорошо реагирует на подкормки микроэлементами, в частности, бор и молибден. Также хорошо отзывается на органические удобрения. А вот к хлору культура чувствительна и реагирует отрицательно, поэтому при удобрении необходимо заменить хлоросодержащие препараты сульфатными.

Особое внимание обращайте внимание на водопроводную воду. Ее часто хлорируют, и она категорически не пригодна для полива.

чем подкармливать брокколи осенью

Одна из важнейших подкормок для брокколи второго урожая – азот (особенно на протяжении первой фазы вегетации). Он помогает капусте формировать листья, улучшать товарный вид, продлевает длительность уборки и снижает риск появления цветушности. Норму внесения азота можно расчитать исходя из запланированного урожая, а затем перевести на процентное содержание в удобрениях.

Опираться можно на данные следующей таблицы:

брокколи второй оборот защита от болезней

От болезней помогут фунгициды (Скор, Квадрис, Ридомил Голд) и предварительные меры в виде правильного севооборота (нельзя высаживать брокколи после других видов капуст, шпината, свеклы), качественной обработки почвы перед посевом и уборкой сорных растений.

Народные методы борьбы с вредителями и болезнями

Брокколи страдает от черной ножки и мучнистой росы, мушек, слизней, блошек и тли. Реже растение атакует капустная совка или белянка, а также слизистый бактериоз. Альтернативой химическим препаратам станут народные рецепты, проверенные временем и опытом огородников-профессионалов.

Против гусеницы рекомендовано использовать отвар из помидорных листьев: сырье замачивают в воде на сутки, а после опрыскивают брокколи с помощью специального пульверизатора. Процедуру лучше проводить в безветренную погоду, при плюсовой температуре.

Средство от тли – перцовый раствор, которые отлично справляется с вредителями, и не отражается на вкусовых качествах продукта. Достаточно 4 стручка горького перца на литр воды, настоять сутки и обработать листья. Второй вариант – смесь табачных листьев с чесноком, которая отпугивает не только тлю, но и других насекомых.

Чтобы не применять химические препараты, можно чередовать на грядках брокколи с укропом или томатами. Растения запахом отпугивают вредителей, которые съедают листья и уничтожают урожай.

Важно: Капуста любит влагу, поэтому необходимо регулярно поливать участок, особенно во время затяжной засухи. Но нельзя заливать растение, иначе корни начнут гнить, и брокколи погибнет. После обильных дождей кусты обязательно окучивают, и удобряют жидким коровняком или мочевиной, смешанной с суперфосфатом. На ведро понадобится чайная ложка первого и 2 столовых второго вещества.

Брокколи можно садить вместе с белой капустой на одной грядке – высота кустов позволит растению развиваться без особых трудностей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector