Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Облепиха: особенности посадки и выращивания

Облепиха: особенности посадки и выращивания

Автор статьи: Праворская Юлия Альбиновна, 69 лет
Агроном, опыт садоводства более 45 лет

Ветка облепихи с плодами

Статья для тех, кто хочет узнать о тонкостях посадки, выращивания, размножения облепихи. Здесь вы найдете ответы на многие интересующие вас вопросы.

В качестве посадочного материала вполне можно использовать корневые отпрыски от растущих сортовых растений. Весной подобранные для размножения облепихи отпрыски следует отделить от материнского куста, не выкапывая. За лето у них отрастут хорошие собственные корни. При посадке или пересадке саженца корни укорачиваем секатором, корневую шейку черенка заглубляем на 10−15 см. Так у взрослого растения будет более мощная корневая система.

Некоторые садоводы сажают облепиху наклонно. Этого делать не следует, так как у растения при этом формируется неправильная крона и образуется множество волчков. Посадка черенков облепихи должна быть вертикальной.

Выращивание облепихи, как бизнес. Как ухаживать?

Участок для облепихи рекомендуется удобрять ежегодно. Полезно вносить на сотку весной перегной (3400 г), летом – гранулированный суперфосфат (420 г). Для почв торфяных и песчаных приемлемо дополнительное внесение на сотку 530 г калийных и 92 кг органических удобрений.

Благотворно вносить при весеннем рыхлении на сотку мочевину (1250 г), калий хлористый (1400 г), двойной суперфосфат (2800 г). Допустимо использование минеральных удобрений 1 раз в 3 года. Суглинистые почвы благотворно удобрять каждый год азотными веществами. Положительно влияет подкормка в виде помёта куриного (слабый раствор).

Выращивание облепихи, как бизнес. Как ухаживать?

Собирают урожай после обретения плодами формы и окраски, характерной конкретному сорту.

Сбор плодов достаточно затруднителен по причине их маленьких размеров, тесного расположения, колючести веток.

Облегчается сбор облепихи при подвешивании верёвочкой на шее стеклянной литровой банки. Для тары предпочтительны ящики. Их дно застилают полиэтиленом во избежание вытекания сока. Собранные плоды перебирают, повреждённые выбрасывают, сушат на подстилке, разложив тонким слоем. Для сбора почек, листочков и корней желательна корзина.

Ягодный рынок в Украине находится в стадии становления. Сегодня популярность набирают ягодные культуры, которые раньше считались мало распространенными. Одной из таких ягод является облепиха — привычная для Украины культура, спрос на которую возвращается в последние годы.

Спрос на ягоды облепихи на международном рынке увеличивается на протяжении нескольких лет. Так, за последние 5 лет рынок облепихи вырос на 40% и на данный момент оценивается в $ 1 млрд. При этом международный рынок продуктов переработки облепихи оценивается в $ 17 млрд.

Рисунок 1. Внутреннее потребление и спрос на ягоды облепихи на международном рынке в 2017 г.

Облепиха набирает популярность благодаря многофункциональному использованию во многих областях, таких как: медицина (используется как лекарственное растение в настойках и сиропах), пищевой промышленности (используется в качестве добавки, для производства джемов, варенья и др.), косметологии (производят масла из облепихи), а также в целях украшения участка. Помимо этого, реализовать можно не только ягоды облепихи в сушенном, свежем или замороженном виде, но также листья, которые высушиваются и добавляются в травяные чаи.

Рисунок 2. Экспорт и импорт растений для парфюмерии и медицины, тыс. тонн. (Украина)

В данном бизнес-плане представлено экономическое обоснование эффективности проекта по выращиванию облепихи на площади в 10 га и ее реализация в свежем и замороженном виде на внутренний рынок.

1. Резюме проекта
2. Описание проекта
3. Характеристика целевого рынка
3.1 Общая характеристика рынка ягод и лекарственных растений в мире и в Украине
3.2 Анализ конкурентной среды на рынке выращивания облепихи и производства облепихового масла
3.3. Прогнозы развития рынка ягод и лекарственных растений
4. Производственный план Проекта
4.1 Месторасположение объекта реализации проекта
4.2. Описание процесса выращивания
4.3. Необходимое оборудование и другие активы по проекту
5. Организационный план
5.1. Сетевой график реализации проекта
5.2. Необходимый персонал и кадровая политика по Проекту.

1. Не дать дозреть

Ягоды облепихи не давятся, если их собирать недозрелыми. Поскольку разные сорта имеют различные сроки созревания и хранения желательно выращивать несколько сортов.

Под тяжестью ягод верхние ветки закрывают нижние, посему сбор надо начинать с верхних «этажей». Освобождаясь от ягод, они поднимаются, открывая нам нижние ветви.

Читать еще:  Как вырастить арбуз дома на подоконнике

2. Хороша ли рогатка?

Я собираю облепиху вручную и затрачиваю два часа на 1 кг. Конечно, изобретено много приспособлений для сбора ягод, часть из них я использовал.

Да, популярная у всех рогатка с леской дает большой выигрыш в скорости сбора. Но леска портит почки следующего года, ветки засыхают, урожай уменьшается. При этом ягоды сильно засорены листьями облепихи, так что все равно тратится время на их очищение.

Плодоножки отрезают маленькими ножницами, это тоже не выход из положения, так как острием задеваются ветки, и они со временем засыхают.

3. Плюсы средних

Очень важный параметр дерева — его высота. Высокорослые сорта достигают 5-6 м, среднерослые — 2-3 м, а карликовые формы высотой с куст смородины. Конечно, с высокого дерева можно собрать больше ягод (до 30 кг), но стоять на стремянке по несколько часов тяжело и вредно для ног. Среднерослые сорта для наших участков оптимальны, и дают достаточно ягод — 10-12 кг.

4. Ветки — на балкон

На верхушках деревьев часто остаются несобранные ягоды. Чтобы добро не пропадало, можно срезать ветки с ягодами и сложить в картонную коробку. Заранее ее внутри выложить газетами (они впитают сок от ягод), поверх газет положить слой чистой белой бумаги (чтобы ягоды не соприкасались с типографской краской). Аккуратно сложить початки с ягодами. Коробку упаковать в полиэтиленовую пленку (чтобы влага не попала на ягоды) и отправить на балкон. Ветки с красными ягодами хорошо хранятся до Нового года, а с желтыми — до весны. Периодически доставая запасы, можно пить чай со свежими ягодами.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Из-за особенностей опыления облепихи рекомендуется высаживать в саду как женские, так и мужские экземпляры. Одно мужское растение способно опылить минимум четыре женских. В моем саду мужские саженцы я расположил с интервалом пол метра друг от друга.

Определить род саженца можно визуально, по характеру почек. Для мужского растения характерны более крупные почки с минимум пятью чешуйками. Женские же почки в два раза мельче и имеют до двух кроющих чешуек.

Чтобы правильно подготовить саженцы к моменту посадки, необходимо сначала избавиться от всей листвы. Корневую систему подержать в воде около трех часов, а непосредственно перед посадкой окунуть в болтушку из глины.

В плане мест расположения облепиха предпочитает участки с достаточным количеством солнечного света. Выбирайте участки, защищенные от сильного ветра и сквозняков.

Чтобы взрослым культурам было достаточно свободного места, облепиху стоит высаживать с хорошим интервалом. Для обеспечения необходимого опыления саженцы мужского рода лучше располагать с ветреной стороны.

Описание

Облепиха растет небольшим деревом или кустом. Цветет рано, одновременно с ростом листьев. Плоды облепихи созревают через 90-100 дней. Ягоды, плотно усаженные на ветке, имеют форму шара или цилиндра. Они яркие, маслянистые, от светло-желтого до красного цвета.

При приобретении облепихи выбрать лучше корнесобственный саженец из районированных сортов. Желательно, чтобы саженец имел разветвления у основания. Из такого вырастет многоствольный куст без дополнительной формировки.

Облепиха относится к двудомным опыляемым растениям, и если у вас на участке нет облепихи, то приобретать надо два саженца – женский и мужской.

Какой сорт выбрать?

Сортов облепихи огромное количество, только в Беларуси было испытано более 30 сортов и форм. В результате были выбраны четыре сорта, наиболее приспособленные к нашим климатическим условиям.

Подарок саду — растения среднерослые, с компактной кроной, толстыми прямыми побегами, крупными почками, слабооколюченные. Плоды крупные, темно-оранжевые, с красным загаром, плотной кожицей, сочной кислой мякотью. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий, устойчив к лейкозным болезням.

Ботаническая — плоды крупные, удлиненные, на длинных плодоножках, желто-оранжевые, блестящие, с плотной кожицей, сочные, кислые, с сухим отрывом. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий, урожайный, растения практически не околючены.

Отрадная — растения средне-рослые, плоды крупные, на длинных плодоножках, округлые, красно-оранжевые, блестящие, с плотной кожицей и рыхловолокнистой мякостью, кислые, с сухим отрывом. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий, высокоурожайный.

Читать еще:  Как вырастить алоэ из листа

Трофимовская — растения выше средней силы роста, плоды крупные, на длинных плодоножках, округлоудлиненные, оранжевые, блестящие, с красным загаром, плотной кожицей, сочные, кислые, с сухим отрывом. Сорт среднепозднего срока созревания, зимостойкий, высокоурожайный.

Кроме того, можно порекомендовать для выращивания у нас такие сорта, как Чуйская, Золотистая Сибири, Августинка. За последние 10 лет в России выведен ряд новых сортов облепихи и некоторые из них представляют интерес для садоводов.

А именно такие сорта, как Ботаническая, Любительская, Дар Казакову, Любимая, Приокская, Ботаническая ароматная, Лисичка, Рыжик, Перчик, Гибрид Перчика, Дорт, Сюрприз Балтики, Римская столовая.

Условия выращивания облепихи

Лучший срок посадки облепихи — весна. Почву готовят осенью. Облепиха предпочитает нейтральные почвы. Не рекомендуется сажать ее на землях с близким стоянием грунтовых вод. Выбранный участок перекапывают на штык лопаты. Разбрасывают органические удобрения из расчета 10-15 кг/м2, а также минеральные: 40 г/м2 фосфорных и 20 г/м2 калийных. Кислые почвы известкуют, в среднем вносят 250-400 г/м2 известкового материала.

Для посадки желательно использовать чистосортные, однолетние или двулетние саженцы. Корневая система двулетнего саженца должна иметь не менее 4-5 корней длиной 20 см, надземная часть — не менее 2-3 побегов длиной 50 см.

Сажают растения в ямы шириной 40-50 см, глубиной 35-40 см. В центре ямы устанавливают посадочный кол, на дно кладут дренаж (щебень, битый кирпич) слоем 10 см.

На тяжелых глинистых и торфянистых почвах готовят смесь из плодородного слоя почвы, речного песка и перегноя в соотношении 1:1:1. Сюда же добавляют 150- 200 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. Все тщательно перемешивают и заполняют яму, образуя холмик.

Облепиху сажают вертикально, так как при наклонной посадке пробуждаются почки на стволике и крона будет искривлена. Корни равномерно расправляют по холмику, постепенно засыпая землей и слегка встряхивая, чтобы заполнить все пустоты вокруг корней. Корневую шейку заглубляют на 3-5 см ниже уровня почвы. Затем делают лунку, поливают каждое растение 2-3 ведрами воды и мульчируют торфом (слоем 5-6 см) или речным песком (6-8 см).

Поскольку облепиха двудомное растение, на 4-5 женских саженцев высаживают один мужской куст. Мужские особи размещают со стороны преобладающих во время цветения ветров. Расстояние между растениями 2-2,5 м.

Основной уход за насаждениями состоит в систематическом вырезании засохших побегов и корневой поросли, поверхностном (5-10 см) рыхлении почвы и поддержании ее в условиях достаточной влажности. Почву следует чаще обрабатывать после дождей и поливов в приствольной полосе на глубину 5-7 см и в междурядиях на 10-12 см.

Если в период цветения стоит безветренная погода, необходимо произвести дополнительное опыление женских цветков. Для этого следует срезать цветущую ветвь с мужского растении и поместить в крону женского, закрепив к ветке, или потрясти ею по всей кроне женского куста.

Можно обойтись и без мужского куста, привив черенки от него в крону женских растений. Делают прививку рано весной, до начала сокодвижения. На прививаемом черенке должно быть 3-4 нераспустившиеся почки.

Поскольку ткань у облепихи рыхлая, срезы делают остро отточенным ножом быстро. Прививать лучше способом улучшенной копулировки. Место прививки надо замазать садовым варом и обмотать пленкой.

Необходимо своевременно вырезать появившуюся на штамбике поросль. Иначе вырастут сильные ветви, которые значительно ослабят растение и будут мешать обработке почвы.

Для создания хороших условий роста и плодоношения почву надо поддерживать в увлажненном состоянии на протяжении всей вегетации. Особенно растения нуждаются в воде в период интенсивного роста побегов и плодов, а также формирования плодовых почек — основы урожая будущего года (июнь — июль).

При уходе за облепихой один раз в 3 года, осенью, необходимо вносить органические удобрения из расчета 10 кг/м2 приствольного круга, а также минеральные — 150-200 г суперфосфата, 50 г хлористого калия. Удобрения разбрасывают по всей площади, отступив от стволика на 15-20 см. Землю осторожно рыхлят на глубину 8 см.

Читать еще:  Как вырастить пихту из веточки

Обрезка

Формирующую обрезку облепихи проводят в первые 4-5 лет интенсивного роста для создания компактной, низко расположенной кроны с правильно ориентированными скелетными ветвями. Вырезают мелкие, параллельно и неправильно расположенные побеги.

Омолаживающую обрезку применяют к старым растениям (8-10 лет и старше), когда приросты становятся маленькими (10-15 см), основные скелетные ветви усыхают и урожайность резко снижается. Для этого кусты обрезают на трехлетнюю древесину.

Профилактическую обрезку проводят ежегодно. Вырезают «на кольцо» засохшие после плодоношения укороченные годичные отрастающие побеги и многолетние ветви, а также подмерзшие и поломанные. Обрезку проводят рано весной до распускания почек.

Болезни и вредители

Облепиха достаточно зимостойкая, она выдерживает морозы ниже -50°С. Однако в отдельные годы, особенно при длительных оттепелях с перепадами температуры от 5 до -25-35°С, наблюдается подмерзание однолетних приростов и цветковых почек.

Повышенная чувствительность к морозам генеративных почек, по сравнению с листовыми, объясняется тем, что к наступлению зимы элементы цветка в значительной степени сформированы. Мужские цветки подмерзают сильнее, чем женские.

Внутри почки от заморозков больше повреждаются цветковые зачатки, расположенные у основания соцветия.

Болезней у облепихи немного. Эндимикоз — заболевание, которое вызывает гриб, поражающий плоды. В августе, когда они приобретают сортовую окраску, появляются светлые пятна, затем окраска плодов тускнеет, они теряют упругость, уменьшаются в размерах и ослизняются. Такие плоды необходимо своевременно удалять, либо проводить профилактическое опрыскивание после цветения 1% бордоской жидкостью.

Вертициллезное увядание — очень опасное грибное заболевание облепихи, поражающее отдельные ветки или все растение. У больших растений во второй половине лета желтеют и опадают листья, на следующий год они погибают. Заболевание лечению не поддается. Заболевшее растение необходимо выкорчевать и сжечь, новое сажают в другом месте.

Из вредителей облепихи распространены облепиховая тля и облепиховый галловый клещ. Ее также могут повреждать кольчатый шелкопряд и листовертка всеядная. Меры борьбы с ними известны и доступны любому садоводу.

Уборка урожая

Плодоносить облепиха начинает на 3-4 год после посадки. К сбору приступают, когда плоды приобретут свойственные сорту размер и окраску.

Для употребления в свежем виде и для переработки в домашние заготовки плоды лучше собирать в начале ботанической зрелости, когда они богаты аскорбиновой кислотой.

Основной способ уборки — ручной. Съем начинают с нижних веток, отделяя каждый плод. Сбор лучше проводить, когда на плодах нет влаги, чтобы они не загрязнились.

Можно собирать урожай с помощью петли «кобра». Сделать ее несложно. Тонкую стальную проволоку (или струну) выгибают в виде петли, а ее концы загибают под прямым углом внутрь и прикрепляют к деревянной ручке.

Загнутые концы вставляют в заглубления, сделанные шилом. Место крепления для прочности обматывают медной проволокой, а сверху — изолентой. Вершину петельки сдавливают так, чтобы по форме она напоминала контур горящей свечки, а сбоку изгибалась и становилась похожей на змею. «Коброй» легко срезать плоды в любом труднодоступном месте.

Уборка урожая «ошмыгиванием» при помощи всевозможных крючков, гребенок нежелательна, так как вредит растению и ухудшает его состояние на будущий год.

Комбинированным способом можно собирать урожай на 6-7 год плодоношения. С 1/2 или 1/3 части кроны секатором срезают плодоносящие ветви, оставляя шипик длиной 4-6 см. У его основания образуются побеги, которые будут обильно плодоносить через 2-3 года. С необрезаемой части кроны плоды собирают вручную.

На следующий год срезают плодоносящие ветви с остальной части кроны. Данный способ уборки может одновременно выполнять роль омолаживающей обрезки.

Заключение

Облепиха отличается от других ягодников неприхотливостью в уходе, но надо хорошо потрудиться при посадке осенью. Почва должна быть готова, удобрена, если нужно, то необходимо известкование. Посадочные ямы готовят за месяц для посадки. Сажают облепиху на солнечном участке, защищенном от сквозняков. Обязательно наличие мужского и женского деревьев. При соблюдении этих условий можно надеяться на систематический и обильный урожай.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector