Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сельдерей выращивание и уход в открытом грунте Как посеять и пикировать рассаду Посадка в грунт

Сельдерей выращивание и уход в открытом грунте Как посеять и пикировать рассаду Посадка в грунт

Сельдерей черешковый выращивание уход в открытом грунте Сельдерей листовой и корневой через рассаду

Сельдерей черешковый выращивание уход в открытом грунте Сельдерей листовой и корневой через рассаду

Сельдерей (Apium) – травянистое корневищное растение семейства Зонтичные или Сельдерейные. Корень стержневой, листовые пластины перисто-рассеченные. Цветочки мелкие, собираются в простые или сложные зонтичные соцветия. Растение двулетнее: в первый год выращивается для получения зелени и корнеплодов, на второй год дает семена.

Размножается культура семенами. Они прорастают и развиваются долго, поэтому для получения хорошего урожая целесообразно выращивать рассаду. Особенностью является то, что у семян, пролежавших 3-4 года, всхожесть лучше.

Сельдерей культивировался еще в Древней Греции, но широко распространился сравнительно недавно.

Описание корневого сельдерея

Сельдерей (лат. Apium) — род травянистых растений семейства Зонтичных. Эти двулетние или многолетние растения средних и крупных размеров с утолщённым корнем предпочитают расти на влажных почвах болот и солончаков. Вырастают до 1 м в высоту и имеют дважды перисто-рассечённые листья на бороздчатом ветвистом стебле и маленькие зеленовато-белые цветки, собранные в сложные зонтичные соцветия. В древности считалось, что это растение приносит счастье, и его нередко вешали в комнатах вместе с луком и чесноком.

_

Сельдерей – очень ценное растение. Его полезные свойства обусловлены наличием полезных для организма аминокислот, микроэлементов, эфирных масел. Растение замедляет процессы старения, способствует улучшению функции почек и печени, благотворно влияет на нервную систему. В народе известна его способность усиливать мужскую силу.

В пищу используются все части сельдерея. Листья – как пряная зелень, а корни растения – как ценный диетический продукт, из которого можно приготовить много вкусных и полезных блюд.

Секреты выращивания корневого сельдерея

фото

При правильной агротехнике вы вполне можете собрать хороший урожай крупных корнеплодов, которые будут куда ароматнее и сочнее своих магазинных собратьев.

Почва

Наиболее удачного урожая удается добиться при условии глубокой перекопки почвы в осенние месяцы с внесением перегноя совместно с фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Свежий навоз под корневой сельдерей вносить нельзя. Оптимальная кислотность почвы должна составлять 7 рН. На кислых и подмокающих почвах корневой сельдерей плохо растет, а для тяжелого глинистого грунта нужно обязательно предусмотреть хороший дренаж.

Посев семян

Поскольку корнеплод созревает очень долго, обязательно применяется рассадный способ выращивания. Посев семян на рассаду начинают в последней декаде февраля. Для более быстрого прорастания семена желательно замочить в воде комнатной температуры на пару суток и после легкого просушивания приступать к посеву. Для этого в ящике с почвосмесью (из дерновой земли, перегноя и песка) делают бороздки через каждые три сантиметра, чуть уплотняя землю.

Читать еще:  Как вырастить замиокулькас из веточки

Эффективный способ посева семян сельдерея: выложить в бороздки снег, а поверх него рассыпать семена – так их будет лучше видно, да и при таянии снег затянет семена в землю на оптимальную глубину. Сверху в таком случае землей присыпать не нужно. Далее посевы накрывают стеклом или пленкой и убирают в теплое место, где температура воздуха около 25°C.

Уход за рассадой

С появлением всходов температуру нужно будет понизить до 16°C. Чтобы сеянцы не вытянулись, досвечивайте их фитолампами. Ежедневно проветривайте посевы, переворачивая пленку, подсыхающую землю увлажняйте из опрыскивателя. В условиях такого мини-парничка рассада вырастает крепкой и здоровой. Густые посевы необходимо прореживать по мере роста растений, удаляя самые слабые экземпляры и предоставляя более сильным всходам больше места.

Пикировка производится после того, как на маленьких всходах появятся первые настоящие листики. При пересаживании в другую емкость важно не засыпать центральную почку сельдерея, а углубить только до основания листьев.

Высадка рассады и дальнейший уход

Подросшую рассаду можно пересаживать на грядку, когда установится более-менее теплая сухая погода (примерно в середине мая). Осенние заморозки корнеплоду не страшны, а вот в начале вегетации он к похолоданиям очень чувствителен – от переохлаждения растение выбрасывает цветонос, и корнеплод становится непригодным в пищу. Поэтому торопиться с ранней высадкой не стоит, а на первое время можно подготовить укрытие для спасения неокрепшего растения от холода.

Обязательно следите, чтобы корень не оказался заглубленным – точка роста должна остаться на уровне почвы. Это важное условие, чтобы вырастить сельдерей крупным и ровным, без «пышной бороды» придаточных корней. С этой же целью оставляйте между растениями и между рядами расстояние не менее 30 см.

Выращивание будет более успешным, если вы будете придерживаться следующих правил:

— все листья у растущего сельдерея срезать нельзя, иначе корнеплод не вызреет, отрезайте только крайние листики;

— окучивание в данном случае противопоказано – оно провоцирует рост боковых корней, в результате чего корнеплоды теряют свой товарный вид;

Читать еще:  Как вырастить белый трюфель в домашних условиях

— когда корнеплод начнет утолщаться, для придания ему ровности отгребайте от верхушек корнеплода землю и аккуратно срезайте боковые корни ножом;

— чтобы корнеплод получился сочным, с насыщенным вкусом и ароматом, почву на грядке нужно поддерживать влажной (но не заливать!), полив необходим не только на протяжении всего лета, но и вплоть до октября;

— полив производится под корень;

— пока листва над грядкой не сомкнется, нужно регулярно рыхлить междурядья;

— для хорошего роста рекомендуется подкормить растение травяным раствором, когда рассада в открытом грунте тронется в рост, второй раз подкармливают настоем коровяка, третий раз (до 15 июля) – азофоской, четвертый раз (с середины июля) – монофосфатом, а когда завязывается головка, проливают раствором борной кислоты;

— за лето требуется две-три подкормки азотными удобрениями – больше не нужно, иначе возможно поражение растений паршой и септориозом.

Урожай выращенного по всем правилам сельдерея можно собирать перед наступлением осенних заморозков, в первой декаде октября. Чтобы вытаскивать корнеплоды из земли было удобнее, предварительно пролейте землю водой. И старайтесь при уборке не повреждать нежную кожицу растения.

Высадка корневого сельдерея в грунт

Высадка корневого сельдерея в грунт

Торопиться с пересадкой не стоит – дождитесь настоящей теплой погоды. Оптимальное время – середина мая. Чтобы корнеплод вырос здоровым и крупным, необходимо соблюдать два условия:

  • Расстояние между рассадой – не меньше 30 сантиметров.
  • Точку роста нельзя заглублять.

Посадку лучше проводить в утреннее время, а еще лучше в облачную погоду. В день посадки растения нужно обильно полить. Если есть риск существенного ночного понижения температуры, то каждый кустик рассады можно накрыть стеклянной банкой или бутылкой из пластика.

Как выращивать в открытом грунте корневой сельдерей, агротехника выращивания

При посадке семян корневого сельдерея непосредственно в почву, вы вряд ли получите полноценный урожай. Так что выращивайте культуру рассадным способом. А вот агротехника выращивания полученной рассады в грунте имеет свои особенности и надо соблюдать некоторые правила, чтобы добиться хорошего урожая.

Еще важно выбрать правильный сорт корневого сельдерея. Особой популярностью пользуются ранне- и среднеспелые сорта: Пражский гигант, Русский размер, Егор, Диамант, Каскаде. Из поздних сортов можно выделить сорта: Максим и Анита.

особенности выращивания сельдерея для получения качественных корнеплодов

  1. Рассаживайте растения в открытом грунте через 30-40 см. Молодые кустики не должны мешать расти друг другу и создавать тень.
  2. Не закапывайте корневую шейку во время посадки.
  3. Когда на грядке начнет формироваться корнеплод, следует рассаду подкормить бором, в противном случае могут вырасти корни с пустотами. Растворите 2 г борной кислоты или буры в ведре теплой воды и полейте растения. Можно подкормить растения комплексным боросодержащим удобрением.
  4. Нельзя окучивать землей верхнюю часть корнеплодов. Наоборот, периодически отгребайте почву от корней. Окучивание приводит к росту боковых стеблей, а это скажется на товарном виде продукции.
  5. Не заливайте корнеплоды водой, но в течении лета грунт должен быть достаточно влажным.
  6. Для получения полноценных корнеплодов не обрывайте верхушечные зеленые листья во время роста. Перед созреванием корнеплодов полезные вещества из листьев поступают в корни. Можно срезать лишь боковые прикорневые листья.
  7. Дважды за сезон следует удалить боковые корни, чтобы получились красивые и ровные корнеплоды.
  8. За две недели до сбора урожая рекомендуется удалить боковые листья и отгрести землю от корнеплода.
  9. Собирать продукцию следует с середины октября. Не спешите побыстрее убрать урожай, поскольку нарастание массы плодов начинается в прохладные осенние дни.
Читать еще:  Как вырастить драцену в домашних условиях

Подкормки

Спустя какое-то время после посадки, нужно удобрить почву, заранее политую тёплой водой. Для этой процедуры понадобится смесь из подорожника, звездчатки, крапивы, мать-и-мачехи и листьев одуванчика. Мелко порубите все ингредиенты. Один килограмм этой смеси измельчите и залейте 10 литрами горячей воды, хорошенько перемешайте, оставьте в ёмкости на день, когда зелень будет готова (перебродит) – процедите и можете удобрять корневой сельдерей. Чуть позже овощи можно будет подкармливать смесью куриного помёта и коровяка.

Вредители и болезни

Выращивание сельдерея в открытом грунте не требует борьбы с вредителями. Листогрызущие гусеницы насекомых и слизни поражают только молодые растения с нежными листьями и слабым ароматом. Подросшие растения отпугивают вредителей своим запахом. Садоводы используют это свойство растения, высаживая его по краям грядок с морковью, капустой, луком.

Растение не болеет — корневая гниль может появиться, если почва под растениями сильно переувлажнена и уплотнена. Регулярное рыхление полностью предупреждает появление гнили.

Выращивание сельдерея в условиях открытого грунта происходит долго, но урожай вознаграждает за труд. Выращивайте растение, ешьте, используйте как приправу, консервируйте, сушите, выставляйте на рынке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector