Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Выращивание капусты

Пекинская капуста является одним из древнейших видов овощных культур, первые упоминания о ней зафиксированы в V веке н. э. Сформирована эта овощная культура была на территории Китая, после чего попала в Индокитай и Японию, где стала важнейшим национальным овощем. Относится такая капуста к семейству Крестоцветных растений. Ближайшими родственниками пекинской капусты являются репа, редис, брюква, савойская и брюссельская капуста, а также краснокочанная и белокочанная капуста.

Многие садоводы любят сажать и выращивать пекинскую капусту на своих участках, но, как правило, не у всех новичков получается правильно посадить растение из семян. Часто случается, что результат не соответствует ожиданиям, и выращивание овоща превращается в муку, так как при выращивании капусты были допущены ошибки. Эта статья расскажет о правильном выращивании пекинской капусты из семян, особенностях ухода за ней, а также секретах опытных садоводов, которые помогут вырастить и собрать богатый урожай.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде

Пекинская капуста – одна из ранних капуст, она бывает листовая или кочанная. Однако отменный урожай я смог собрать не сразу, первые годы капуста шла в стрелку и не образовывала кочан, пришлось метод проб найти подход к выращиванию. Овощ неприхотлив в уходе, если знать некоторые особенности при выращивании.

Когда сеять пекинскую капусту

Среди сортов пекинской капусты есть и ранние, что созревают за месяц, в основном, это сорта листовой группы пекинской капусты. Есть и поздние, они набирают нужный вес к концу сентября, это кочанные сорта.

В зависимости от срока созревания выбираю и даты для посева.

При покупке семян обязательно смотрю на время, нужное для созревания капусты. Среди кочанных сортов поздние стараюсь не брать, отдаю предпочтение ранним и средним.

Сорта листовой пекинской капусты сею после схода снега с интервалом в две недели, не провожу посевы лишь в июне, заметил, что такие растения быстро идут в стрелку из-за длинного светового дня.

Что касается сроков для посева кочанной пекинской капусты, сею ее в самом конце апреля или в начале мая вместе с остальной рассадой в грунт, мне удобнее делать это в теплице.

При посеве в открытый грунт закрываю грядку нетканкой, а иной раз накидываю поверх нее и пленку на случай заморозков. Сеянцы капусты выдерживают до – 2 градусов мороза.

Какую почву предпочитает пекинскую капуста

Пекинская капуста предпочитает плодородную почву, она не должна быть кислой, нужна нейтральная реакция. В землю добавляю золу, компост и костную муку. Обязательно перекапываю и тщательно выбираю сорняки и их корни, иначе маленькие всходы не смогут набрать силу, их заглушат сорняки.

Место для капусты можно выбрать как в тени, так и в полутени, лишь полное отсутствие солнца не подойдет.

Листовая пекинская капуста к месту не требовательна, она дает отличный урожай и в открытом грунте, и в теплице, зато кочанчики пекинской капусты лучше всего удаются в теплице. Когда я стал рассаживать рассаду между растениями помидор, к осени стали формироваться крупные плоды.

Как оказалось, кочанной пекинской капусте не хватает тепла в открытом грунте и на обычных грядках она не успевает образовать кочан до устойчивых заморозков.

Как предотвратить нашествие вредителей

С самых первых дней сеянцы капусты подвержены нашествию крестоцветной блошки, насекомые столь активно питаются капустой, что даже от взрослых кочанов мало что остается, за пару дней все слои листьев превращаются в дырочку.

Любят лакомиться капустой и слизни, они прогрызают в кочанчиках ходы, после чего листья загнивают и об урожае можно забыть.

Неравнодушны к капусте и гусеницы. У пекинской капусты нежные листочки, поэтому и кочанчики образуются рыхлыми, что весьма по душе гусеницам, которые буквально насквозь прогрызают капустные листья.

Читать еще:  Как правильно вырастить розу из букета

Обнаружил, что наиболее эффективной преградой от слизней являются еловые хвоинки, посыпаю ими землю сразу после посева, а затем добавляю их и вокруг каждого растения после пересадки.

Посыпаю землю и золой сразу после посева, чтобы отпугнуть крестоцветную блошку. Если капуста растет в огороде, опудриваю золой растения каждые три дня и сразу после дождей.

Против гусениц применяю на ранних стадиях развития капусты карбофос или актеллик. В качестве альтернатива готовлю зольный раствор: стакан золы на ведро воды, размешиваю и спустя пару дней – поливаю прямо по растениям из лейки с ситечком, добавляю натертое мыло.

Если пекинская капуста растет в огороде, размещаю по краю грядки бархатцы или календулу. В основном, страдает от вредителей кочанная капуста, для ее защиты и нужно готовить растворы, листовая повреждается насекомыми меньше, их и найти на листьях легче, чем внутри кочанов.

Уход за пекинской капустой

Пекинская капуста неприхотлива в уходе, заметил, что боится она лишь избыточного полива, моментально развиваются гнили и кочанчики портятся изнутри. Не любит овощ и увлажнения по листьям, поливаю под корень и умеренно. Во время затяжных дождей на грядках можно потерять весь урожай, поэтому если впереди ожидается как минимум, неделя дождей, урожай оперативно собираю.

Чтобы получить приятный урожай, нужно своевременно пропалывать капусту, обычно провожу лишь одну – азотную подкормку через месяц после всходов для кочанной пекинской капусты.

Листовую пекинскую капусты и вовсе не подкармливаю, растению хватает приготовленной изначально плодородной почвы.

Посадка пекинской капусты в открытый грунт

Как вырастить на огороде пекинскую капусту?

Когда у молодой рассады появится 5 зрелых листочков, только тогда можно будет высаживать её в открытый грунт. Закалять рассаду нужно постепенно, выносить каждый день на улицу на недолгое время.

Этот овощ — растение светолюбивое, поэтому и высаживать нужно на солнечном участке. Идеальной почвой считается суглинок – лёгкая, рыхлая и плодородная. Лучше всего сажать её на месте, где в прошлом огородном сезоне росли морковь, огурцы или картофель.

Сажать нужно в лунки, туда добавляют древесную золу и хорошо перемешивают с грунтом. При этом тщательно полив лунку водой, торфяной горшочек ставят по центру, и прикапывают землёй.

В первое время развития, ростки можно накрыть плёнкой, чтобы защитить ещё слабые стебли от сильных ветров или дождей. Кочан капусты будет формироваться быстрее если накрывать растение на ночь.

Полив важно делать один раз в неделю, тёплой водой, после захода солнца. Нужно также избегать попадания воды на листья, иначе они начнут загнивать.

Пекинская капуста на грядке: уход и борьба с вредителями

пекинская капуста на грядке

Грядку для пекинской капусты разбивают на солнечном месте с богатой гумусом почвой.

Учтите, что пекинская капуста при длинном световом дне стрелкуется. Если это произошло, не стоит сильно горевать — листочки ещё некоторое время годятся для добавления в салаты.

Почву готовят перед посадкой рассадой или посевом семян. На метр квадратный вносят по 1-2 столовые ложки комплексного минерального удобрения и по чайной ложке сернокислого калия и мочевины.

Пекинскую капусту выращивают с расстоянием в 30-35 сантиметров между растениями и 40-50 сантиметров — между рядами. Рассадные ямки заранее и обильно поливают водой.

Капустные семена дают ростки при температуре +3. 4 градуса, а всходы пекинки выдерживают заморозки до -4 градусов.

Пекинскую капусту любит не только человек, но и всякая огородная нечисть — особенно капустная муха и крестоцветная блошка. Не прочь полакомиться сочными капустными листочками улитки и гусеницы.

Химические средства защиты неприемлемы, ведь у овоща короткий вегетационный период.

Проблему решает любой нетканый укрывной материал, которым накрывают грядку на весь период выращивания пекинской капусты. Он спасает капусту от многих видов прожорливых тварей, но не способен уберечь от слизней, улиток и гусениц.

Читать еще:  Как вырастить сельдерей дома на подоконнике

От ползучих гадов попробуйте опудривать растения следующей смесью: 0,5 литра золы, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки молотого перца и 2 столовые ложки сухой горчицы. Если не помогло, сделайте по периметру грядки, на расстояние 10-15 сантиметров от посадок, защитные полосы из гранул Слизнееда или Грозы.

Мой отзыв о препарате Гроза смотрите в видео:

Если вы отчаялись отвадить от пекинки полчища вредителей, тогда ваш единственный вариант — возделывание культуры в условиях теплицы.

Преимуществом защищённого грунта является и то, что в теплице постоянно сохраняется оптимальная влажность. Поэтому поливать пекинку можно реже.

Всякая капуста — знатный водохлеб, та что пекинку поливают часто и обильно. Если у вас есть возможность, это лучше делать каждые 2-3 дня. Но раз в неделю капустные растения обязательно орошают по норме 10-12 литров на метр квадратный грядки. После каждого дождя и полива капусту тщательно, но аккуратно рыхлят.

Кочанные сорта пекинской капусты растут медленно, поэтому за вегетацию их дважды подкармливают.

Первый раз капусту кормят через две недели после переезда на грядку комплексным минеральным удобрением по норме столовая ложка на ведро воды.

Вторую подкормку осуществляют в июне, в период завязывания кочана. Для этого на лейку воды объёмом 8-10 литров отмеряют по половине столовой ложки мочевины, сульфата калия и сульфата магния. В раствор добавляют гранулы марганцовки на кончике ножа.

Старайтесь избегать повышенных доз азотных удобрений — пекинка склонна накапливать нитраты в черешках.

Проблемы при выращивании саженцев

Пекинская капуста является культурой скороспелой, а период от всходов до спелости составляет:

  • для ранних сортов и гибридных форм примерно 40-55 дней;
  • для среднеспелых сортов и гибридов не более 55-60 дней;
  • для позднеспелых сортов и гибридных форм в пределах 60-80 дней.

Для предотвращения преждевременного стрелкования и цветения пекинской капусты рекомендуется не загущать посадки и осуществлять выращивание в условиях короткого светового дня

При соблюдении технологии выращивания в течение одного сезона у овощеводов-любителей есть прекрасная возможность получить два-три урожая этой популярной и полезной огородной культуры. Важно помнить, что создание определенных тепличных условий позволят осуществлять выращивание пекинской капусты круглый год. Определенные проблемы возникают при несоблюдении технологии выращивания. Наличие слишком продолжительного светового дня и температурного режима ниже показателей в 12-13°C очень часто вызывает стрелкование, а также цветение овоща. Самым оптимальным температурным режимом для приусадебного культивирования пекинской капусты является 16-22°C.

Для предотвращения преждевременного стрелкования и цветения культуры рекомендуется высаживать для выращивания устойчивые сорта и гибридные формы, а также не загущать посадки и осуществлять выращивание в условиях короткого светового дня. С этой целью основные посевные работы должны осуществляться в апреле, а более поздние посадки нужно обязательно закрывать в вечерние часы от света и ежедневного открывать рано утром.

Как вырастить пекинскую капусту летом прямым посевом в огород: 7 правил ухода

  1. Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.
  2. Сеять пекинскую капусту лучше всего гнездовым способом – по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян – 2–3 см. Расстояние между грядками делают не менее 40–50 см. Расстояние между лунками-гнездами – около 35–40 см.
  3. После появления всходов в каждой лунке оставляют по одному самому сильному и крепкому ростку, а остальные удаляют.
  4. Через 3 недели после посева растения окучивают.
  5. До того как сомкнутся листья, нужно неглубоко взрыхлить междурядья и внести азотные удобрения. После смыкания рядков растения пропалывают.
  6. Поливают пекинскую капусту регулярно, умеренно, не переувлажняя почву, а во время засухи – обильно, проливая почву на глубину до 20 см.
  7. 3–4 раза за вегетационный период междурядья рыхлят на 5 см. Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, после сильных дождей рыхление может быть глубоким, до 12 см.


Пекинская капуста в огороде

Пекинская капуста: уход

Посадка пекинской капусты — это только первый этап к получению желаемого результата. Для выращивания сочного кочана огородникам придется приложить немало усилий.

Читать еще:  Как вырастить семена моркови самостоятельно

Растения в начале вегетации страдают от сухой жаркой погоды и резких перепадов температур. Как ухаживать за пекинской капустой, чтобы защитить рассаду и сеянцы в открытой грядке:

  • первые две недели накрывайте посадки агроволокном, спасая от палящих лучей солнца, перепадов температур и насекомых-вредителей;
  • окрепшие саженцы через 14 дней мульчируйте соломой и торфом для сохранения влаги и полезных веществ в почве.

Окучивать капусту перед мульчированием не обязательно. Слой мульчи позволит сохранить в грунте влагу и необходимые питательные вещества. Дальнейшие мероприятия по уходу требуют только регулярного полива, подкормок, защиты от вредителей и видовых болезней.

Саженцы пекинской капусты в стаканчиках

Уход за пекинской капустой: YouTube/Татьяна огородница

Режим полива и внесения подкормок

Выращивание пекинской капусты без поступления влаги в землю практически невозможно. Кочаны салата формируются благодаря регулярному поливу.

При сухой погоде поливы проводят каждые 6–7 дней по правилам:

  • воду отстаивают в больших емкостях, чтобы прогрелась;
  • обильный полив проводят под корень вечером;
  • поливают из лейки или шланга, стараясь не попадать на листья.

В период проливных дождей капусту прикрывают пленкой для защиты от загнивания корней и нижних листьев. Поливы полностью прекращают.

Даже в плодородной почве салатной культуре понадобятся подкормки. Внесение удобрений ускоряет формирование кочана и повышает вкусовые качества. Для первой корневой подкормки двухнедельных саженцев берут один из растворов:

  • настой 10% коровяка (1 л на 10 л воды);
  • 5% настой куриного помета (0,5 л на ведро воды);
  • настой измельченной крапивы (2 л на 9 л воды).

Следующие подкормки проводят одним из указанных удобрений с интервалом в 14 дней. Весенние посадки подкармливают 3 раза, а летние — не менее двух раз.

Можно заменить одну корневую подкормку опрыскиванием листьев борной кислотой (2 г на 10 л воды). Такая внекорневая подкормка значительно повышает урожайность культуры.

Пекинскую капусту поливают из лейки водой

Полив и подкормка пекинской капусты: YouTube/А ты знал?

Способы защиты от вредителей и болезней

У пекинской капусты, как и ее сородичей, есть немало опасных врагов, поражающих растение на разных стадиях развития. Среди насекомых-вредителей самыми опасными считаются:

  • крестоцветная блошка, которая быстро размножается и покрывает листья капусты, питаясь ее соком;
  • гусеницы совки капустной, которые селятся на листьях и прогрызают их до дырок.

Для защиты будущего урожая нужно сразу уничтожать опасных насекомых. Вот проверенная методика:

  • обсыпать листья после полива или дождя древесной золой;
  • настоять табачную пыль (200 г на 3 л воды), добавить 2 ст. л. жидкого мыла и опрыскать растения;
  • применить химические препараты по инструкции до сворачивания листьев в кочан.

Пекинская капуста растет рядами на грядке

Защита пекинской капусты от вредителей и болезней: Pixabay

Огородникам известно, что перепады температур и повышенная влажность почвы провоцируют распространение грибковых болезней пекинской капусты.

  • На ранней стадии развития — черная ножка. Заболевание вызывает почернение и гибель стебля.
  • В процессе вегетации — бактериальная болезнь кила. Она приводит к деформации корня и блокирует доступ питания к кочану.
  • Серая гниль в период созревания и хранения кочанов покрывает налетом листья капусты.

Бороться с грибковыми и бактериальными заболеваниями пекинской капусты помогают профилактические меры:

  • обработка семян раствором марганцовки;
  • внесение древесной золы в грунт;
  • прищипывание сеянцев для прореживания посадок;
  • правильный полив грядок.

Для уничтожения грибковых спор и опасных бактерий применяют биопрепараты и фунгициды. Ими обрабатывают грунт. Рассаду капусты опрыскивают однопроцентной бордоской смесью.

Овощной витаминный набор к столу удачно дополняет пекинская капуста. Выращивание салатной культуры стало доступно всем. Тот, кто знает секреты посадки и ухода за китайской капустой, обеспечит свои потребности и пополнит семейный бюджет доходом от продажи на рынке витаминных кочанов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector