Partnergk.ru

Партнер ГК
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рекомендации огородникам: как вырастить корневой сельдерей из семян

Рекомендации огородникам: как вырастить корневой сельдерей из семян

Корневой сельдерей

  • Полная фотография

Корневой сельдерей

Особенности сельдерея и рекомендации по выбору семян

Правила посева семян и уход за ними

Высадка рассады в грунт

Правила ухода за корневым сельдереем

Болезни и профилактика культурного растения

Сельдерей является достаточно ценным пряным растением. Благодаря важным аминокислотам, эфирным маслам и аминокислотам, которые входят в его состав, он обладает полезными свойствами. Поэтому выращивать сельдерей на своем участке одно удовольствие. Об особенностях выращивания корневого сельдерея мы поговорим в этой статье.

Лучшие сорта корневого сельдерея

Сельдерей называют и овощем, и пряной травой, в зависимости от того, какой тип культуры огородник выберет. А их три — листовой, черешковый и корневой. Самый популярный из них ─ корневой, хотя у корнеплода долгий срок созревания: он длится до полугода.

У этого овоща округлые мясистые корни, пустотелые черешки, тонкие листья. Самая ценная и аппетитная часть ─ корнеплод с белой сочной мякотью, по форме напоминающий яблоко.

Те, кто давно занимается выращиванием корневого сельдерея в открытом грунте, определились с выбором лучших для своего региона сортов. Ориентироваться следует прежде всего на климат. На юге России весна приходит рано, поэтому успеет вызреть любой сорт, а в Подмосковье или на Урале лучше отдать предпочтение раннеспелым видам сельдерея.

В средней полосе России при снежной зиме и влажном лете лучшим выбором станут корневые сорта сельдерея: Анита, Алабастер, Корневой Грибовский, Золотое перо, Яблочный.

Для выращивания в местности Сибири и Урала стоит обратить особое внимание на сорта Егор, Русский размер, Инвиктус, Силач, Есаул.

Можно назвать универсальным сорт Анита. Он с одинаковым успехом растёт и плодоносит в Подмосковье, и в Сибири. Среднепоздний корнеплод весом до 400 гр. не боится небольших морозов, хорошо хранится.

В регионах с продолжительным летом лучшими называют среднеспелые сорта Гигант и Силач, а среди поздних особо выделяют сорт Максим.

Уход за растением

Сельдерей не любит глубокую посадку, он не требует специального ухода. Достаточно выпалывать сорняки, разрыхлять междурядья и регулярно поливать растение.

Корневому сельдерею противопоказано окучивание, земля, в которой растет корнеплод, постоянно должна быть влажной.

Для получения крупного корнеплода листья на протяжении лета не срезают. Это делается за несколько недель до сборки урожая. Также немного отгребается земля от верхушки корнеплода.

Черешковый сельдерей выращивается аналогично листовому. Данный вид требует интенсивного окучивания, поэтому его высаживают на глубину 10 см. Верхняя почка почвой не засыпается. Второй раз растение окучивают, когда черешки начинают утолщаться. Так они будут более нежными, без горечи.

Как ухаживать за сельдереем

Помимо обычного для всех огородных культур ухода — полива, рыхления, мульчирования, растения нужно дважды подкормить.
Когда растения достигнут 30 см в высоту, необходимо связать под их листовыми пластинками и каждые три недели проводить окучивание.
В дальнейшем растениям будут нужны прополки, подкормки, рыхления, поливы и мульчирования. С интервалом в одну-две недели проведите три подкормки. Первую пора проводить спустя две недели после высадки рассады. Растению полезны подкормки азотом и калием.
Примерно в конце июля, как только листья достигнут длины в 30 см, можно срезать зелень, оставив корешки. В начале августа срезку можно повторить. В конце сентября сельдерей убирается – растение нужно выкопать с корнями и прикопать его в парнике или подвале.

Посадка семян сельдерея на рассаду

Сельдерей выращивают через рассаду, реже — высевая семена в грунт. Чтобы получить крупные корнеплоды, посадку семян сельдерея на рассаду проводят в конце февраля —первой половине марта. Почву готовят из торфа и перегноя с добавлением небольшого количества песка. В посевные ящики семена высевают рядками на расстоянии 5 см один от другого.

До появления всходов поддерживают температуру 20-25°С, а в дальнейшем около 15-16°С. Чтобы ускорить прорастание семян (на 4-6 дней) при посеве их не заделывают землей, но обязательно поддерживают во влажном состоянии, осторожно опрыскивая почву. Ящики укрывают стеклом или пленкой до появления всходов.

Проростки появляются через 8-10 дней, иногда позднее. Ящики с ними перемещают ближе к свету, на подоконники или балкон, чтобы растения не вытягивались. При образовании 2-х настоящих листочков сеянцы распикировывают в отдельные ящики или горшки. Перед этой операцией сеянцы обильно поливают.

Во время ухода за рассадой температуру стараются поддерживать в пасмурную погоду в пределах 13-169С, в солнечную—несколько выше, поливают обильно, почву рыхлят и пропалывают. С наступлением теплой погоды растения как можно чаще проветривают. За 10 дней до высадки в грунт рассаду подкармливают полным минеральным удобрением. Рассаду на участок высаживают в середине мая, когда на растениях образуется 4-5 листочков.

Все секреты выращивания сельдерея

Сельдерей с дачных грядок

Многие хозяйки в приготовлении блюд любят использовать сельдерей, он может быть листовой, черешковый или корневой. Было бы неплохо вырастить сельдерей на приусадебном участке, не правда ли?

Сельдерей – двулетнее влаголюбивое холодостойкое растение, представитель зонтичных. В выращивании любого вида сельдерея есть свои особенности:

Листовой сельдерей – скороспелый, выращивают рассадным или посевным способом (до 105 дней).

Черешковый сельдерей – наиболее перспективным способом выращивания считается рассадный (до 125 дней).

Корневой сельдерей – рассадный способ выращивания (170-230 дней).

Почва для выращивания сельдерея

Почва для выращиванияРастение любит свет, воду и азотные питательные вещества. Не терпит почвы, удобренной свежим навозом (корнеплоды поражаются пятнистостью)! Весной можно перекопать плоскорезом Фокина, если не было осенней перекопки. Наиболее хороший урожай можно получить на почве при осеннем внесении большого количества перегноя (4-5 кг/кв.м) и глубокой перекопке.

При этом нужно использовать компост совместно с минеральными удобрениями 30-50 г фосфорных и по 15-20 г азотных и калийных (калийные удобрения можно заменить золой). Оптимальный pH почвы 6,5-7,0. Известкование почвы проводят под предыдущую культуру.

Если почва тяжелая глинистая, то необходим хороший дренаж. Растение не выносит подмокающих и кислых почв.

Выращивание корневого сельдерея

Рассада корневого сельдерея

Сорта – «Фригго», «Юдинка», «Бейо Заден», «Пражский великан» («Яблочный» – потерял сортовые особенности).

Читать еще:  Как вырастить большой урожай клубники

Выращивание рассады

Семена обеззараживают 1%-ным раствором марганцовки и 0,2%-ным борной кислоты, замачивают (на 15-20 минут в воде с температурой 50°С или при комнатной температуре на 1-2 дня, меняя каждые 2-3 часа воду), просушивают на воздухе и высевают в первые недели марта, не заглубляя в субстрат. Субстрат почвы должен состоять из равных частей дерновой земли и перегноя, либо дерновой земли, перегноя и песка (в соотношении 1:1:0,5).
Разровняйте поверхность земли, вечером аккуратно полейте и на утро сейте семена рядами, соблюдая междурядье 5 см. Сверху немного присыпьте смесью (0,2-0,3 см) и поставьте в теплое место. Первые всходы появляются через 7-10 дней. Для полива лучше использовать пульверизатор. Ящик с рассадой накрываем стеклом. При появлении первого настоящего листочка начинают пикировку, углубляя до основания листьев и не засыпая центральную почку (используют торфоперегнойные контейнеры или парничок).

Высадка в грунт

Рассада готова к высадке в грунтЗа 60 дней должно появиться 5 листочков. Отбираем качественную рассаду и начинаем высадку. За 2 недели до пересадки рассады в открытый грунт проведите жидкую подкормку, так чтобы смесь не попадала на листочки.

Можно использовать такие комбинации:

  • на 1 ведро воды 30 г азотных, 30 г фосфорных и 20 г калийных удобрений;
  • 1 часть коровяка на 10 частей воды и по 20 г двойного суперфосфата и калийной соли;
  • 1 часть навозной жижи на 3 части воды и по 20 г двойного суперфосфата и калийной соли.

Если все же удобрение попало на листья, то его нужно смыть чистой водой из лейки с ситечком.

Во второй половине мая высаживаем рассаду корневого сельдерея на постоянное место чтобы уже не было морозов, так как растение может пойти в стрелку и дать несъедобный корнеплод.

Рассаду не заглубляйте, чтобы корнеплоды не получились мелкими с боковыми дополнительными корнями, что повлечет снижению вкусовых качеств.

Междурядье – 65 см, между растениями – 20 см. Схема высадки для скороспелых 40×40 см, для среднеспелых – 50×20 см или 60×30 см.

Ростки сельдерея на грядках

Подкормка для ослабленной рассады сельдерея: раствор аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата по 25 г на 10 л воды. Удобрять 2-3 раза за вегетативный период.

Поливать корневой сельдерей нужно под корень, причем в последний месяц роста это нужно делать интенсивнее.

Окучивания корневой сельдерей не требует, лишь в конце сентября, когда корнеплоды уже будут развиты и налитые. Рыхлят до того момента пока листва не сомкнется между рядами.

Удаляйте боковые побеги, а с июля месяца удаляйте старые листья. Если на листьях появляются пятна, их нужно оборвать – это признак грибковой болезни.

Когда убирать корневой сельдерей

Сбор урожая

Растения убирают до наступления заморозков. Осторожно выкапывают и обрезают корни. Мелкие корнеплоды также выкапывают, оставляя 3-4 молодых листочка, и используют для выгонки зелени. Открученные листья можно подсушить и использовать в кулинарии.

Хранение

Для хранения потребуются ящики с влажным песком или торфом. Укладывают плотно, оставляя сверху шейку и листья.

Выращивание листового и черешкового сельдерея

«Вершки» также требовательны к почве и удобрениям как и «корешки» (легкие супесчаные или суглинистые). Рассаду черешкового сельдерея выращивают по принципу корневого.

Черешковый сельдерей перед посадкой

Междурядье 40-45 см, между растениями 15-20 см.

Чтобы черешки у сельдерея были отбеленные, в первых числах сентября растения стоит окучить.
Чтобы не окучивать, независимо от вида сельдерея, можно использовать мягкий картон, крафт-бумагу, солому и даже газету. Прижмите плотно стебли и заверните в светозащитный материал, листья должны остаться свободные.

Хранение. Для хранения потребуются ящики с влажным песком. Укладывают плотно, не снимая бумагу.

Выращивание сельдерея по методу Митлайдера

Корневой сельдерей загущать нельзя, в отличие от листового, но и с листовым не зайдите слишком далеко, так как он будет мелкий. Развитие рассады идет 60 дней, за это время появятся 5-6 листочков. Высаживают рассаду в 20-х числах мая, сразу подкормив смесью удобрений азота фосфора и калия в соотношении 1,8:1:1,8 (2 ч.л. на 10 л воды).

Выбираем участок для посадки:

  • При полном солнечном дне — на узких рядках в 2 ряда через 17 см.
  • При затенении около 3-х часов – межрядье 25 см.
  • При затенении около 5-ти часов – в шахматном порядке через 35 см друг от друга.

Обильно поливайте, особенно в конце вегетации. Не рыхлите. За весь вегетативный период подкармливают 2-3 раза.

Быстрый способ прорастания семян корневого и черешкового сельдерея

Способ быстрого прорастания

За день до предполагаемого посева заполните ящик субстратом и обильно полейте. Приготовьте снег и в день посева уложить слоем 1,5-2,0 см, уплотните и посейте семена рядками. Накройте стеклом и поставьте в теплое место, температура должна быть 20-25°С. Когда появятся первые всходы присыпьте увлажненной почвосмесью слоем 0,2-0,3 см, перенесите ящик на свет и уберите стекло. Когда всходы практически все взошли, ящик переносите в прохладное (10-12°С), но светлое место на 6 дней, чтобы растения не начали вытягиваться в длину, после чего переносите ящик в теплое место (15-17°С). После полива рассады требуется рыхление. При появлении первого листика проводят пикировку по схеме 5×5 см.

Рассаду высаживают, не загущая, с середины апреля по схеме: скороспелые 40×40 см, позднеспелые 50×50 см.

Семядоли должны быть выше поверхности грунта на 0,3-0,5 см.

YouTube video

Выращивание семян сельдерея без пикировки и без горшочков

Можно обойтись и без пикировки растений, но тогда требуется прореживание и зачастую не одно. Высаживая рассаду в открытый грунт, обратите внимание на их длину, если больше 7 см, то корешки прищипывают на треть длины.

Читать еще:  Как вырастить ягоды годжи в домашних условиях

Выращивание рассады сельдерея букетным способом

Когда семена наклюнутся, берут по 5-7 штучек и высевают в горшочки (5×5 см), равномерно распределяя по поверхности субстрата. При загущенности делают прореживание. Не пикируют.

Выращивая рассаду сельдерея, независимо от способа, соблюдайте относительную влажность воздуха – 70%.

Выращивание сельдерея в теплице (рассадой и из семян)

Дачная теплица

  1. Обычно в теплицах выращивают листовой или черешковый сельдерей. Корневой сельдерей дает низкую урожайность. Когда рассада имеет 4-5 настоящих листочка ее можно высаживать в защищенный грунт по схеме 25×15 см. Также можно растения выращивать вместе с огурцами и томатами, заполняя свободные места, т.е. по бортам грядок. Подкармливают кристаллином (15-25 г на 10 л воды) или раствором 40-50 г аммиачной селитры, по 20-30 г суперфосфата и хлористого калия на 10 л воды. Расчет необходимого раствора идет на 1-2 кв.м. 1 ведро. Убирать сельдерей начинают через 50-70 дней.
  2. Из семян сельдерей выращивать в теплице проще. Пикируют, рыхлят междурядья и обильно поливают. Температурный режим 10-25°С. Подкормка минеральным удобрением через 1-1,5 месяца после появления первых всходов. Срезку листьев начинают в первых числах ноября и затем каждые 2-3 недели, проводя каждый раз подкормку азотно-калийным удобрением, поливая и рыхля. Сбор зелени проводят до марта.

Как собрать семена сельдерея

Семена сельдерея созревают в разное время, их длина всего 1-1,5 мм. Сбор начинают когда зонтики меняют окрас с зеленого на серовато-зеленый. В помещении семена подсушивают, затем трут в ладонях, образовавшийся мусор выдувают и получают отменные семена, которые можно хранить до 5 лет.

Севооборот для сельдерея

Предшественниками сельдерея должны быть такие овощи: капуста, свекла, огурец, кабачок, тыква, томат, салат, кустовая фасоль, шпинат. Нельзя сажать после и рядом с картофелем, кукурузой, пастернаком, петрушкой и морковью. Посадить сельдерей на прежнее место можно спустя 4 года.

Опрыскивание отваром хвоща растений и почвы – профилактика грибных заболеваний.

Советы при выращивании сельдерея:

Корень сельдерея

Грядка с сельдереем

  • крупные корнеплоды можно получить, если в первых числах августа провести прореживание (через одно);
  • чтобы получить крупные черешки, размещайте посадки с расстоянием между рядами 40-70 см и 40-50 см в ряду;
  • не сажайте сельдерей глубже, чем он был в ящике, парнике или теплице;
  • первое рыхление почвы неглубокое (4-5 см), последующее рыхление после подкормок или по мере необходимости, глубокое (12-15 см) рыхление проводят, если почва уплотняется от дождей;
  • жидкую подкормку проводят перед поливом;
  • первая подкормка – через 2-3 недели после пересадки рассады в грунт, вторая – через 2-3 недели после первой (на 1 кв.м 20 г аммиачной селитры и по 10-15 г суперфосфата и хлористого калия);
  • отбеливать черешки у черешкового сельдерея нужно с помощью окучивания каждые 2 недели в сентябре месяце;
  • выращивая рассаду сельдерея, поливайте воду в поддон, чтобы не появилась черная ножка;
  • лучшую освещенность дадут лампы дневного света;
  • если окрас листьев бледный, то удобрите мочевиной (на 10 л воды 15 г удобрения);
  • храните сельдерей при температуре 0-2°С в ящиках с влажным песком, обрезав листья;
  • растения могут в почве зимовать, если их укрыть мульчирующим материалом, с началом весны они дадут зелень, ускорить ее появление можно установив пленочное укрытие.

Сорта сельдерея

Пока еще в нашей стране выращивание черешкового сельдерея не вышло на масштабный уровень. Связано это и со сложностью агротехники растения, и с особенностями посадки и ухода, и отбеливанием корневищ для дальнейшего употребления в пищу.

Так выглядят семечки растительной культуры

Так выглядят семечки растительной культуры

Трудности возникают даже на этапе выбора семян. Недостаточно просто купить первый попавшийся пакет, но тщательно выбрать среди разных сортов, размеров, сроков созревания и даже вкусов.

Таблица посева черешкового сельдерея через рассаду:

Название

Вегетационный срок, дни

Описание сорта

Несамоотбеливающиеся

Черешки средней толщины, высота 42-45 см

Короткие до 25 см черешки, толстые мясистые

Толстые мясистые черешки длиной до 50 см. Очень сочный

Средней высоты (30-38 см), устойчив к кратковременным заморозкам

Средняя высота, изогнутой формы, хорошо хранится

Самоотбеливающиеся

Тонкие изогнутые полуметровые стебли

Самый скороспелый сорт с короткими, но очень тугими черешками

Относят к наиболее аппетитным и мясистым видам. Стебель высокий, мясистый, тугой, хорошо переносит хранение

Несамоочищающиеся разновидности требуют определенных манипуляций по отбеливанию, в противном случае черешки будут очень жесткими волокнистыми и практически непригодными в пищу. Но при этом отбеленная сердцевина удивительно вкусная, в меру хрустящая, нежная и очень питательная.

Самоочищающиеся сорта удобнее выращивать, но они хуже хранятся, более подвержены заболеваниям, употреблять в пищу следует сразу по мере сбора.

Особенности проращивания семян

  1. Эту лиственную культуру относят к самой туговсходимой, что обусловлено высокой концентрацией эфирных масел в семечке. В сельском хозяйстве в промышленных масштабах их вытравливают раствором соляной кислоты, а в домашних условиях для получения рассады сельдерея черешкового в горячей воде (до 60°С) заранее замачивают семена до той поры, пока вода не остынет, после чего промывают теплой водой и просушивают до рассыпчатого состояния.
  2. Сухие зерна никогда нельзя высеивать, это отодвигает срок появления всходов больше чем на месяц. До посева их промывают, проверяют на всхожесть (см.ниже), заворачивают в туалетную бумагу, обильно смачивают, закутывают в пакет и отправляют в теплое место, желательно на батарею, но вдали от солнечного или искусственного света.

Семена должны быть полностью в воде, а не слегка смоченными.

Можно использовать другой, более простой способ выращивания рассады сельдерея черешкового – насыпать в банку опилки, сильно полить их водой, сверху накрыть куском марли и выложить семена. Опилки должны просто вязнуть в воде, тогда каждая семечка хорошо набухнет. Эту тару выставляют также на батарею или другое теплое место, но так, чтобы солнечные лучи смогли достать до банки.

Читать еще:  Как вырастить корень имбиря на огороде

ВИДЕО: Подготовка посадочного материала к посевы

Какой должна быть почва

Желательно использовать самостоятельно приготовленный грунт, для чего смешивают следующие компоненты:

  • торф – 3 части;
  • дерновая земля – 3 части;
  • перегной – 1 части;
  • песок – 0,5 части;
  • древесная зола – 0,5 части.

Все это смешивают, прокаливают в духовке в течение часа при температуре 180-200°С, периодически помешивая. Можно обдать кипятком или слабым раствором перманганата калия.

Дезинфекция земли проводится в обязательном порядке перед высадкой семян для выращивания саженцев.

После того, как обеззаразили грунт, его оставляют на полторы-две недели для возрождения благоприятной микрофлоры. Это необходимое условие дальнейшего роста саженцев.

Для роста и развития нужна плодородная земля

Для роста и развития нужна плодородная земля

Если нет возможности готовить почву самостоятельно, можно купить в любом сельскохозяйственном магазине универсальный грунт, который уже не нуждается в подготовительных мероприятиях.

Желательно выбирать тот, который предназначен для выращивания капусты.

Посев

Засеивать семена на рассаду сельдерея черешкового начинают во второй декаде февраля и заканчивают в середине марта в зависимости от вегетационного периода каждого сорта.

Существует 2 базовых способа засевания семян:

  • в емкости – ящик, горшки, кассеты, торфяные стаканчики или таблетки и пр.;
  • в емкости со снегом;
  • в пеленках – в полиэтилене или подложке, свернутых в рулет.

В тару

Выращивание рассады сельдерея черешкового в ящике

Выращивание рассады сельдерея черешкового в ящике

Высыпают в подготовленные емкости слой земли 5-10 см и слегка поливают его водой. Делают карандашом небольшие дорожки и выкладывают семечки на расстоянии 2 см друг от друга, между бороздками – 5 см. Углублять зернышки не надо, достаточно присыпать их землей и еще раз обильно спрыснуть из пульверизатора.

В емкости со снегом

Все делают также, как и в первом случае, но сверху укладывают слой снега, а на него – семечки. Тая, снег будет «уводить» их за собой, одновременно напитывая влагой.

В пеленках

Очень удобный способ, при котором остаются сохранными корешки растений. При такой организации удобно проводить пикировку и пересаживать в грядки или открытый грунт.

Пеленочная конструкция

Для этого понадобится:

  • метровые полосы подложки под ламинат шириной по 40 см;
  • грунт – приготовленный или купленный;
  • посевной материал;
  • резинки;
  • глубокие пластиковые контейнеры или ведерки.
  1. Расстилают на столе подложку и выкладывают на нее слой земли толщиной 3-4 см.
  2. Выкладывают, отступая от края 3 см, первое зернышко, делают первый виток рулона, выкладывают второй – второй виток и т.д. Должен получится рулет из земли с семенами.
  3. Закрепляют его с трех сторон резинкой, чтобы не развалилась конструкция.
  4. Устанавливают вертикально в контейнеры (не перепутайте, где верх, где низ).
  5. На дно контейнера наливают воду, а сверху опрыскивают из пульверизатора.

Этот способ позволяет экономить пространство, облегчает уход и позволяет перевалить растения без риска травмы корневых усиков.

Уход за рассадой в домашних условиях

Основной уход заключается в своевременном поливе и освещении.

  1. Поливать нужно из поддона или опрыскиванием. Второй способ предпочтительнее.
  2. Когда появляются первые петельки ростков (обычно спустя 30 суток) рассаду переставляют под фитолампы или дневного света.
  3. На третьей неделе следует подкормить саженцы жидкой органикой.
  4. После появления 3-го полноценного листика допускается пикировка в отдельные стаканчики.

Пикировка рассады для выбора самых здоровых стеблей и корней

Пикировка рассады для выбора самых здоровых стеблей и корней

  1. За 2 недели перед перевалкой в грядки или теплицу всходы закаливают, вынося на улицу сперва на полчаса, и каждый день увеличивая еще на четверть часа.
  2. Перед пересадкой обильно поливают и на следующий день уже можно приступать к самому процессу.

Саженцы черешкового сельдерея через рассаду

Саженцы черешкового сельдерея через рассаду

Перевалка в открытые грядки

Рекомендуемое время для пересаживания выращенной рассады сельдерея черешкового – вторая декада мая, когда почва уже полностью прогрелась. Тяпкой делают небольшие борозды на расстоянии 50 см друг от друга, выкладывают ростки и присыпают их землей.

Обязательно поливают аккуратно, чтобы не размыть корни, и мульчируют сеном, соломой или мульчей. Главное, состав должен хорошо удерживать влагу.

Растение, недополучившее полив в течение вегетации, непригоден в пищу.

В дальнейшем за ростками ухаживают также, как и за остальными культурами – своевременный полив, подкормка готовыми удобрениями, рыхление и прополка от сорняков.

Внесение подкормок – обязательное условие гармоничного роста рассады сельдерея черешкового. Первое удобрение вносят спустя 15 дней после посадки, второе – при обилии зеленой массы, третья – спустя 40 дней, когда начинает развиваться корень.

Несамоочищающиеся сорта высаживают в более глубокие траншеи, в которые постоянно подсыпают землю, пока растет культура. В это время происходит процесс очищения корней, в результате чего получают необыкновенно сочную и нежную сердцевину.

Способ отбеливания стеблей при помощи фольгированного пенофола

Способ отбеливания стеблей при помощи фольгированного пенофола

Обязательно в процессе роста проводят 2-4 раза прищипывание боковых корневых побегов. Это позволит сформировать корнеплод и получить хороший урожай.

Земля всегда должна быть влажной, для чего обязательно мульчируют почву. Ее не надо разгребать, чтобы поливать, достаточно сверху лить воду, чтобы она проникла в прикорневую зону.

Если приближаются заморозки, рассаду обязательно накрывают акрилом, спанбондом или целлофаном. Осенью, когда на ночь температура опускается до -5°С, тоже укрывают кусты.

Сбор урожая и хранение

Первый раз собирают урожай в середине августа в попытке определить уровень зрелости. Сразу весь урожай снимать не надо, если мы говорим о личном хозяйстве. Самоочищающиеся сорта употребляют в пищу сразу же, а неочищенные можно хранить до месяца.

Для заморозки можно очистить корнеплоды или нарезать листву, промыть, высушить и сложить в сухие пакеты, после чего все отправить в морозилку.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector